自助山 (Hong Kong) Le Grand Buffet (Hong Kong) | Le seul restaurant rotatif à 360° de Hong Kong

Si vous travaillez à Wan Chai, vous devez absolument essayer ce buffet express d'une heure pour les cadres. Le prix est de 251 HKD par personne, service compris ! À midi pile, vous pouvez commencer à vous servir. La première chose que j'ai prise, ce sont les pattes de crabe royal. En une heure, j'en ai mangé 10, elles étaient délicieuses 😋. Les autres fruits de mer froids n'étaient pas mal non plus. Ensuite, j'ai fait la queue pour les sashimis, mais le chef était un peu lent à les couper 😂. J'ai juste pris une assiette et je suis allé manger d'autres choses, car il y avait tellement de choix. Il y avait aussi beaucoup de dim sum, une grande variété de desserts et la glace était très bonne. Il s'avère que les boissons sont également incluses. J'ai mangé deux morceaux d'agneau grillé qui étaient aussi délicieux. Une heure, ce n'est vraiment pas assez 😂, mais pour environ 200 dollars, c'est une excellente affaire 👍.

Ce n'est pas la première fois que je prends le buffet au 62ème étage. J'ai vraiment apprécié l'ambiance et la délicieuse nourriture. Je continuerai à profiter du buffet au Grand Buffet.

Qualité des plats : Le choix est correct, mais le goût des plats est un peu décevant par rapport à d'autres restaurants de ce standing. Ambiance du restaurant : L'environnement est luxueux, rien à redire. Service : Les employés qui se sont occupés de moi ont assuré le service de base, mais j'ai trouvé qu'il manquait un service personnalisé, une attitude chaleureuse et des sourires. Mais je tiens particulièrement à féliciter... une employée portant des lunettes qui a pris ma commande de boissons. Elle a réussi à me donner une impression d'attitude amicale, tolérante et agréable. Bravo 👍 Expérience : Cette expérience Klook a été formidable ! Rapide, simple et facile à utiliser. Le responsable du restaurant a scanné le QR code sur place pour confirmer la réservation. Le restaurant propose également un service de parking gratuit 👍

Excellent service client ! Le débarrassage est rapide ! Le personnel a remarqué que nous avions oublié les cuillères à dessert ! Ils nous les ont apportées sans qu'on ait besoin de les demander ! De nos jours, il est rare de voir un service aussi attentionné ! À part dans les restaurants chers ! Pour Noël, un prix d'environ 1200 dollars est correct ! Bien que nous ayons été séparés en trois tables de deux personnes, nous avons été placés près de la fenêtre, ce qui était confortable ! Il y avait beaucoup de choix de plats ! Noël est une période de joie pour tous ! Le plus important est de ne pas s'énerver ! J'ai vu beaucoup d'étrangers manger là-bas ! Les serveurs apportaient la nourriture avec beaucoup de politesse ! Pas de précipitation ! C'est parfait ! Mon plat préféré est le Mont Blanc flambé, avec de la glace à la mangue et du brandy ! Et aussi le cochon de lait ! La peau est très croustillante ! Nous y étions de 17h45 à 20h00, ce qui nous a laissé suffisamment de temps pour manger et nous reposer ! Dans l'ensemble, c'est un excellent choix pour les fêtes de fin d'année !

C'était une expérience tellement amusante. La nourriture était de bonne qualité et variée. La vue était incroyable. Le service était de premier ordre. Il est très rare de trouver des serveurs aussi authentiques à Hong Kong. Le buffet du midi était une excellente affaire.

L'environnement et le service sont corrects, mais le goût et la variété des plats pourraient être améliorés. La qualité est correcte, mais l'absence de boissons dans un buffet est un gros défaut. Le fait que l'alcool soit en supplément est compréhensible, mais c'est le buffet haut de gamme le plus cher que j'aie jamais fait, et c'est le premier où il n'y a même pas de boissons incluses. Le seul verre disponible, un thé glacé au citron, doit être demandé à un serveur, et le goût n'est pas terrible. De plus, il faut attendre très longtemps avant d'être servi, on l'a reçu juste avant de partir. Je pense que ce point doit être amélioré.

Il y a un ascenseur panoramique que l'on peut prendre, il faut le chercher un peu. Pour les autres correspondances, il y a du personnel pour vous guider à chaque point. La nourriture est plutôt bonne, le curry est délicieux, et les crevettes rouges dans les fruits de mer sont particulièrement savoureuses. On y trouve des spécialités de divers pays. La rotation est parfois un peu instable, ce qui peut donner le vertige, on se croirait sur un bateau de croisière, j'exagère un peu 😅. Si le temps est beau, c'est un endroit excellent pour prendre des photos. J'y retournerai si j'en ai l'occasion.

Ayant réservé trop tard, nous n'avons pas pu avoir de table près de la fenêtre (le personnel nous a dit qu'il fallait généralement réserver un ou deux mois à l'avance pour cela). Les dim sum chinois (xiaolongbao, ha gao, siu mai) et le cochon de lait étaient excellents. La crème brûlée au caramel est un incontournable. Les fruits de mer froids étaient de qualité standard, le crabe dormeur était moyen, mais la qualité générale de la nourriture était bonne.

Globalement : On peut choisir la durée du repas (1 ou 2 heures), ce qui offre une grande flexibilité et un meilleur rapport qualité-prix, pratique pour les personnes qui travaillent. Côté nourriture : Il y a un grand choix de fruits de mer froids et de desserts, ainsi que du rôti de bœuf, des côtelettes d'agneau, des dim sum et des sashimis. Dans l'ensemble, c'est satisfaisant 👍👍

Ambiance du restaurant : Vue sur le port Victoria et les montagnes. Le restaurant rotatif à 360 degrés nous a offert un déjeuner élégant. Le choix de fruits de mer au déjeuner est un peu limité, mais les crabes royaux sont d'excellente qualité. Le carré d'agneau et les fines tranches de steak sont exceptionnels. Les desserts sont très attrayants. Il est regrettable que le restaurant n'offre pas de petit gâteau ou de message de félicitations pour les anniversaires, mais la qualité des autres services est très satisfaisante.