Nanzenji Junsei Traditionell Tofu Kaiseki-mat – Kyoto

Lätt att boka via Klook då huvudwebbplatsen inte hade tidsluckor. Besökte under hösten och trädgården utanför restaurangerna hade höstfärger. Tofuskinnet var utmärkt.

I slutet av mars åt jag lunch på Nanzenji Junsei och beställde yuba-setmenyn. Jag var först orolig att jag inte skulle bli mätt, men det räckte faktiskt (dock inte så att jag blev proppmätt). Förutom kaiseki-rätterna fick vi en grund kastrull där vi själva fick fiska upp yuba, vilket var en rolig upplevelse. Jag tycker personligen att det var mer värt att prova än en vanlig tofukastrull. Restaurangens trädgård är också mycket vacker, och jag har sett online att det ska vara röda lönnlöv på hösten, vilket förmodligen är ännu vackrare då! Den enda nackdelen är att man måste vara minst två personer för att kunna beställa denna meny; det går inte för en ensam person.

Allt var fantastiskt, restaurangen ligger i en fridfull miljö med utsikt över en lotusdamm. Måltiden var mycket njutbar och tilltalande för ögat!

Detta var en fantastisk upplevelse! Vi njöt verkligen av de olika rätterna och servicen var oklanderlig.

Nanzenji-templet har en vacker miljö. Efter sightseeing måste du boka den traditionella Kyoto-tofurätten på Junsei via Klook. Det finns många vackra platser runt restaurangen att fotografera. Efteråt kan du ta en kaffe på Blue Bottle bredvid. En perfekt dag!

Yudofu Shunshai-lunchen är både god och fotogenisk! Kom ihåg att avsätta två timmar för att äta och fotografera. Efter 12 år har äntligen den missade möjligheten att inte boka bord blivit verklighet. Måltiden är riklig, utsökt och raffinerad, och du blir mätt. Rekommenderas starkt för taiwanesiska resenärer som inte talar eller förstår japanska att boka via Klook.

Restaurangen är mycket populär, så det rekommenderas starkt att boka bord i förväg. Matsalen är vacker, och att äta i den japanska trädgården är en fröjd för både kropp och själ. Om du inte är van vid att äta på tatamimattor kan det vara obekvämt, så det är bäst att be om en vanlig sittplats. Det är värt väntan.

Mycket goda tofusrätter, varje rätt var utsökt och raffinerad. Servicen och miljön var utmärkt, och vi åt medan vi tittade på de röda lönnlöven. Efter maten kunde vi fortsätta att beundra de röda lönnlöven vid Nanzensji-templet och Eikan-do-templet.

Miljön är lugn och fridfull, och maten är väldigt "bönbaserad". Jag gillade särskilt misosåsen på tofun. Om du har tid efter maten kan du promenera runt i restaurangens trädgård. Om du kommer på hösten borde du kunna se vackra lönnlöv.

Även om det inte fanns någon sojamjölksgryta för att göra egen yuba, och priset var lite högre än vad man själv skulle ha bokat via den officiella webbplatsen, kändes det ändå mycket prisvärt att få hjälp med att ordna en bokning och uppleva yudofu-rätten!