Πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Qixingtan

Η ξενάγηση ήταν πολύ λεπτομερής. Ήμασταν τυχεροί που είδαμε δελφίνια 🐬 και φυσητήρες 🐋 αυτή τη φορά. Αξίζει να κάνετε ένα ταξίδι παρατήρησης φαλαινών στην Hualien 🕶️.

Εξαιρετική εμπειρία! Το προσωπικό ήταν πολύ αναλυτικό και ενθουσιώδες σε όλη τη διάρκεια, το σκάφος δεν κουνιόταν τόσο όσο περίμενα, και η θέα στη θάλασσα ήταν υπέροχη. Σήμερα είδαμε πολλά δελφίνια 🐬, άξιζε τον κόπο!

Ο οδηγός και ξεναγός, κ. Wu, ήταν πολύ καλός. Είδαμε δελφίνια spinner και ο ξεναγός ήταν ιδιαίτερα αφοσιωμένος, νιώθοντας χαρά που υπάρχουν ακόμα τόσο αξιαγάπητα πλάσματα στον κόσμο. Οι βράχοι Qingshui είναι πολύ όμορφοι, φαίνονται καλύτερα με ηλιοφάνεια, αλλά προσέξτε και την αντηλιακή προστασία.

Κλείσαμε υπηρεσία μεταφοράς, ο οδηγός έφτασε νωρίτερα στο ξενοδοχείο για να μας παραλάβει, και αφού φτάσαμε, μας οδήγησε να πάρουμε τα εισιτήρια του πλοίου και να πάμε σε μια μικρή αίθουσα για την ενημέρωση. Μετά την ενημέρωση, ξεκινήσαμε. Στο πλοίο, ο δάσκαλος συνέχιζε να μας ενημερώνει και μας έδειξε τρόπους να ανακουφιστούμε από τη ναυτία. Όταν είδαμε τα δελφίνια, ήταν πραγματικά εντυπωσιακό, θαυμάσαμε την ομορφιά της φύσης, τα δελφίνια κολυμπούσαν γύρω από το πλοίο και ήταν πολύ συγκλονιστικό. Από την επιβίβαση μέχρι την αποβίβαση ήταν περίπου 1,5 ώρα, άξιζε τον κόπο.

Η γαστρονομική εμπειρία στο "Jialan Ke Kitchen" ήταν αυτό που ανυπομονούσαμε περισσότερο στην Hualien! 🌿 Συμμετείχαμε τέσσερις, εγώ και ο σύζυγός μου, και ένα ζευγάρι Αμερικανών. Ήταν μια ευκαιρία να μάθουμε για την παραδοσιακή κουζίνα της φυλής Amis, καθώς και για τον πολιτισμό και την εκτίμηση της φύσης της περιοχής. Υπήρχαν μόνο λαχανικά που δεν είχαμε ξαναδεί στην Ιαπωνία. Όλα ήταν νόστιμα με απλή γεύση. Τα άγνωστα λαχανικά εξηγήθηκαν με κινέζικους χαρακτήρες. Ακόμα κι εμείς που δεν καταλαβαίνουμε αγγλικά ή ταϊβανέζικα περάσαμε υπέροχα. Μου άρεσε ιδιαίτερα το καρύκευμα Ma Gao, το οποίο χρησιμοποιώ σε όλα, όπως κάρυ, ψητό ψάρι και τηγανητό ρύζι, ακόμα και μετά την επιστροφή μου στην Ιαπωνία. Κάθε φορά που μυρίζω το άρωμά του, θυμάμαι την Hualien. Θα ήθελα να σας ξανασυναντήσω.

Δυστυχώς έβρεξε, αλλά ευτυχώς η αποστράγγιση και η αντιολισθητική προστασία του κάμπινγκ ήταν εξαιρετικές. Το δωμάτιο ήταν σαν ένας συνδυασμός γιούρτας και γυάλινου σπιτιού, πολύ ιδιαίτερο. Είχε κλιματισμό, οπότε δεν φοβόμασταν τη ζέστη ούτε τη βροχή. Το βράδυ ακούγαμε τον ήχο των κυμάτων, καθώς ήταν ακριβώς δίπλα στη θάλασσα. Ανυπομονώ την επόμενη φορά να δω έναν ουρανό γεμάτο αστέρια και την ανατολή του ήλιου.

Αυτό το ταξίδι ήταν υπέροχο! Ο ξεναγός μας, ο κ. Xu, μας οργάνωσε τα πάντα άψογα, επιτρέποντάς μας να βιώσουμε πλήρως τον ρομαντισμό του Ειρηνικού Ωκεανού. Είδαμε τη γυάλινη θάλασσα του Qixingtan την καλύτερη ώρα το πρωί, παρακολουθήσαμε δελφίνια στη θάλασσα και το χρώμα του νερού στο Qingshui Cliff ήταν το πιο μυστηριώδες και όμορφο. Μοιράστηκε επίσης κάποιες πτυχές της τοπικής ζωής, δίνοντάς μας μια βαθύτερη κατανόηση του τόπου. Σας ευχαριστούμε πολύ! ヾ ^_^♪

Ήταν φανταστικό! Πολύ καλύτερο από τα τυπικά μαθήματα μαγειρικής που προσφέρονται, δοκιμάζοντας νέα υλικά και μαθαίνοντας για την ιστορία και τον πολιτισμό πίσω από αυτά. Ευχαριστούμε πολύ τους καταπληκτικούς οικοδεσπότες και φυσικά την εξειδικευμένη βοήθεια από τον Nugget και τον Noodle, τα αξιολάτρευτα κανίς!