Restauracje w Dotonbori

Restauracja „Wawa Nabe” w tętniącej życiem dzielnicy Dotonbori w Osace to raj dla miłośników mięsa. Tym razem wybraliśmy pakiet „PREMIUM Kuroge Wagyu All-You-Can-Eat + Soft Drinks All-You-Can-Drink”, a całe doświadczenie kulinarne było bardzo wykwintne i sycące. Jakość wołowiny Kuroge Wagyu była niesamowita – mięso miało piękne marmurkowanie, a po kilku sekundach gotowania w shabu-shabu było gotowe do spożycia. Było delikatne i miało charakterystyczny dla Wagyu aromat tłuszczu. Zamawianie przez telefon było bardzo wygodne, a jedzenie świeże i różnorodne.

Możliwość bezpośredniej rezerwacji terminu jest bardzo wygodna, a na stolikach umieszczone są imiona osób, które dokonały rezerwacji. Podczas naszego posiłku obsługiwał nas bardzo miły kelner z Changhua, który cierpliwie wyjaśnił nam, jak zamawiać i jakie są rodzaje mięs. Obsługa przy stole była bardzo pomocna – abalone zostało oczyszczone i pokrojone na kawałki łatwe do jedzenia. Mięso w restauracji jest doskonałe, steki pyszne, a lokalizacja w pasażu handlowym Shinsaibashi jest łatwa do znalezienia.

Zawsze chodziłem w to samo miejsce, ale tym razem spróbowałem czegoś nowego i jestem w pełni zadowolony! Mięso było świetnej jakości, a co najważniejsze, podobało mi się, że mieliśmy prywatny pokój. Zupy były naprawdę słabe, ale zimny makaron cytrynowy to prawdziwy przysmak, haha. Ogólnie jakość mięsa była bardzo dobra, a nieograniczona ilość alkoholu była dla mnie za dużo. Zapłaciłem około 2000 wonów? Dopłaciłem i ulepszyłem do wersji premium, ale następnym razem myślę, że podstawowa opcja będzie wystarczająca. 120 minut to za mało... Zamówienia przyjmowane są do 30 minut przed końcem! Obiecali wagyu za recenzję na Google, ale go nie dali, haha. Mnie to nie przeszkadzało, bo i tak byłem zadowolony, ale ktoś inny dał 1 gwiazdkę w recenzji na Google, pisząc, że obiecali wagyu, a go nie dali, haha. Nawet bez tego oszustwa byłem zadowolony! W lokalu jest mała palarnia o powierzchni około 1 metra kwadratowego!

Jeśli podczas jedzenia trzeba się martwić o koszty i oszczędzać, to lepiej już nic nie jeść. Człowiek ciężko pracuje cały dzień tylko po to, by zjeść syty posiłek; skoro ma się możliwość najeść do syta, to naturalne jest, by cieszyć się jedzeniem, jeść z radością i swobodą. To jest bezcelowe, jeśli ma się wiele obaw, to nie jest zgodne z naturą. Życie niezgodne z naturą jest bolesne.

The restaurant's name isn't 'Yi Xie Mao'; it's actually called Genpin. It took me two turns to confirm I was entering. There were very few customers and not many staff. The price on-site was cheaper, only JPY 12,500. The food was excellent, with crab prepared in various ways, including raw crab legs, fried crab, hot pot, and charcoal-grilled crab. The main way to eat it was hot pot, and the fried crab legs were the best. After the hot pot, the staff prepared egg drop rice right in front of us using the remaining broth. It was very unique.