Estoy muy satisfecho con toda la experiencia del viaje. No sabía que podía escribir el cumpleaños de mi esposo en las notas al hacer la reserva. Pero ayer, ese empleado extranjero, al escucharme decirle que era el cumpleaños de mi esposo ese día, dijo que inmediatamente le enviaría una copa de champán. Me pareció muy atento. Además, una camarera local tenía una actitud excelente. La cabina era espaciosa, todo el viaje fue cómodo y la calidad de la comida era muy alta. Sé que los dim sums provienen de un restaurante en Admiralty, y se hacen y se envían el mismo día. Como hacía bastante viento en el barco, aunque los dim sums ya se habían enfriado, la calidad de la comida seguía siendo muy alta y muy sabrosa. La presentación de los dim sums, el diseño del barco, colgar bendiciones, todo tiene mucho significado. Como era el cumpleaños de mi esposo ese día, colgaron bendiciones. Entonces le pregunté a ese empleado si podíamos quedarnos con las bendiciones, y él dijo que podía dárselas a mi esposo. Luego, le expliqué en inglés el significado de las bendiciones <Paz y alegría>. La próxima vez planeo traer a otros miembros de la familia para que experimenten el viaje (dim sum) en el barco de Cheung Po Tsai.