Restaurants à Victoria Peak

C'était la première fois que nous venions déjeuner au buffet après la rénovation du restaurant, pour fêter l'anniversaire d'un ami. La qualité de la nourriture était très élevée, avec des huîtres, du crabe royal, des sashimis, des crevettes et des escargots froids, etc. Le choix n'était pas immense, mais la fraîcheur est le plus important. Malheureusement, le samedi, le restaurant n'était rempli qu'à moitié, j'espère que les affaires iront mieux à l'avenir. La plus grande surprise a été le personnel du bar qui préparait des boissons spéciales sur place pour les clients. En plus du café ou du thé habituels, elle pouvait préparer des lattes glacés sans glace ni sucre, ou des coffee tonics, etc. Mes amis étaient ravis, nous avons mangé de midi à 14h30, en discutant et en mangeant tranquillement. C'est une excellente activité pour le week-end, je le recommande à tous !

the service was great and tasting menu was just the right portion for afternoon tea! tiramisu was a blast!

Une expérience d'un excellent rapport qualité-prix, la nourriture était de très bonne qualité, le homard était très frais et sucré, et les huîtres, même grillées, n'étaient pas sèches. Le chef chinois de ce buffet semblait particulièrement talentueux, même un simple siu mai révélait une grande maîtrise. Le restaurant a également offert à chaque personne un dumpling de soupe aux nageoires de poisson. Tous les plats chauds chinois étaient délicieux, et les plats d'Asie du Sud-Est étaient également très savoureux. Le choix de plats était vaste, et ce forfait comprenait également du vin pétillant à volonté. Le temps était également très généreux, nous avons pu manger jusqu'à 22h. C'est une expérience que je recommande vivement ! 👍🏻

Une expérience de buffet à volonté absolument parfaite ! Je recommande vivement The Astor ✨ Je suis venu spécialement au restaurant The Astor pour le déjeuner buffet, et l'expérience globale ne peut être décrite qu'en quatre mots : « extrêmement satisfaisante ». Que ce soit l'emplacement, le service ou la qualité de la nourriture, tout a dépassé mes attentes ! Emplacement privilégié et pratique 📍 Le restaurant est situé à l'Eaton Hotel, un emplacement très pratique. Il est facilement accessible en bus ou à quelques pas de la station de MTR, ce qui est extrêmement commode. Le design intérieur du restaurant est très distinctif, alliant une ambiance cinématographique rétro et nostalgique au confort moderne et élégant. Dès que l'on entre, on se sent détendu et heureux. Service irréprochable du personnel 💯 Je tiens particulièrement à saluer l'attitude de service de tout le personnel de première ligne ce jour-là ! De l'accueil à la table, au débarrassage des assiettes, en passant par les chefs à chaque comptoir de nourriture, chacun était souriant et d'une courtoisie exemplaire. Le débarrassage des assiettes était très rapide et efficace, ne laissant jamais les assiettes vides s'accumuler sur la table. Ils étaient constamment attentifs aux besoins des clients, ce qui donnait l'impression d'être un invité de marque. Qualité de la nourriture et des fruits de mer de très haut niveau 🦀 Ce qui m'a le plus impressionné, c'est la richesse et la qualité de la nourriture ! Les fruits de mer étaient très frais, et les huîtres froides, les crabes dormeurs, etc., étaient réapprovisionnés très rapidement ; je n'ai jamais vu de plat vide. La variété des plats chauds était diverse, qu'il s'agisse de rôti de bœuf, de gigot d'agneau, de plats cuisinés savoureux ou de dim sum raffinés, l'assaisonnement était parfait. On sentait le dévouement de l'équipe de chefs. La section des desserts a été une fin parfaite, avec un grand choix de glaces et de petits gâteaux délicats, dont la qualité n'avait rien à envier aux pâtisseries haut de gamme. En résumé : Le restaurant The Astor a démontré un niveau très élevé en termes d'environnement, de service et de nourriture, offrant un excellent rapport qualité-prix. C'est sans aucun doute une expérience culinaire que l'on souhaite renouveler, et je la recommande vivement à tous ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un service de qualité !

Achetez-en un, obtenez-en un gratuitement. Pour le prix de ce déjeuner, la quantité de nourriture était étonnamment généreuse, pas étonnant que l'endroit soit plein à craquer. Les desserts, en particulier, étaient très bien pensés et originaux, avec du millefeuille à la mangue, des crêpes au durian, des choux à la crème brûlée et au mochi, des gaufres aux œufs et au taro, ainsi que plusieurs types de cookies moelleux et une variété de glaces Mövenpick, montrant une grande attention et étant délicieux. Les fruits de mer comme les huîtres, les crevettes et les palourdes étaient corrects, et il y avait même des pinces de homard. La salade était bonne. Les plats chauds et chinois étaient moyens et pourraient être améliorés. Les sashimis japonais n'étaient pas coupés à la demande mais pré-coupés pour être servis, et la qualité était ordinaire. Les sushis et les nouilles froides n'avaient rien d'exceptionnel. Le service était normal. Dans l'ensemble, ce repas offrait un excellent rapport qualité-prix, et nous pourrions y revenir.

C'était la première fois que je venais manger au Ying Yuet Lo. J'aurais aimé m'asseoir près de la fenêtre pour profiter de la vue, mais comme c'était complet, un collègue m'a placé près du mur, ce qui était tout aussi bien. Mon plat préféré était le char siu et la méduse ; le char siu était délicieux, avec un bon équilibre entre le gras et le maigre, tendre en bouche tout en ayant de la texture, c'était le goût d'antan 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Les boulettes de crevettes croustillantes de la concubine étaient appétissantes, et la soupe d'amandes aux blancs d'œufs était douce et onctueuse, à essayer absolument.

Le restaurant buffet offre une vue magnifique sur la mer, un cadre agréable et des sièges confortables. La variété des plats est raisonnable, mais la température des soupes chaudes était plutôt mauvaise, elles étaient froides et non chaudes ! Le personnel masculin chargé de débarrasser les tables, des glaces et des desserts était très aimable. Cependant, il y a un gros inconvénient : à 21h30 précises, heure de fin du buffet du soir, la plupart des chefs et du personnel ont fait un bruit assourdissant avec les ustensiles de cuisine et la vaisselle en métal, audible par tous dans le restaurant ! Le fait de ranger les ustensiles en métal et de retirer rapidement la nourriture donnait l'impression de dire aux clients qu'ils ne pouvaient pas rester une seconde de plus ! Cela a effrayé et embarrassé les clients, donnant l'impression qu'on les chassait ! Tous les clients, y compris une famille étrangère de 3 personnes assise derrière moi et n'ayant eu qu'une heure pour manger, se sont levés précipitamment et ont quitté le restaurant avec moi et d'autres clients. Ces dernières années, j'ai l'habitude de fréquenter régulièrement différents hôtels à Hong Kong pour des buffets, et je n'ai jamais vu un restaurant d'hôtel où, à la fin du buffet, la plupart des chefs affichaient un air mécontent et produisaient délibérément un fort bruit métallique ! C'est une situation rare où l'on incite les clients à quitter rapidement leur place ! De plus, en sortant, il y avait une immense et terrifiante peinture accrochée à l'entrée du restaurant ! Le style et les couleurs sombres de la peinture représentaient seulement deux hommes et un enfant au visage inexpressif vous fixant, avec des yeux terrifiants, juste des pupilles noires insondables sans blanc d'œil ! C'était très sombre et effrayant ! Pas étonnant que j'aie vu des commentaires de clients disant que leur siège était juste devant cette immense peinture. Je ne comprends pas comment une œuvre aussi dérangeante et terrifiante représentant des hommes et un enfant puisse être accrochée à l'entrée d'un restaurant haut de gamme d'un hôtel 5 étoiles. Ainsi, lorsque j'ai vu cette terrifiante peinture en quittant le restaurant, cela a encore plus accentué ma mauvaise expérience du buffet.

Le buffet du Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel, « Homard à volonté, le meilleur du monde ! », est le choix idéal pour un festin copieux et satisfaisant. La variété de plats occidentaux et chinois est riche et délicieuse, et le prix est imbattable avec l'offre « un acheté, un offert » ! Cependant, comme tous les plats sont incroyablement tentants, même si je viens ici une à deux fois par mois pour le dîner buffet, je n'arrive jamais à tout goûter ! Ne vous inquiétez donc pas de la file d'attente pour le « homard chaud »… elle est plus longue qu'une « armée », mais beaucoup de gens, y compris moi, ne mangent qu'une moitié ou un homard, car ils veulent garder de la place pour découvrir toutes sortes de plats délicieux. Vous serez surpris de voir qu'il n'y a bientôt « plus personne qui fait la queue pour le homard, car les autres délices sont déjà partis ! ». De plus, les serveurs sont polis et « rapides comme l'éclair » pour débarrasser les assiettes, ce sont des « spécialistes du débarrassage » professionnels, mais ils ne ramassent pas les « soucoupes volantes » des ovnis extraterrestres. Donc, dans les « dossiers d'ovnis » récemment déclassifiés par les États-Unis, vous ne trouverez absolument aucune trace ni information sur les « spécialistes du débarrassage de génération en génération » du buffet du « Bay View Restaurant » du Hong Kong Marriott Hotel ! Haha !