Taipeh Kochkurse

Interessanter Kurs, um Ihren eigenen Ananaskuchen herzustellen. Das Rezept ergibt 10 Stück, von denen 9 in einer Schachtel verpackt werden und 1 vor Ort genossen werden kann. Allerdings wurden während meiner Sitzung keine Backdetails mitgeteilt, z. B. wie lange bei welcher Temperatur gebacken werden soll usw. Die Sitzung beinhaltet den Besuch ihres Museums, um mehr über die chinesische Kultur zu erfahren, einen NT$50-Gutschein, der in ihrem Geschäft auf Ebene 1 eingelöst werden kann, und ein Teeservice. Am Ende gibt es sogar eine Tombola, bei der man ihre Kekse gewinnen kann, und auch Kapseln, um Spielzeug für die Kinder zu gewinnen.

Wir sind sehr froh, dass wir gebucht haben. Es war ein toller Kurs. Die Kursleiterin Angela war fantastisch und hat es uns, die wir noch nie mit Teig gearbeitet haben, leicht gemacht. Der Veranstaltungsort war leicht zu finden und wir hatten die Möglichkeit, andere Teilnehmer kennenzulernen und uns mit ihnen auszutauschen. Würden wir auf jeden Fall wieder machen!

Ich war schon oft in Taipeh und die meisten Touristenattraktionen sind für mich nicht mehr attraktiv. Ich bin froh, dass ich diesen Backkurs ausprobiert habe, um meine Reise interessanter zu gestalten. Es ist einfach, von dem iPad zu lernen, und die Mitarbeiter sind auch sehr hilfsbereit.

Meine schönste Erfahrung während meiner Taiwan-Reise war dieser Kochkurs! Ich habe alleine teilgenommen, aber die Lehrer waren sehr freundlich und auch die anderen Teilnehmer waren alle lustig, sodass ich viel Spaß hatte. Im Kurs haben wir in drei Stunden vier Gerichte zubereitet: kaltes Gericht mit fein geschnittenem Tofu, Hühnernudeln in Sesamöl, Xiaolongbao und Bubble Tea. Das Einwickeln der Xiaolongbao war etwas schwierig, aber mir wurde alles sehr sorgfältig erklärt, sodass ich Spaß beim Zubereiten hatte. Alles war sehr lecker, sodass ich es auch zu Hause ausprobieren möchte. Vielen Dank an die Lehrer für den tollen Kurs! Bei meinem nächsten Aufenthalt möchte ich gerne am Rettichkuchen-Kurs teilnehmen.

Ich hatte eine tolle Zeit in diesem Backkurs. Habe heute Nachmittag eine Solo-Aktivität gemacht und kann diese sehr empfehlen! Der Raum ist sehr sauber und das Tablet war leicht verständlich. Das Personal spricht wenig Englisch, war aber trotzdem hilfsbereit. Auch die Lage ist gut.

Alex hat uns die alten Geschichten des Dorfes und die taiwanesischen Sagen auf einer Tour durch das Dorf erzählt. Auch die Küchenrolle und der Tofu-Eintopf (?), die er auf der Markttour gekauft hat, waren köstlich. Er hat alles sehr einfach und gut erklärt. Das Kochen hat Spaß gemacht. Die Küche ist kühl und sehr sauber. Zwischendurch gab es Tee oder Kaffee und nach dem Kochen zum Probieren Cola und Bier. Ich kann es jedem empfehlen, der auf seiner Taiwanreise etwas Besonderes erleben möchte.

Ich hatte so viel Spaß beim Backen! 🧁 Die ganze Erfahrung war von Anfang bis Ende super angenehm. Das Mischen der Zutaten, das Beobachten, wie alles zusammenkommt, und das Sehen, wie der Kuchen im Ofen aufgeht, war so befriedigend. Ich habe mich überhaupt nicht gestresst gefühlt – die Schritte waren leicht zu befolgen und es hat mir tatsächlich mehr Selbstvertrauen in der Küche gegeben. Das Beste daran war, das Spritzen der Rose zu lernen. Obwohl es mühsam ist, macht Übung den Meister. Mir hat der Prozess so gut gefallen, dass ich schon darüber nachdenke, was ich als Nächstes backen soll.