සම්පූර්ණ සංචාර අත්දැකීම ගැන මම ඉතා සතුටු වුණා. වෙන්කරවා ගැනීමේදී මගේ සැමියාගේ උපන්දිනය සටහන් කළ හැකි බව මම දැන සිටියේ නැහැ. නමුත් ඊයේ, මගේ සැමියාගේ උපන්දිනය බව මම ඔහුට පැවසූ විට, විදේශීය සේවකයා වහාම ෂැම්පේන් වීදුරුවක් පිරිනැමුවා. එය ඉතා කාරුණික බවක් දැනුණා. ඊට අමතරව, දේශීය කාන්තා සේවිකාවක් සිටියා, ඇයගේ ආකල්පය ඉතා හොඳයි. කැබින් එක ඉඩකඩ සහිතයි, මුළු ගමනම සුවපහසුයි, ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය ඉතා ඉහළයි. ඩිම් සම් හොංකොං හි ඇඩ්මිරල්ටි හි අවන්හලකින් එදිනම සාදාගෙන එන බව මම දැනගත්තා. බෝට්ටුවේ සුළං සහිත වුවත්, ඩිම් සම් සිසිල් වී තිබුණත්, ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය තවමත් ඉතා ඉහළයි, ඉතා රසවත්. ඩිම් සම් සැකසීම, බෝට්ටුවේ සැලසුම සහ සුබ පැතුම් පණිවිඩය එල්ලීම ඉතා අර්ථවත්. එදින මගේ සැමියාගේ උපන්දිනය වූ නිසා, සුබ පැතුම් පණිවිඩයක් එල්ලා තිබුණා. මම සේවකයාගෙන් ඇහුවා අපට සුබ පැතුම් පණිවිඩය තබා ගත හැකිද කියා, ඔහු කිව්වා මගේ සැමියාට එය දිය හැකි බව. ඉන්පසු, මම ඉංග්රීසියෙන් ඔහුට පැහැදිලි කළා එල්ලා තිබූ සුබ පැතුම් පණිවිඩයේ තේරුම <සාමය සහ ප්රීතිය> බව. ඊළඟ වතාවේ මගේ පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන් සමඟ චියුං පෝ ට්සායි (ඩිම් සම්) අත්දැකීම ලබා ගැනීමට මම අදහස් කරනවා.