Buffet de l'hôtel Mandarin Oriental Hong Kong丨The Clipper Lounge丨Dîner buffet

這次的體驗10分滿意，如果不是有優惠券，真的不會有機會在這麼高級的餐廳進食自助餐。每一樣食物感覺都可以在外面做一道很高級的菜式，感覺到食材都很新鮮，食物的選擇也很足夠。尤其是甜品方面真的每一款都很滿意！最signature最期待的芝士蛋糕真的很好吃 。雪糕感覺也是酒店自己做的？非常濃郁 。員工也都非常友善 。

Je suis allé prendre le thé cet après-midi, j'ai commandé un café glacé et il était étonnamment bon, mais le gâteau était juste correct. Dans l'ensemble, ce fut quand même une bonne expérience, et le personnel était très aimable et serviable. Bien formé. 👍🏾

大學畢業至今，二十餘年始終忠實支持文華東方。餐廳雖有輕微翻新，仍維持經典雅致格調，初心不變。 食物質素不斷進步，經典菜式穩守高水準，招牌海南雞飯水準絕佳；招牌甜品尤其朱古力系列，香濃出色。 文華東方服務一向冠絕全港，體貼細緻。是晚用餐時因座位偏涼要求調位，經理隨即妥善安排，盡顯待客匠心。 感謝團隊二十多年來的用心照料，味道、環境、服務始終如一，會持續長期支持。 I’m Fan of MO.

服務：細心、有禮貌 餐點口味：鹹點三文治有四款，另有幾款甜點，全部外型不只適合打卡, 味道也不錯。英式鬆餅配玫瑰花瓣果醬及凝脂忌廉、不可錯過。 餐廳環境：舒適，位置近窗邊，有自然光，拍照一流。 體驗：非常滿意，尤其喜歡他們下午2:00已開始下午茶，時間非常足夠。 價格：合理

Merci au directeur du restaurant et aux serveurs de l'hôtel Mandarin Oriental pour leur accueil chaleureux. Cette année, mon mari et moi avons célébré notre 20e anniversaire de mariage et avons choisi le restaurant de l'hôtel Mandarin Oriental comme lieu de célébration. L'atmosphère élégante et la cuisine raffinée nous ont fait languir. Cependant, le point culminant de cette soirée n'était pas seulement la nourriture, mais aussi les directeurs de restaurant et les serveurs dévoués. Il n'y avait pas plus de six serveurs dans toute la salle, mais ils devaient servir près de 100 clients. Ils ont fait de leur mieux pour aider les clients à prendre des photos pour immortaliser les moments importants, aider à passer les commandes et nettoyer la vaisselle sale sur la table. Je les ai vraiment vus très fatigués, mais j'ai aussi ressenti leurs sourires chaleureux et leurs efforts pour répondre aux diverses demandes des clients. Même si nos tables étaient remplies de vaisselle sale, nous avons pu comprendre leur travail acharné. Je tiens tout particulièrement à remercier le directeur du restaurant et les serveurs de ce soir-là, car leur professionnalisme et leur enthousiasme ont rendu cette célébration spéciale encore plus mémorable. Cependant, j'espère également que la direction de l'hôtel en tiendra compte et augmentera le nombre d'employés du restaurant dès que possible afin de mieux servir les clients. En fin de compte, cette soirée a été un mélange agréable, rempli de joie, de rires et d'un peu de chaos, capturant parfaitement l'essence de notre fête de famille. Je vous souhaite beaucoup d'amour et de moments inoubliables à l'avenir!

服務仍是那麼的好非常滿意，買一送一也非常優惠.可惜食物質素下降，海鮮種類繁多，但是不鮮味，龍蝦也時間中refill而且數量不多，有客向職員查詢那不到職員立刻在廚房拿出來給那對夫婦。熟食質素也欠佳，全部很乾蒸魚也很嚡，增設了魚蛋豬皮車仔麵檔及雞蛋仔不吸引。甜品方面款式比以前少了生果也是一個雜錦盤。失望了,但非常感謝所有經理都主動詢問食客喺後感覺及會加以改善服務是那麼的好。飲品是包一杯飲品，如果任飲需要另外加$100以上，確實很多酒店的自助餐價錢便宜及食物質素及款式更加吸引。

餐廳環境：雖然不大，但勝在不嘈 服務：很好禮貌 餐點口味：食物種類不算很多，但是都夠食，味道都可以，是日沒有生蠔，就有點可惜，熟食都相對地較多，甜品很好味

第一次八號風球都夾硬出黎食buffet，因為慶祝生日既關係！反而因為咁當日非常少人，所以野食好夠食，又唔使同人爭同埋排隊，STAFF收碟都冇HEA的。其實食物種類唔係好多，但樣樣都岩食同埋好食，最正當然係cheese cake。而且餐廳氣氛好好，好有情調，仲要買一送一咁抵，成個體驗都好舒適同埋開心，最後差唔多返到屋企先轉三點風球lol

Brunch familial du week-end. Une expérience très agréable. Nous fréquentons ce restaurant régulièrement. Le service était excellent. Habituellement très bon, mais cette fois-ci, c'était le meilleur. Attentif et très efficace. La nourriture était très bonne. En particulier le poulet Hainan, le stand d'œufs et le rôti de bœuf. Sans aucun doute, le cheesecake est la star. Excellent assortiment de fruits de mer, plats chauds, pâtisseries et desserts. L'offre "2 achetés, 2 offerts" en fait un repas d'un très bon rapport qualité-prix. Nous reviendrons sans aucun doute à l'avenir.

L'environnement est magnifique et l'ambiance très agréable. Il y a beaucoup de choix de fruits de mer et de desserts. Le choix de plats chauds pourrait être plus vaste, mais il y a aussi un stand de nouilles, du poulet Hainanese et des pâtes cuisinées à la minute, ce qui est très bien. Dommage qu'il n'y ait pas de bar à boissons. On a l'impression qu'il n'y a pas assez d'employés pour faire face, il arrive qu'il n'y ait pas d'assiettes pour prendre la nourriture, qu'il faille attendre les cuisiniers aux stands de nourriture, que les clients débarrassent eux-mêmes les assiettes, etc. Il serait préférable de renforcer les effectifs. Mais dans l'ensemble, le rapport qualité-prix est élevé :)