Top Zuid-Korea Kooklessen

Mijn dochter en ik hadden een geweldige ervaring toen we leerden hoe we kimchi helemaal zelf konden maken. De ingrediënten waren voor elk station voorbereid, dus we hebben al het snijwerk gedaan en de ingrediënten tussen de bladeren van de Chinese kool gelegd. Het was een kleine groep, dus we konden ook andere reizigers ontmoeten. We mochten de kimchi mee naar huis nemen en kunnen niet wachten om er verschillende gerechten mee te maken. Kimchi-tofoestoofpot, kimchi-gebakken rijst en als bijgerecht. De les duurde minder dan een uur, dus we konden het in onze drukke agenda passen. We hadden ook heerlijke kimchipannenkoek na afloop van de les. Ik ben blij dat we de les hebben gevolgd en raad het zeker aan iedereen aan die wil leren hoe je kimchi maakt.

They offer wide range of cooking class and their tutors are all helpful to guide you to make the dishes all the way. The location is a bit far from down town and recommend to drive here, they got a carpark at the front yard.

Junghee is een zeer vriendelijke, enthousiaste en leuke instructeur. De markttour was bijzonder interessant, en ik zou ten zeerste aanraden om zelf ook wat extra tijd te nemen om de markt te verkennen. Tijdens de les hebben we vier verschillende Koreaanse gerechten bereid, wat aanvoelde als een compleet diner en ons zeer voldaan achterliet. Mijn favoriete combinatie was de zeevruchtenpannenkoek met makgeolli – het was absoluut heerlijk. Ik raad deze ervaring ten zeerste aan iedereen aan die Koreaans wil leren koken in een gastvrije en plezierige sfeer.

De markttour en kookles waren uitstekend en leerzaam. De les was goed gestructureerd en tijdig. Alles werd in detail uitgelegd. Veel geleerd over de Koreaanse cultuur en het eten. We ontvingen zelfs ons eigen receptenboek aan het einde van de les. Had daarna geen honger meer. De porties waren precies goed. Sterk aanbevolen aan iedereen die Korea bezoekt en een geweldige prijs!

We chose this specific cooking class because they offer other Korean dishes aside from the basic options (bibimbap, japchae, bulgogi) we knew how to cook. Upon booking, they confirmed via whatsapp our schedule and what menu we want to cook. We chose haemul samgyetang (chicken ginseng soup with seafood). Ester was a very good instructor. She introduced the recipe and provided clear instructions. She also made additional cucumber salad for us to eat with the dish we cooked. Highly recommended if you want to try Korean cooking class!