Chiang Mai Province Kochkurse

Dies war eine unglaubliche Erfahrung. Zuerst wird man zum lokalen Markt gebracht, wo man die lokalen Zutaten sehen und kurze Zeit alleine herumlaufen kann. Nachdem man zum Veranstaltungsort gebracht wurde, wird man in den Garten geführt, um lokale Kräuter zu probieren und mehr zu erfahren. Es ist kurz, aber informativ. Dann kann man eines von 3 verschiedenen Gerichten in 3 Kategorien auswählen - man kocht jeweils eine Suppe, ein Stir-Fry und ein Curry. Man kann den Schärfegrad selbst anpassen und die Anweisungen sind leicht zu befolgen. Alles wird erklärt und gut für Sie vorbereitet. Sie sorgen dafür, dass das Kochen sicher ist. Zusätzlich lernt man, wie man Thai-Tee zubereitet. Alles, was man kocht, isst man dann auch. Zum Nachtisch macht man Mango Sticky Rice. Wenn man seine Gerichte aufessen kann, kann man sie dann mitnehmen. Man wird wieder zu seinem gewählten Ort zurückgebracht. Macht Spaß und ist definitiv etwas, was man machen sollte (ich empfehle den Abendkurs!)

Wir hatten einen ausgezeichneten Tag. Ein Teil des Marktes war nicht geöffnet, aber das hat unseren Chefkoch Ryan nicht davon abgehalten, uns die kulinarischen Grundlagen Thailands zu erklären und uns seine Leidenschaft auch durch den Besuch des Bauernhofs in den Gärten der Grandma Cooking Class vermitteln zu lassen! 4 zubereitete und dann verkostete Gerichte, für alle Altersgruppen! Ich empfehle es zu 100 %.

Ich habe die Erfahrung genossen. Der Kurs ist gut organisiert und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche interessant. Das Personal ist freundlich und professionell, die Zimmer sind sehr sauber und die Einrichtung ist warm und authentisch. Sehr empfehlenswert!

Helenn ist eine sachkundige und freundliche Köchin, die uns zum lokalen Markt gebracht und uns beim Kochen angeleitet hat. Sie hat das Kochen so einfach und mühelos gemacht. Werde es auf jeden Fall Freunden und Familie empfehlen. Es war eine wundervolle Erfahrung

Es war eine tolle Erfahrung! Perfekte Organisation und leckeres Essen! Der Transport war überhaupt nicht sicher – ich wurde in einem Van mit Sitzbänken im offenen Heck abgeholt, darauf sollten Sie sich einstellen. Toye (die Reiseleiterin) ist eine sehr höfliche und charismatische Person. Sie erklärte uns neben dem Kochkurs auch thailändische Gewürze und Kräuter. Ihr Englisch ist ausgezeichnet.

Dies ist eine Aktivität, die man in Chiang Mai unbedingt ausprobieren muss. Diese Kochschule hat uns eine so bereichernde Erfahrung geboten. Wir hatten viel Spaß und erhielten von unserem Ausbilder Richie die größte Aufmerksamkeit. Die Aussicht beim Kochen war fantastisch und wir hatten sogar die Möglichkeit, nach dem Mittagessen Kajak zu fahren.

Vom Einkaufen auf dem Markt bis zum Zubereiten und Essen der 5 Gerichte war alles einfach wunderbar. Der Lehrer war sehr freundlich und humorvoll. Ich habe viel über thailändische Zutaten gelernt und auch die Zubereitungsmethoden, es war eine lehrreiche und angenehme Zeit. Der Koch- und Essbereich war sauber und ordentlich, und es gab ausreichend Ausrüstung und Zutaten. Wir begannen um 9 Uhr mit dem Einkaufen und kochten und aßen dann 5 Stunden lang, daher empfehle ich, vor dem Kurs nichts zu essen. Der Kurs scheint unter Koreanern noch nicht so bekannt zu sein, aber ich fand es toll, dadurch viele verschiedene Leute aus dem Ausland kennenzulernen.

Sehr gute Erfahrung, viele Gerichte gelernt, sauber und organisiert! Empfehlenswert!!

Exzellent!! Timi, unser Lehrer, hat die Teilnahme an diesem Kochkurs so unterhaltsam gemacht. Das Essen war auch fantastisch. 100% Empfehlung für jeden, der einen Kochkurs in Chiang Mai ausprobieren möchte!