Restaurante în Ebisu

O experiență omakase absolut remarcabilă. Calitatea sushi-ului a fost excepțională, iar fiecare fel de mâncare a fost frumos preparat și incredibil de delicios. Ingredientele au fost proaspete, perfect echilibrate și au demonstrat măiestria remarcabilă a bucătarului.Ceea ce ne-a impresionat cel mai mult a fost ospitalitatea. Din cauza unui incident neobișnuit în tren, am ajuns cu aproape o oră întârziere la rezervarea noastră. În ciuda acestui fapt, personalul ne-a întâmpinat cu amabilitate și ne-a asigurat că ne putem bucura în continuare de întreaga experiență. Bucătarul chiar a rămas mai mult pentru a pregăti și servi masa noastră, fără să ne facă să ne simțim deloc grăbiți.Atmosfera a fost elegantă și intimă, iar nivelul serviciilor a fost cu adevărat excepțional. Suntem extrem de recunoscători pentru înțelegerea și dedicarea lor. Aceasta a fost una dintre cele mai bune experiențe culinare pe care le-am avut vreodată și am recomanda-o cu căldură oricui vizitează Tokyo. Cinci stele la fiecare categorie!

Atmosfera din restaurant este plăcută, iar mâncarea este servită rapid. Puteți cere să schimbe grătarul sau să adauge supă, iar ei vor veni proactiv să schimbe grătarul. Hot pot-ul și sukiyaki-ul sunt servite în oală tip „鴛鴦鍋” (oală cu două compartimente). Fructele de mare, cum ar fi carnea de crab și abalone, sunt delicioase, dar cel mai mult recomand carnea de crab din hot pot, este foarte bună.

Vino să mănânci wagyu din Tokyo și crab regal, tot ce poți mânca. Trei feluri de a-l savura: grătar, sukiyaki și shabu-shabu. Focul este foarte puternic, iar mâncarea vine super rapid. Dar chiar nu poți mânca prea mult wagyu. Trebuie să adaugi niște salată și kimchi pentru a echilibra. Crab regal nelimitat, ușor de curățat și delicios 🥹. Am fost super ocupat și super sătul. Băuturile și alcoolul sunt, de asemenea, nelimitate, ceea ce este grozav!

Locație convenabilă chiar lângă stația Shibuya, cu multe opțiuni de carne, de bună calitate. Comanda prin scanarea codului QR cu telefonul este foarte ușoară, iar selecția de băuturi alcoolice este, de asemenea, considerabilă. Mâncarea a fost servită destul de repede, o masă foarte satisfăcătoare!

Luați felul principal cu pește!! Ne-au întrebat dacă am dori peștele cu sare sau cu un sos tradițional japonez. Am ales varianta cu sos. Delicios 10/10!! Băuturile sunt incluse în pachet. Cu siguranță merită banii $$$ Restaurantul era destul de aglomerat, iar personalul aplauda de fiecare dată când se făcea o vânzare. Așadar, s-ar putea să nu fie potrivit dacă sunteți sensibil la zgomote.

O experiență de nota 10 din 10 - gust, calitate, măiestrie extraordinare - bucătari și ambianță excelente.

Nu pot privi sushi-ul la fel în altă parte, mai ales acum că mă întorc în Africa de Sud. Toate preparatele au fost atât de proaspete și unice – fiecare fel de mâncare/tip de sushi era plin de savoare. O experiență atât de frumoasă și minunată, a meritat cu adevărat fiecare bănuț. Aș recomanda să faceți experiența sushi și sake împreună – părea cu adevărat exclusivistă, aș fi vrut să mă înscriu pentru acea combinație în schimb, dar am fost totuși foarte mulțumit de experiența generală.

Am încercat să fac o rezervare la Robata Sho de ceva timp. După ce am încercat alte site-uri, restaurantul nu răspundea la telefon. Am reușit să fac rezervarea pe Klook. Totuși, erau oferite doar meniurile kinki și wagyu. Aș fi preferat să comand à la carte la restaurant (deși meniul kinki a fost destul de bun). Serviciul și atmosfera au fost, de asemenea, foarte bune. Managerul, Koji Maruyama, a fost foarte amabil. S-a oferit să preia apelul nostru direct dacă restaurantul nu răspunde la telefon.