Guenpin i Gion – Specialist på blåsfisk

Restaurangen har ett bra läge, mycket nära Yasaka-helgedomen, så det är perfekt att promenera dit efter middagen för att se helgedomen på kvällen. Eftersom jag inte äter så mycket valde jag att boka den enklaste Gen-menyn, men uppgraderade till tjockskuren sashimi när jag kom dit, vilket jag personligen tycker var nödvändigt eftersom skillnaden i textur var stor. Den första fiskrätten var redan utsökt. Drycken jag beställde med en fena eller något var väldigt intressant, med ett inslag av show, så den kan vara värd att prova. Min cocktail sades innehålla kollagen från blåsfisk, och den hade ett mjukt, geléaktigt lager. Att boka en meny var väldigt bekvämt. Jag behövde inte oroa mig för maten under dagen. Det var bara att komma i tid.

Personlig bordsservice – du behöver bara njuta av maten. Restaurangen tillhandahåller omtänksamt haklappar för att undvika att vår hyrda yukata blir smutsig. Allt utom shirako (som måste beställas separat för 2500 ¥) ingår i menyn. Fugu-köttet var färskt, den kalla fiskhuden var spänstig och seg, och de två grillade rätterna vi valde var båda goda. Den avslutande pappersgrytan var mycket speciell! Personalen var vänlig och uppmärksam. En restaurang med mycket bra valuta för pengarna! 👍

Alla betygspunkter är mycket bra, och läget nära Yasaka-helgedomen gör denna restaurang extremt bekväm och lätt att hitta om du utforskar området. Om du vill besöka helgedomen och spara tid genom att slippa köa, kan du boka bord i förväg. Den enda nackdelen är att restaurangen har tre våningar, och trapporna är långa och smala. Om du reser med äldre personer kan det vara bra att vara medveten om detta i förväg.

Första gången jag provade blåsfisk, och jag tyckte den smakade gott. Utmärkt service och kvalitet!

Servicen var mycket bra. Personalen var mycket artig och vänlig. Atmosfären är utmärkt och lugn, och portionerna är ganska stora eftersom vi var väldigt mätta till slut. Helhetsupplevelsen är 9,5 av 10. Äggsoppan med ris tillagades framför oss, och den friterade blåsfisken var också mycket god.

Högt prisvärt, med ett brett utbud av rätter som serveras i lagom takt tills allt är påfyllt. Servicen är utmärkt och vänlig, och maten smakar mycket bra. Det är det bästa valet för att uppleva en fugu-måltid, och man vill gärna komma tillbaka igen och igen.

Genpin Gion-restaurangen är bekvämt belägen och lätt att hitta, precis intill busshållplatsen. Bussarna i Kyoto går ofta, så det är väldigt smidigt att ta sig dit. Maten är utsökt och fräsch, och servicen är också bra.

Lätt att boka, läget är nära Yasaka-helgedomen. Entrén är inte stor men inte svår att hitta. Man kan sätta sig genom att visa bokningsinformationen vid den angivna tiden. Maten och miljön är båda utmärkta, väl värt att prova.

Njut av Kyotos utsökta kulinariska läckerheter, där varje rätt tillagas med precision och passion. Upplev oöverträffad exklusivitet när uppmärksam personal tillgodoser alla dina behov och säkerställer en minnesvärd middagsupplevelse. Från traditionella delikatesser till innovativa kreationer, njut av essensen av Kyotos kulinariska arv med värme och gästfrihet.

Hela restaurangen var mättande, en mycket ny upplevelse. Hanteringen av fugu-rätten var mycket detaljerad och överraskande. Det enda var att utrymmet i Kyoto-butiken var lite trångt och man var tvungen att gå uppför trappor.