Étteremek itt: Ebisu

Teljesen kiemelkedő omakase élmény. A sushi minősége kivételes volt, és minden fogás gyönyörűen elkészített és hihetetlenül finom volt. Az alapanyagok frissek, tökéletesen kiegyensúlyozottak voltak, és megmutatták a séf figyelemre méltó tudását. Ami a legjobban lenyűgözött minket, az a vendéglátás volt. Egy szokatlan vonaton történt incidens miatt majdnem egy órával később érkeztünk a foglalásunkra. Ennek ellenére a személyzet kedvesen fogadott minket, és megnyugtatott, hogy továbbra is élvezhetjük a teljes élményt. A séf még tovább is maradt, hogy elkészítse és felszolgálja az ételünket anélkül, hogy siettetve éreztük volna magunkat. A légkör elegáns és meghitt volt, a szolgáltatás színvonala pedig valóban felülmúlta a várakozásokat. Rendkívül hálásak vagyunk a megértésükért és az elhivatottságukért. Ez volt az egyik legjobb étkezési élményünk, és meleg szívvel ajánljuk mindenkinek, aki Tokióba látogat. Öt csillag minden kategóriában!

Az étterem hangulata kellemes, a kiszolgálás gyors. Kérhetjük a grillrács cseréjét vagy a leves utántöltését, sőt, maguktól is cserélik a rácsot. A shabu-shabu és a sukiyaki egy kétrekeszes edényben érkezik. A tenger gyümölcsei, mint a rák és az abalone, finomak, de a shabu-shabu rákot ajánlom a legjobban, nagyon ízletes!

Gyertek, egyetek korlátlan tokiói wagyu marhát és királyrákot! Háromféleképpen fogyasztható: yakiniku, sukiyaki és shabu-shabu. A tűz nagyon erős, és az ételek gyorsan érkeznek, de a wagyu marhából tényleg nem lehet sokat enni. Salátát és kimchit kell hozzárendelni, hogy kiegyensúlyozza az ízeket. A királyrák szabadon fogyasztható, könnyen hámozható és finom 🥹. Nagyon elfoglalt voltam az evéssel, és nagyon jóllaktam. Az italok és az alkohol is korlátlanul fogyasztható, ami nagyszerű!

Kényelmesen megközelíthető, közvetlenül a Shibuya állomás mellett található. Sokféle hús közül lehet választani, a hús minősége jó. A QR-kód beolvasásával, telefonról történő rendelés nagyon praktikus. Az italválaszték is széles, és az ételek gyorsan elkészülnek, így nagyon elégedettek voltunk az étkezéssel!

Válassza a halas fogást!! Megkérdezték, hogy sósan vagy hagyományos japán szósszal szeretnénk-e a halat. Mi a szószosat választottuk. Isteni 10/10!! Az italok benne vannak a csomagban. Határozottan megéri az árát $$$ Az étterem elég zsúfolt volt, és a személyzet minden eladásnál éljenzett. Szóval, ha érzékeny a zajokra, ez talán nem megfelelő.

10/10 élmény – fantasztikus íz, minőség, szakértelem – nagyszerű szakácsok és hangulat.

Máshol már nem tudok ugyanúgy tekinteni a sushira, különösen most, hogy visszamegyek Dél-Afrikába. Minden étel olyan friss és egyedi volt – minden fogás/sushi típus ízekkel teli volt. Olyan gyönyörű és csodálatos élmény volt, valóban megérte minden fillérjét. Azt javasolnám, hogy a sushi és szaké élményt együtt próbálják ki – nagyon exkluzívnak tűnt, bárcsak arra a kombóra fizettem volna be, de így is nagyon elégedett voltam az általános élménnyel.

Egy ideje próbáltam asztalt foglalni a Robata Sho étteremben. Miután más oldalakat is kipróbáltam, az étterem nem vette fel a telefont. Végül a Klookon keresztül sikerült foglalnom. Azonban csak a kinki és wagyu menüket kínálták. Én inkább à la carte rendeltem volna az étteremben (bár a kinki menü elég jó volt). A kiszolgálás és a hangulat is nagyon kellemes volt. A menedzser, Maruyama Koji úr nagyon kedves volt. Felajánlotta, hogy közvetlenül őt hívjuk, ha az étterem nem veszi fel a telefont.