Gion Kawakami (祇園川上) i Kyoto Gion

Det var lite svårt att hitta, men servicen var verkligen fantastisk och maten var otrolig! Som inget vi någonsin ätit tidigare.

Det är en trevlig upplevelse att uppleva den japanska kulturen, matsmakerna är perfekt balanserade och valet av servis är mycket säreget. Priset är också rimligt.

Det här var den bästa måltiden jag åt i Japan! Jag reste ensam, och på många ställen krävs det minst 2 personer, men jag hade tur som hittade det här stället med sittplatser vid disken där jag fick se kocken förbereda allt precis framför mig. Uppmärksamheten på detaljer, servicen och maten var alla klanderfria. Jag kommer definitivt att återvända om jag kommer tillbaka till Kyoto! Bilderna gör inte den utsökta smaken rättvisa.

Vi kom lite tidigt, men fick snabbt en plats. Eftersom vi var de enda kinesiska gästerna, översatte personalen varje rätt till engelska på sin telefon för att förklara ingredienser och serveringsordning. Smaken var typisk för kaiseki – fräsch men med några unika inslag. Måltiden tog över 1,5 timme. Det var vår sista lunch innan avresan, och tidpunkten var perfekt – varken för stressigt eller för utdraget. Jag blev dock hungrig ganska snabbt, och när vi kom till flygplatsen på kvällen var maten nästan helt smält.

Rekommenderas varmt! Vilken otrolig upplevelse! Det här är inte bara mat – det är konst. Ett stort tack till kocken och hela teamet för en så minnesvärd stund!

Jättegott, kocken är mycket professionell och matmiljön är både tyst och komfortabel! De är också mycket vänliga mot utlänningar och berättar på japanska vad rätterna är. Om du inte kan japanska men vill förstå kaiseki kan det vara bra att förbereda en översättningsapp i förväg.

Servicepersonalen var mycket tillmötesgående, maten var utsökt och portionerna var generösa. Det passar också utmärkt att ta med små barn eftersom det finns privata rum, så man slipper oroa sig för att störa andra.

Konst! Kocken var mästerlig. Presentationen av varje rätt var vacker. Personalen var professionell och trevlig. Mina bordsgrannar var vänliga och snälla. Det var en speciell kväll som jag sent kommer att glömma.

Det finns fem separata privtrum samt ett rum där kocken lagar maten på plats. Maten är mycket färsk och raffinerad. En prisvärd kaiseki-lunch som definitivt är värd att prova igen.

God mat, härlig stämning och utmärkt service, väl värt ett besök.