Restauranter i Kyoto Railway Museum

Kjøttet er veldig godt til grilling med sin saltede og sausede tekstur. Restauranten tilbyr også ubegrenset med drikke og grønnsaker!

Slik eleganse og moderne stil, kun en kort spasertur fra hovedstasjonen i Kyoto. Rommene var superrene og personalet var utmerket.

Kokken presenterte hver rett nøye og forklarte hvordan den skulle spises, og vi ble møtt med en varm velkomst. Vi hadde med en bursdagskake, og de hjalp oss med å sette den sammen, noe jeg satte stor pris på.

Servicen var veldig bra. Personalet var svært høflig og vennlig. Atmosfæren er utmerket og rolig, og porsjonsstørrelsen er ganske stor, for vi var veldig mette til slutt. Den totale opplevelsen er 9,5 av 10. Eggsuppen med ris ble tilberedt foran oss, og den frityrstekte kulefisken var også veldig god.

Når du besøker Kyoto, må du prøve den lokale tofuretten. Personalet var veldig vennlig og høflig, og restaurantens hage og arkitektur var også vakker. Det å kunne sitte ned og spise et måltid i disse vakre omgivelsene, borte fra de støyende turistene i Ninen-zaka, var en fantastisk opplevelse i seg selv. Jeg ble spesielt imponert over den grillede tofuen med miso; den grønne sausen passet perfekt til tofuen. Tofugryten hadde ingen unødvendige krydder, og suppen var en enkel kombu-buljong. Å smake på tofuen alene var litt for mildt for min personlige smak. Jeg håper restauranten kan tilby flere settmenyer med ulike tilberedningsmetoder for å gjøre matopplevelsen enda rikere.😌

Restauranten har en fantastisk beliggenhet med vakker utsikt over Hozugawa-elven. Vi var så heldige å få et bord ved vinduet. Maten var deilig, og hver rett inneholdt tofu. Tofu-iskremen var min favoritt.

God presentasjon av mat og utmerket service. Kaiseki er veldig annerledes enn Omakase, dette er vår aller første gang vi nyter tradisjonell japansk finmat. Mye Uni og flott toro også❤️

Dette var en fantastisk opplevelse! Vi nøt virkelig de forskjellige rettene, og servicen var upåklagelig.