Hôtel Alexandra|Café A Restaurant Alexandra|Déjeuner, dîner et thé de l'après-midi sous forme de buffet
Ce qui vous attend
Buffet de Déjeuner “Festin de Crabe Royal x Ormeau” (Disponible les samedis, dimanches et jours fériés d’octobre à décembre)
Dégustez un buffet de fruits de mer, proposant des mets de choix à base de crabe royal et d'ormeau, associés à des saveurs fraîches et de saison pour un déjeuner festif, détendu et agréable.
Les plats du buffet de déjeuner comprennent notamment : pattes de crabe d'Alaska, pattes de crabe des neiges, sashimi, ormeau grillé à la japonaise avec œufs de saumon, salade d'ormeau glacé et de chair de crabe d'Alaska, soupe de poulet mijotée aux morilles, vessies de poisson et buccins, faux-filet de bœuf Angus rôti, jambon glacé, pattes de crabe d'Alaska mijotées au miso et au saké, huîtres gratinées au crabe d'Alaska et pesto au basilic, glaces Mövenpick, etc.
Buffet de Dîner “Festin de Crabe Royal x Ormeau” (Disponible les vendredis et samedis d’octobre à décembre)
Savourez pleinement le crabe royal et l'ormeau d'exception, où les trésors de la mer se réunissent. Une cuisine raffinée qui met en valeur la fraîcheur naturelle pour offrir une expérience de buffet de fruits de mer prestigieuse et des saveurs inoubliables.
Les plats du buffet de dîner comprennent notamment : pattes de crabe d'Alaska, pattes de crabe des neiges, sashimi, ormeau grillé à la japonaise avec œufs de saumon, salade d'ormeau glacé et de chair de crabe d'Alaska, soupe de poulet mijotée aux morilles, vessies de poisson et buccins, faux-filet de bœuf Angus rôti, jambon glacé, pattes de crabe d'Alaska mijotées au miso et au saké, huîtres gratinées au crabe d'Alaska et pesto au basilic, foie gras poêlé, épaule d'agneau rôtie au miel et au nuage de nuage d'oranges, pattes de crabe d'Alaska sautées au gingembre et aux oignons verts, crabe gratiné à la maryste, glaces Mövenpick, etc.
Nouveau Semi-Buffet de Dîner de Saveurs Internationales (Disponible du dimanche au jeudi)
L'Hotel Alexandra lance un nouveau semi-buffet de dîner, comprenant des fruits de mer sur lit de glace, des sashimi, une variété de salades fraîches et de desserts servis sous forme de buffet, ainsi que de nouveaux plats principaux du Sud-Est asiatique, occidentaux et chinois préparés par une équipe de chefs expérimentés. (Les plats principaux sont servis en rotation, sujets à modification sans préavis)
Menu Déjeuner de Saveurs Internationales (Disponible du lundi au vendredi, hors jours fériés)
L'Hotel Alexandra lance un nouveau menu déjeuner, comprenant une variété de salades fraîches et de desserts servis sous forme de buffet, ainsi que de nouveaux plats principaux du Sud-Est asiatique, occidentaux et chinois préparés par une équipe de chefs expérimentés. (Les plats principaux sont servis en rotation, sujets à modification sans préavis)
Thé de l’Après-midi “Coup de Cœur de Châtaigne” (Disponible d’octobre à décembre)
L’arôme riche et chaleureux des châtaignes se mêle à une interprétation artisanale alliant notes salées et douces, transformant l’heure du the en un festin saisonnier chaleureux et confortable. Chaque thé de l’après-midi est servi avec deux verres de vin rouge, vin blanc, vin mousseux ou lait aux châtaignes et au tapioca au caramel sélectionnés.







Comment utiliser
Instructions de rachat
Nom et adresse de la succursale
- Hôtel Alexandra 歷山酒店
- Adresse : 32, City Garden Road, North Point, Hong Kong (Sortie B de la station MTR Fortress Hill)
Contactez-nous
Avis
Nous avons passé un après-midi très agréable à l'hôtel Alexandra. Le service à thé était non seulement attrayant, mais aussi un régal pour les papilles. Nous avons adoré chaque mets, salé comme sucré. Le tout était agrémenté d'un smoothie mangue-coco ou d'un vin, accompagné de café et de thé à volonté. Le prix était vraiment justifié !
L'environnement est luxueux, la nourriture est variée et d'une qualité remarquable, ce qui justifie son prix. Les huîtres 🦪 sont particulièrement exceptionnelles, les plus énormes, charnues et crémeuses que j'aie jamais mangées. Les autres fruits de mer sont également excellents, et le choix de plats fumés chauds est vaste. Il y en a pour tous les goûts. Bien que le choix de desserts ne soit pas immense, vous pouvez déguster à volonté des glaces de luxe Movenpick.
Tous les fruits de mer sont très frais et variés. Les sashimis du stand de poisson cru sont croquants et frais. Les plats chauds d'Asie du Sud-Est sont nombreux, variés et savoureux, en particulier le mérou vapeur qui a dépassé nos attentes. Les desserts sont abondants, les gâteaux et pâtisseries sont également très frais, délicieux et moelleux. Il y a même du vin rouge, de la bière pression et des sodas à volonté. Le personnel est très rapide pour débarrasser les assiettes et tout le monde est très aimable. En résumé, je pense que ma famille et moi avons été très satisfaits de ce buffet, je le recommande!
Le dîner semi-buffet comprend un plat principal par personne. Le steak saignant est délicieux, mais le porc est un peu sec. Les huîtres et les fruits de mer crus sont frais et sucrés. Il y a des fruits de mer froids, des pattes de crabe fraîches et sucrées, ainsi que des desserts et des glaces.
Seulement 4 tables occupées toute la soirée, dur dur le secteur de la restauration. Les huîtres étaient une excellente surprise, charnues et sucrées (ceux qui ont l'habitude des buffets à volonté comprendront pourquoi je suis si surpris de voir des huîtres avec de la chair 🤣). Le plat principal était tellement copieux que c'était effrayant, j'étais rassasié après en avoir mangé la moitié. Les pattes de crabe étaient également fraîches. Pour ce prix, un semi-buffet pour le dîner, avec des réductions pour les personnes âgées, c'est correct. (Et il y a 3 heures de parking gratuit).
C'est la troisième fois que j'achète ce restaurant. Il y a du sashimi de crabe aux huîtres, une variété de délicieuses salades, un excellent Napoléon et des glaces à volonté. Le plat principal cette fois n'est pas aussi bon, mais il vaut le prix.
Le meilleur est le plat principal semi-buffet, le carré d'agneau, qui est très tendre et juteux, et la portion est grande et délicieuse. Tous les fruits de mer froids sont très sucrés et frais, et ont meilleur goût que les fruits de mer surgelés des buffets de certains hôtels cinq étoiles ! Le Napoléon à la mangue et les tartelettes aux œufs en dessert étaient également excellents. Au départ, je pensais que ce serait une bonne idée de l'essayer en raison du prix bon marché, et je m'attendais à ce que la qualité de la nourriture soit juste moyenne, mais au final, c'était étonnamment délicieux. J'ai été agréablement surpris et j'ai eu un repas très heureux et satisfaisant. Je reviendrai certainement la prochaine fois.
Goût des plats : La salade est fraîche, les sashimis sont savoureux, les fruits de mer sont suffisamment frais. Il y a un grand choix de plats. Service : Les serveurs sont chaleureux et courtois. Je le recommanderais à des amis étrangers. Ambiance du restaurant : Je l'ai choisi car j'habite près de l'hôtel. Les toilettes sont propres. Prix : Raisonnable. La réservation via l'application Klook est très avantageuse.
Le restaurant était très bien, nous avons été placés près de la fenêtre. L'environnement était lumineux et propre, avec un décor élégant et raffiné. La variété des plats était correcte, mais ce serait encore mieux s'il y avait des rôtis. À la fin, les pattes de crabe royal étaient coupées et à volonté, ce qui était très attentionné.
Ambiance du restaurant : Un palais somptueux et doré, déjà très luxueux. Saveur des plats : La qualité prime sur la quantité. On y trouve des crevettes-mantes, plus rares, et les plats froids comme chauds sont délicieux. Les pâtisseries et desserts sont d'un très haut niveau, je recommande particulièrement les palmiers et les cookies sur lit de cassonade. Service : Le service est excellent, le débarrassage des assiettes et le réapprovisionnement des plats sont très rapides.
FAQ
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