Tokyo Sushi Omakase, Sushi Mitsuyoshi, în Shinjuku, Tokyo

Nu pot privi sushi-ul la fel în altă parte, mai ales acum că mă întorc în Africa de Sud. Toate preparatele au fost atât de proaspete și unice – fiecare fel de mâncare/tip de sushi era plin de savoare. O experiență atât de frumoasă și minunată, a meritat cu adevărat fiecare bănuț. Aș recomanda să faceți experiența sushi și sake împreună – părea cu adevărat exclusivistă, aș fi vrut să mă înscriu pentru acea combinație în schimb, dar am fost totuși foarte mulțumit de experiența generală.

O experiență omakase absolut remarcabilă. Calitatea sushi-ului a fost excepțională, iar fiecare fel de mâncare a fost frumos preparat și incredibil de delicios. Ingredientele au fost proaspete, perfect echilibrate și au demonstrat măiestria remarcabilă a bucătarului.Ceea ce ne-a impresionat cel mai mult a fost ospitalitatea. Din cauza unui incident neobișnuit în tren, am ajuns cu aproape o oră întârziere la rezervarea noastră. În ciuda acestui fapt, personalul ne-a întâmpinat cu amabilitate și ne-a asigurat că ne putem bucura în continuare de întreaga experiență. Bucătarul chiar a rămas mai mult pentru a pregăti și servi masa noastră, fără să ne facă să ne simțim deloc grăbiți.Atmosfera a fost elegantă și intimă, iar nivelul serviciilor a fost cu adevărat excepțional. Suntem extrem de recunoscători pentru înțelegerea și dedicarea lor. Aceasta a fost una dintre cele mai bune experiențe culinare pe care le-am avut vreodată și am recomanda-o cu căldură oricui vizitează Tokyo. Cinci stele la fiecare categorie!

Atmosfera este plăcută, iar bucătarul este amabil. Este mult sashimi/nigiri, așa că evitați dacă nu vă place. Cel mai îngrijorător este că sunt puțin insistenți să cumpărați băuturi, iar la final, oferă un ceai verde... te fac să crezi că este din partea casei, dar nu este și va fi adăugat la nota de plată. Sunt de acord să plătesc, dar nu l-am comandat, iar a face asta este lipsit de etică.