【Culinária Kaiseki com uma estrela Michelin】Shimogamosaro - Shimogamo Saryo (Loja principal de Quioto)

O Kyoto Shimogamo Cha-an, fundado em 1856, está prestes a celebrar seu 170º aniversário. Como chef oficial do Santuário Shimogamo, Patrimônio Mundial, o Shimogamo Cha-an está localizado na floresta rica em recursos naturais de Kii e às margens do rio Takano. Você pode desfrutar da culinária tradicional que herda a essência da culinária de Kyoto – "sopa e terra" – e que está em constante inovação, enquanto aprecia o jardim japonês meticulosamente cuidado e que muda a cada estação.