Restauranger i Pontocho

Det rekommenderas att köpa sojamjölsgrytan eftersom den kommer med den sojamjölksbuljongen, och sojamjölkshuden är supergod. Lergrytan på den lilla spisen i bilden är för tômrutten, och den innehåller 6 bitar tofu i vatten. Helhetsintrycket är bra, men en hel tofumåltid blir lite mastig i längden. Hela måltiden är köttfri och innehåller bara en pilgrimsmussla, men den är väldigt färsk och söt! Personalens bemötande är fantastiskt, och om du köper måltidspaketet här behöver du inte betala något extra senare. Blev oväntat mätt!

It is a bit pricey, but with its pretty garden and the feeling of being well-cared for, it's a restaurant that parents would love. We made a reservation in advance so we were able to get right in, and after eating, going right next door to Blue Bottle for coffee was just perfect.

När du besöker Kyoto måste du prova den lokala tofurätten. Personalen var mycket vänlig och artig, och restaurangens trädgård och arkitektur var också vacker. Att kunna sitta ner och äta en måltid i denna vackra miljö, bort från de bullriga turisterna i Ninen-zaka, var en underbar upplevelse i sig. Det som gjorde starkast intryck var den misobakade tofun, där den gröna såsen passade perfekt till tofun. Tofugrytan i sig var inte överkryddad, och buljongen var enkel med en bit kombu. Att bara smaka på tofun i sig var dock lite för milt för min personliga smak. Jag hoppas att restaurangen kan erbjuda fler rätter i sina menyer för att göra matupplevelsen ännu rikare. 😌

Varje rätt var utsökt, och både ingredienserna och presentationen var raffinerade. Vi var mycket nöjda med hela måltiden. Personalen var mycket vänlig och servicen var uppmärksam. Maten serverades snabbare än förväntat, så vi behövde inte vänta länge mellan rätterna. Den övergripande atmosfären var mycket behaglig, vilket gjorde det till en utmärkt kaiseki-upplevelse.

Köttet är mycket bra för grillning med sin saltade och såsade konsistens. Restaurangen erbjuder även fri påfyllning av drycker och grönsaker!

Konst! Kocken var mästerlig. Presentationen av varje rätt var vacker. Personalen var professionell och trevlig. Mina bordsgrannar var vänliga och snälla. Det var en speciell kväll som jag sent kommer att glömma.

Servicen var mycket bra. Personalen var mycket artig och vänlig. Atmosfären är utmärkt och lugn, och portionerna är ganska stora eftersom vi var väldigt mätta till slut. Helhetsupplevelsen är 9,5 av 10. Äggsoppan med ris tillagades framför oss, och den friterade blåsfisken var också mycket god.

sådan elegans och modern stil inom kort gångavstånd till Kyotos centralstation. rummen var superrena och personalen var utmärkt