Thai Akha Kitchen Kochkurs & Tour über den lokalen Markt
- Erleben Sie die reiche Kultur und Küche des Akha-Volkes, einer Gemeinschaft, die in den 1900er Jahren thailändische Staatsbürger wurde.
- Erhalten Sie eine gründliche Einführung in die einzigartige Küche Nordthailands.
- Lernen Sie, eine Auswahl an thailändischen und Akha-Gerichten während eines Kochkurses am Morgen oder Abend zuzubereiten.
- Erkunden Sie den lokalen Markt und beobachten Sie die Lebensweise beim Einkauf frischer Zutaten.
- Kreieren Sie eine köstliche Mahlzeit, die eine Kombination aus Suppen, Desserts, Vorspeisen und mehr beinhaltet.
Das erwartet dich
Ein Teil der reichen Kultur Thailands ist in all seinen köstlichen traditionellen Gerichten verwurzelt. Nehmen Sie an dieser unterhaltsamen und informativen Tour teil, die Sie zu einem lokalen Markt führt, wo Sie alle Zutaten für Ihren geplanten Kochkurs besorgen! Wählen Sie entweder einen Kurs am Morgen oder am Abend und begeben Sie sich auf eine Reise, die Sie mit dem Volk der Akha bekannt macht – einer Gemeinschaft, die in den 1900er Jahren nach Thailand einwanderte – sowie mit ihren Traditionen und einer Kombination aus thailändischer und Akha-Küche. Im Kochkurs kreieren Sie 10 köstliche Gerichte, die Sie nach dem Kurs essen können. Während Ihrer Mahlzeit können Sie sich mit Suppe, Frühlingsrollen, Bratengerichten und mehr direkt von Ihrem Küchenplatz satt essen. Wenn Sie eher der Typ sind, der das Essen isst, anstatt selbst zu kochen, können Sie an einer einfachen halbtägigen Markttour teilnehmen, bei der Sie eine Auswahl an thailändischen Gerichten und traditionellem Streetfood probieren können.


















Bewertungen
Trainer: Zwei sehr gute Lehrer, die uns zum Markt mitgenommen haben, um alle möglichen Zutaten zu probieren. Wir haben viele neue Dinge kennengelernt. Beim Kochen haben sie ständig auf jeden Schüler geachtet und sich fürsorglich gekümmert, sodass wir unser Lieblingsessen zubereiten konnten. Ort: Alles war sehr sauber und der Platz war groß. Die Küchengeräte waren komplett ausgestattet und es wurden uns ständig saubere Utensilien zum Gebrauch gereicht. Es war wirklich ein sehr angenehmes Kocherlebnis. Erlebnis: Sehr gut. Die Lehrer haben uns nicht nur das Kochen beigebracht, sondern auch die Kultur. Sie waren sehr engagiert. Ich hoffe, es wird immer besser.
Der Kursleiter war lustig und fesselnd! Wir haben an diesem Abend 11 Gerichte gelernt und konnten gleichzeitig essen und kochen. Wir werden einige der einfacheren Gerichte zu Hause nachkochen.
Wir hatten einen wunderschönen Nachmittag und Abend beim Thai Akha Kitchen Kochkurs. Wir haben viele köstliche Gerichte zubereitet und hatten die Gelegenheit, scharfe Messer und den Wok zu benutzen. Obwohl wir nicht wirklich hungrig waren und gerade von einer Sightseeing-Tour in sengender Hitze kamen und ich Magenprobleme hatte, haben wir es beide genossen. Mein Rat ist, hungrig zu kommen, da die Portionen recht großzügig sind. Man kann auch selbst bestimmen, wie scharf es wird, so dass wir beide es in unserer Komfortzone genossen haben, aber man kann es auch sehr scharf machen. Wir beide empfehlen es, es war wunderbar. Vielen Dank.
Wir besuchten einen Kochkurs mit 11 traditionellen thailändischen Gerichten in einer wunderbar sauberen und gut organisierten Küche und einem schönen Unterrichtsraum. Die Umgebung war ebenso reizvoll wie die Küche. Unser wunderbarer Lehrer führte uns effizient durch jedes Rezept und machte den Lernprozess unterhaltsam und informativ. Die Gerichte waren nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön präsentiert. Die Möglichkeit, Bier oder Wein zu kaufen, rundete das Erlebnis ab und machte es zu einer wahren kulinarischen Reise. Sehr empfehlenswert für alle, die auf unterhaltsame, lehrreiche und köstliche Weise in die thailändische Küche eintauchen möchten.
Wir haben unseren Thai-Akha-Kochkurs wirklich genossen, vom Marktrundgang bis zum Kochen selbst, alles verlief reibungslos und reibungslos. Sandy, unsere Kochlehrerin, war sehr unterhaltsam und gab uns viele historische Informationen über das Volk der Akha. Ich kann das jedem nur empfehlen!
Ausgezeichneter Kochkurs! Wir haben 10 kleine Gerichte zubereitet, einige alleine und andere in Gruppen mit der Lehrerin! Es war wirklich schön und ermöglichte uns, die Akka-Kultur kennenzulernen. Das Klassenzimmer ist wirklich großartig, der Lehrer aufmerksam und interessant. Sie spricht sehr gut Englisch. Ich bin Vegetarierin und das Essen konnte problemlos angepasst werden! Wir empfehlen 100%!
Wir hatten einen Riesenspaß beim Thai-Kochkurs. Insgesamt haben wir jeweils vier Gerichte gekocht und waren am Ende des Tages satt. Unser Lehrer war sehr hilfsbereit und gab klare Anweisungen in sehr gutem Englisch! Ich kann das Thai Akha Küchenstudio nur empfehlen.
Sehr charmante Lehrerin. Klassenkameraden aus Großbritannien, Neuseeland, Argentinien, Brasilien, Australien usw. Sehr lustiger Abend. Empfehlenswert für Leute, die länger als 3 Nächte in Chiang Mai bleiben. Der Unterricht dauert fast 4 Stunden. Sie holen die Gäste pünktlich um 16:30 Uhr im Hotel ab.
Die neun Gerichte sind sehr sättigend. Sie können das gewünschte Hauptgericht, die Suppe, den Nachtisch und den Salat auswählen und dann nach dem Essen mit dem Kochen fortfahren Die verschiedenen Zutaten erklären auch den Unterschied zwischen Akha und gewöhnlichem thailändischem Essen. Die Zutaten sind alle zubereitet und Sie müssen nur das Gemüse hacken, Gewürze hinzufügen und anbraten.
Dieser Kochkurs war eine der unterhaltsamsten Aktivitäten, die ich in Chiang Mai hatte. Unser Lehrer war sehr energiegeladen und hatte eine Leidenschaft für das Essen und konnte viele thailändische Gerichte lernen. Es gibt auch ein Kochbuch, das mir beim Erinnern hilft. Der Marktrundgang hat mir auch sehr gut gefallen und wir konnten viele lokale Zutaten probieren. Insgesamt kann ich diese Aktivität jedem, der nach Chiang Mai reist, wärmstens empfehlen.
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