Baan Farm Thai Kochschule

Helenn ist eine sachkundige und freundliche Köchin, die uns zum lokalen Markt gebracht und uns beim Kochen angeleitet hat. Sie hat das Kochen so einfach und mühelos gemacht. Werde es auf jeden Fall Freunden und Familie empfehlen. Es war eine wundervolle Erfahrung

Eine sehr umfassende Erfahrung in der thailändischen Küche. Der Kurs begann mit einem Besuch auf dem lokalen Markt, wo wir etwas über frische thailändische Zutaten lernten und worauf man beim Kauf achten sollte. Danach kehrten wir zu Baan Farm zurück, um vor dem Kochen selbst frische Zutaten zu pflücken. Wir kochten eine große Vielfalt an thailändischen Gerichten, darunter Curry, Suppe, gebratene Gerichte und Dessert. Die Kursleiter erklärten alles klar und deutlich und führten uns Schritt für Schritt an, während sie die Sitzung entspannt und praxisnah gestalteten. Wir wurden mit blauem Schmetterlingserbsen-Tee begrüßt, was eine nette Geste war. Die Portionen waren so großzügig, die Umgebung war friedlich und die ganze Erfahrung fühlte sich authentisch und gut organisiert an. Sehr empfehlenswert für alle, die die echte thailändische Küche kennenlernen möchten.

Der Tag begann mit einem Besuch auf einem lokalen Markt, wo uns unsere Kursleiterin, Miss Poly, durch die lebhaften Stände führte und uns thailändische Kräuter, Gewürze und frische Produkte vorstellte. Ich lernte, wie man die verschiedenen Arten von Basilikum, Chilis und Currys unterscheidet, und durfte direkt auf dem Markt einige einzigartige Zutaten probieren. Danach fuhren wir zur Farm selbst – einer friedlichen, malerischen Umgebung, umgeben von Grün und traditionellem thailändischem Charme. Der Kochbereich war gut organisiert und makellos sauber, mit individuellen Stationen für jeden Teilnehmer. Wir kochten mehrere klassische thailändische Gerichte von Grund auf – wie Pad Thai, Grünes Curry und Mango Sticky Rice – unter Verwendung der Zutaten, die wir gerade auf dem Markt kennengelernt hatten. Mir gefiel, dass alles interaktiv war; ich durfte Currypaste mit Mörser und Stößel mahlen und die Aromen nach meinem Geschmack anpassen. Das Beste war, das Essen zu genießen, das wir selbst gekocht hatten. Jedes Gericht war voller Geschmack, und der Stolz, alles von Anfang bis Ende selbst zubereitet zu haben, machte es noch besser!

Es war eine perfekte Erfahrung. Pim war sehr freundlich, sympathisch und hat uns alles sehr klar erklärt. Man wird vom Hotel abgeholt, dann geht es zum Markt und vor dem Kochen werden die Zutaten im kleinen Gemüsegarten der Schule geerntet. Wir würden diese Erfahrung zu 100 % weiterempfehlen. Erfahrung:

Ich kann die Teilnahme an diesem Kurs nur wärmstens empfehlen. Ich empfehle ihn allen, die sich für Kochkurse interessieren. Sie werden einen erfüllten Tag haben. Am Morgen bringt uns der Gastgeber zum lokalen Morgenmarkt und dann zurück zum Bauernhof, um die lokalen Gewürze zu pflücken. Gleichzeitig bereiten wir das Kochen vor. Sie werden das Kochen genießen. Übrigens ist der Gastgeber sehr freundlich und nett. Ich hoffe, jeder liebt thailändische Gerichte.

Pin ist wirklich eine tolle Lehrerin und Guide. Sie war sehr lustig und lächelte den Gästen immer zu. Auch der Mann, der uns vom Hotel abholte, war sehr nett. Er besprach Dinge auf dem Markt. Ein großes Lob an das Team! Ich kann dieses Erlebnis nur wärmstens empfehlen 🥰🥰🥰

Es war schön, dass sie uns abgeholt und wieder zurückgebracht haben. Wir besuchten einen Markt, um die Produkte zu kaufen, die wir dann kochen konnten. Chefkoch Pin war während des gesamten Kochvorgangs mit Rat und Tat zur Stelle. Ich kann den Halbtageskurs wärmstens empfehlen.

Pin ist ein begeisterter Gastgeber, der uns viele Informationen über thailändische Zutaten und die thailändische Küche vermittelte. Wir haben die Aussicht außerhalb des Hauptbereichs sehr genossen. Es wurde so viel Essen zubereitet. Insgesamt war es eine unterhaltsame und köstliche Lernerfahrung.

Der Baan-Kochkurs in Chiang Mai, Thailand, ist eine der besten Aktivitäten in Chiang Mai. Abholung inbegriffen ist gut. Außerdem gibt es eine Tour durch den lokalen Markt und das gesamte Konzept „Vom Erzeuger auf den Tisch“. Hat mir sehr gut gefallen.

Absolut erlebenswert! Paint und sein Team haben alles getan, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen. Vom praktischen Abhol- und Bringservice bis hin zur spannenden Markttour und dem Abenteuer beim Sammeln von Lebensmitteln war jedes Detail sorgfältig geplant. Diese zusätzlichen Elemente verliehen einem bereits außergewöhnlichen Kochkurs eine zusätzliche Ebene des Charmes. Sehr empfehlenswert für alle, die ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis suchen!