Purple Taro Rose Rohkäse 5-Zoll DIY-Erlebnis in Taipei
Taro ist nicht einzigartig für Taiwan, aber er ist die authentischste Dessert-Zutat in Taiwan. Chinesische Desserts sind jedoch im Allgemeinen sehr ölig und süß. Deshalb verwenden wir die traditionelle Methode zur Herstellung von Taro-Püree und kombinieren sie mit westlicher Kuchentechnologie, um Purple Taro Rose zu entwickeln. Dieses Dessert ist meine feinste Interpretation des Geschmacks meiner Heimat.
🔸Welche Zutaten können in spezieller Creme verwendet werden, welche nicht und was sind ihre Eigenschaften? 🔸Die Positionierung und Theorie des Taro-Kuchens 🔸Proportionen und Vorsichtsmaßnahmen für die Produktion 🔸Warum sich Öl und Wasser trennen und wie man es beheben kann 🔸Vor- und Nachteile von speziellem Creme-Frosting 🔸Wie man Creme und Taro-Paste aufträgt
Das Obige ist ein Teil der Theorie, die im Unterricht erklärt wird! Im Folgenden sind die wichtigsten Techniken für die Umsetzung aufgeführt:
🔹Wie man Rohkäse herstellt 🔹Wie man Taro-Mud-Creme herstellt 🔹Gelatine-Einteilung und Anwendung 🔹Farbprobleme bei speziellem Creme-Frosting 🔹Üben Sie Ihre Kraftkontrolle mit großen Rosen
✳️Für den praktischen Teil nimmt der Lehrer je nach den Bedingungen der Schüler vor Ort Feinabstimmungen vor.
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Das erwartet dich
Wir unterrichten in kleinen Klassen, und es kann immer nur eine Person einen Kurs beginnen.
Ein ruhiger Ort in den Gassen von Taipeh Eine gemütliche Landhausküche mit warmem Sonnenlicht, das durch das Fenster scheint Fernab von der Hektik der Arbeit, fernab von zwischenmenschlichen Beziehungen und Unfällen Begleitet wirst du von einer Tasse Tee und einem Snack, Und den schönen Werken, die du mit deinen eigenen Händen geschaffen hast Dies ist kein Backkurs, sondern eine Erfahrung für das Herz Ich hoffe, du findest hier die Liebe zum Leben und deinen Back-Guide – Yi Que
Bewertungen
Ich hatte so viel Spaß beim Backen! 🧁 Die ganze Erfahrung war von Anfang bis Ende super angenehm. Das Mischen der Zutaten, das Beobachten, wie alles zusammenkommt, und das Sehen, wie der Kuchen im Ofen aufgeht, war so befriedigend. Ich habe mich überhaupt nicht gestresst gefühlt – die Schritte waren leicht zu befolgen und es hat mir tatsächlich mehr Selbstvertrauen in der Küche gegeben. Das Beste daran war, das Spritzen der Rose zu lernen. Obwohl es mühsam ist, macht Übung den Meister. Mir hat der Prozess so gut gefallen, dass ich schon darüber nachdenke, was ich als Nächstes backen soll.
Der Lehrer ist sehr aufmerksam im Unterrichten. Ich habe keine Erfahrung im Backen von Kuchen, aber ich kann trotzdem jedem empfehlen, schöne und kreative künstlerische Kuchen zu lernen
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