Restauranter i Dotonbori

Wagyu Nabe, beliggende i det livlige Dotonbori-område i Osaka, er et paradis for kødelskere. Denne gang valgte vi PREMIUM Kuroge Wagyu all-you-can-eat + sodavand ad libitum-pakken, og den samlede spiseoplevelse var meget raffineret og mættende. Kvaliteten af Kuroge Wagyu var forbløffende; kødet havde en smuk marmorering, og efter blot et par sekunder i shabu-shabu-gryden var det klar til at spise. Teksturen var mør og blød med den karakteristiske fedme fra Wagyu. Det var meget praktisk at bestille via telefonen, og madudvalget var friskt og varieret.

Det er meget praktisk at kunne reservere tid direkte, og der er endda navneskilte på bordene for dem, der har reserveret. Under vores middag var vi så heldige at møde en tjener fra Changhua, som venligt forklarede os, hvordan man bestiller og hvilke typer kød der var. Den opmærksomme bordservering inkluderede at rense abalonen og klippe den i mundrette stykker. Kødprodukterne i restauranten er fremragende, og bøffen er lækker. Restauranten ligger desuden let tilgængeligt i Shinsaibashi shoppinggade.

Jeg plejer at tage de samme steder hen, men jeg prøvede et nyt sted og var fuldstændig tilfreds! Kødet var af god kvalitet, og bedst af alt var det et privat rum, så vi kunne spise individuelt. Dog var gryderetterne virkelig dårlige, men citron-naengmyeon var en delikatesse, haha. Kødkvaliteten var generelt god, og ubegrænset alkohol var for meget, så det ville ikke fungere. Det var omkring 2000 won ekstra? Vi opgraderede til premium for et tillæg, men næste gang tror jeg, at standarden vil være tilstrækkelig. 120 minutter var ikke nok... og bestillinger lukker 30 minutter før! De lokker med at give wagyu, hvis man skriver en Google-anmeldelse, men de giver det ikke, haha. Jeg var tilfreds alligevel, så det var okay, men nogen gav dem 1 stjerne på Google-anmeldelserne og sagde, at de lovede wagyu, men ikke gav det, haha. Selvom de lokkede, var jeg tilfreds! Der er et rygerum på 1 kvadratmeter inde i butikken!

Hvis man skal bekymre sig om prisen og pengepungen, når man spiser, kan man lige så godt spise luft. Man arbejder hårdt hele dagen, blot for at få et mættende måltid; når man har evnen til at mætte sig selv, skal man naturligvis nyde det, spise glad og tilfreds. Det er den rette vej. Hvis man har for mange bekymringer, er det ikke i overensstemmelse med den. At leve et liv, der ikke er i overensstemmelse med den rette vej, er smertefuldt.