Buffet do The Langham Hotel | The Food Gallery | Almoço Buffet, Jantar Buffet
O The Food Gallery apresenta uma decoração moderna e elegante, repleta de energia. Os chefs preparam na hora pratos criativos da culinária mundial e iguarias locais, incluindo frutos do mar da estação de diversas regiões, saladas frescas, sobremesas requintadas e muito mais, proporcionando uma experiência de buffet inesquecível.
O que esperar
O buffet The Food Gallery do The Langham Hong Kong, localizado em Tsim Sha Tsui, oferece uma variedade de frutos do mar sazonais, churrasco saboroso, iguarias deliciosas, pratos asiáticos e sobremesas tentadoras, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica inesquecível.
Almoço Buffet
Visite o The Food Gallery e desfrute de um farto almoço buffet, saboreando pratos criativos e autênticos de todo o mundo. A equipe de chefs seleciona cuidadosamente uma variedade de frutos do mar gelados sazonais, como caranguejo-rei, mexilhões, caracóis congelados e camarões cozidos congelados, que são servidos continuamente. Além disso, o bife de lombo argentino grelhado está pronto, juntamente com uma variedade de sobremesas ricas em textura e sorvetes Mövenpick, proporcionando uma deliciosa jornada de sabores internacionais e o prazer infinito da gastronomia.
Destaques Culinários:
- Frutos do mar gelados: caranguejo-rei, caranguejo-pão, camarão cozido, caracol-esmeralda, amêijoa, mexilhão, abalone
- Filé Wellington, Tomahawk (disponível apenas às quintas e sextas-feiras), bife de lombo argentino grelhado (disponível apenas de segunda a quarta-feira e nos fins de semana)
- Pratos quentes ocidentais: filé de linguado grelhado com molho de manteiga de limão, bochecha de boi estufada em vinho tinto, joelho de porco estufado em cerveja, torta de pato, língua de boi grelhada, filé de linguado grelhado com creme de ervas
- Pratos quentes chineses: macarrão com molho de abalone e bexiga de peixe, macarrão com carne de caranguejo e sopa dourada, ostras no vapor com alho e vermicelli em cesta, joelho de porco estilo "Typhoon Shelter", "stir-fry king" com molho de frutos do mar, costela de boi coreana "Seolleongtang", frango wonton, bolinhos de camarão dourados, costela de salada, costela de boi grelhada estilo Saikyo, espetos de porco vulcânicos tailandeses, frango com bucho de porco, ginseng vermelho e astrágalo
- Pratos quentes do sudeste asiático: frango com curry de manteiga indiano, vegetais com curry verde, pão indiano, papadum indiano, curry de grão de bico com frango Masala
- Sorvete Mövenpick
- Novas adições: ostras fritas crocantes, macarrão de arroz com sopa de caranguejo e tomate vietnamita
- Adições de fim de semana: ovos Benedict, sundae de sorvete
*Espetinhos grelhados à vontade de segunda a sexta-feira. *Almoço buffet de fim de semana com vinho tinto e branco selecionados e cerveja de barril ilimitados. *Os pratos serão servidos em rotação. *O menu pode ser ajustado de acordo com a sazonalidade e disponibilidade. Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira: 12h00 às 14h30 Sábados, domingos e feriados: 11h30 às 15h00
Jantar Buffet "Festa de Carne Sem Fim" (disponível de julho a setembro)
Bem-vindo ao The Food Gallery para uma festa gastronômica incomparável. A equipe de chefs apresenta uma variedade de carnes de primeira qualidade com maestria, destacando o wagyu premium que derrete na boca e o famoso Filé Wellington com crosta dourada e crocante. Uma série de iguarias cuidadosamente preparadas e extremamente reconfortantes, que combinam perfeitamente uma experiência gastronômica luxuosa com sabores ricos, certamente satisfarão seu desejo por pratos de alta qualidade.
Destaques Culinários:
- Tomahawk (disponível apenas às quintas e sextas-feiras)
- Filé Wellington com cogumelos porcini e trufas
- Lagosta de Boston com alho e vermicelli
- Ostras no vapor com alho e vermicelli em cesta
- Camarão vermelho espanhol com torradas de tinta de lula
- Camarão frito em cauda de fênix
- Torta de cogumelos, milho e carne de caranguejo assada
- Caranguejo de flor envelhecido no vapor em cesta
- Caranguejo com pimenta de Cingapura
- Caranguejo frito estilo "Typhoon Shelter"
- Macarrão de arroz com sopa de caranguejo e tomate vietnamita
- Cauda de lagosta frita com pimenta preta de Cingapura (disponível apenas às quintas e sextas-feiras)
- Foie gras grelhado com frutas caramelizadas
- Torta de ovo mil-folhas
- Soufflé de nuvem
- Mil-folhas de durian
*Os pratos serão servidos em rotação. *O menu pode ser ajustado de acordo com a sazonalidade e disponibilidade.
Horário de funcionamento: Diariamente, das 18h00 às 22h00 Menu do Jantar Buffet de Julho a Setembro
Como usar
Diretrizes de resgate
Nome e Endereço da Filial
- Endereço: Rua Pequim, 8, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
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Avaliações
肉饗無盡自助晚餐 多款凍海鮮，即開生蠔、長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、青口… 。特色威靈頓牛柳，外皮酥脆，牛柳嫩滑多汁。 酥皮焗帶子，紅蝦墨魚多士，新加坡黑胡椒炒龍蝦尾，燒和牛肉眼，燴和牛肉，蟹肉金湯撈麵，鮑汁花膠撈麵，各式中西日印美食。汽水，咖啡茶任飲。 大部分食物高質，可惜當日日式刺身質素比較參差！ 千層蛋撻，疏乎厘班戟，各式蛋糕甜品，非常美味，唯獨沒有糖水供應！ 員工有主動有禮！食物 refill 快，收碟亦快。
On a rare day off, I decided to try this place with my two elders and my younger self. Visually, the space isn't huge, but the seating is very spacious, and there's a reasonable distance between tables. The area for food display might not seem extensive, but all the essentials for a buffet are there, with more than enough food and some pleasant surprises, like char siu bao. The small details are well-executed, such as providing tartar sauce. The salad was even better. The drink cabinets along the corner wall offered a wide variety and ample supply, giving a sense of abundance. While the dessert selection wasn't vast, each item had its unique charm; the elder praised the bread pudding endlessly. The second elder mentioned that the char siu used to be highly acclaimed here, but this time, both the taste and quality were just average, with room for improvement. The seafood was good, including bread crab. The crab legs were fresh and sweet; the only drawback was the slow replenishment of crab legs. I passed by two or three times and saw either empty platters or just a few scrawny ones left. Although I'm not a crab leg fanatic, seeing empty platters when I wanted to get some was psychologically disappointing. Promptly refilling empty platters is both generous and appropriate. It's a known psychological fact that when something is scarce, customers tend to take more, even for those at their table, but when there's an abundant supply, they become less anxious. Finally, I must mention that around 2 PM, a female staff member came to remind us that the buffet was ending soon and encouraged us to enjoy some more food in the remaining time. Wow, I've had many buffets in recent years, and such a warm reminder is rare, as usually, they just come to settle the bill (the hotel should know the agent has already paid in full). This was so heartwarming and full of sincerity; it truly deserves praise. It was this touching gesture that prompted me to share this experience. Overall, there's no doubt that this buffet offers high value for money, and the service left a deep impression. It's definitely worth revisiting.
其實呢度呢係第一次嚟，就係因為今次公司聚會買唔到原本嘅酒店見到呢個又好似OK就試吓啦⋯咁今日其實11:50左右去到嘅，但係就大排長龍12:00開始登記入座都浪費咗大概20分鐘先入到去，其實呢一方面的確係要改善一下，上試吓可唔可以預早少少入座12點先開始可以攞嘢食呢？因為其實呢個係公司聚會或者其他人我覺得兩個半小時中間如果要排隊入座半個鐘，即係剩返兩個鐘其實唔係好足夠時間，我都係呢個意見啫！整體嚟講如果用咁嘅價錢二百幾蚊食嘅話其實仲有好多選擇嘅不過佢又唔係叫做差係叫做正常⋯環境呢就比較舊少少樓底太矮太大嘅壓迫感，而食物質素就係正常擺設嗰方面呢就冇其他酒店同樣價錢嘅比較落差，呢間酒店嘅食物質素唔係叫做差，只不過可以叫係正常，但係又唔會可以讚佢好好因為正常嘅味道⋯但係服務員嘅服務態度係非常好，而且好有熱誠又有禮貌！甜品冇驚喜，冇特別⋯反而一坐低見到有麵包蟹係幾吸引嘅，食過幾特別好多膏！牛扒都好香牛味嘅值得推薦⋯日本刺身都唔錯，反而壽司就包得冇咁靚，但係壽司飯就比一般好味👅
海鮮種類繁多，還有蒸龍蝦，威靈頓牛柳，母親節當晚，每位女士獲贈烏雞花膠鮑魚燉湯，夠曬滋補養顏；小朋友仲可以自己親手製作cupcake送俾媽媽，非常貼心，餐廳職員服務非常好👍🏻
staffs r nice there but really not many food choices tonight... had to eat the fried calamari and the egg tart again and again... and again only... free flow of soft drink and u can stay & eat for 4hrs also r their edge...
可以提早5分鐘入場，買一送一化算，平均一人假日晚餐$49x 。有生蠔、龍蝦蟹鉗、雪場蟹腳、開邊龍蝦、鵝肝、咖喱炒蟹。雪糕係Movenpick。有榴槤拿破崙同埋榴槤布丁。美中不足係開場有一個榴槤蛋糕，但冇再refill。汽水有冰櫃可以任攞。雖然食物款式不多，但蟹及生蠔嘅質素是高的。可以免費泊車2小時，加鐘就$80/hour. 地點很方便！
以優惠價格購買 凍海鮮有蝦 有螺 有全只蟹 長腳蟹腳 蟹鉗 熟食有粉麵檔 燒烤 燒味 仲有燒龍蝦 雖然每次燒出數量有限 但都會不斷燒 只要肯等待就一定會有得食 另外有魚生 生蠔 每次限拎2只 甜品有榴槤蛋糕布甸 有巴斯克芝士蛋糕 4小時自助晚餐 足夠時間食同埋可以慢慢坐傾下計 非常滿足
復活節3個半小時中午自助餐，食物選擇多，紅白餐酒及各類飲料任飲，中式食品稍遜。 價格：有長者優惠非常好 服務：好 餐點口味：西式食物味道唔錯，如能增加多些中式食物及提升味道會更吸引 餐廳環境：環境開揚 體驗：整體來說是滿意的一餐
可以提早5分鐘入場，買一送一化算，平均一人假日晚餐$49x 。有生蠔、龍蝦蟹鉗、雪場蟹腳、開邊龍蝦、鵝肝、咖喱炒蟹。雪糕係Movenpick。有榴槤拿破崙同埋榴槤布丁。美中不足係開場有一個榴槤蛋糕，但冇再refill。汽水有冰櫃可以任攞。雖然食物款式不多，但蟹及生蠔嘅質素是高的。可以免費泊車2小時，加鐘就$80/hour.
朗廷週末自助午餐，食物質素比預期出色，雖然選擇不算多，但食材新鮮味道十分好，生蠔飽滿，牛扒肉質鬆軟有肉味，就是蛋糕也不會死甜，非常滿意性價比高的一餐。
FAQs
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