Hotel Hopewell 合和酒店 | Kawiarnia w lobby | Lunch w formie bufetu szwedzkiego z obsługą kelnerską, kolacja w formie bufetu szwedzkiego z obsługą kelnerską, popołudniowa herbata

Zarezerwowaliśmy stolik przez Klook na pół-bufetową kolację w Lobby Café w hotelu Hopewell w Wan Chai. Restauracja jest stylowo urządzona, a stoły są rozmieszczone z dużą przestrzenią. Wybór jedzenia był odpowiedni; tego wieczoru owoce morza obejmowały nogi kraba, krewetki, małże, pieczoną wołowinę… Zupa zachodnia to zupa kremowa, zupa chińska to zupa z korzenia lotosu i golonki wieprzowej, była też gotowana na parze kurczak… sushi, szynka parmeńska, ser, wieprzowe pierożki siu mai, sałatka z krabów, bardzo świeże warzywa do sałatek, a na deser lody Movenpick, pudding chlebowy czekoladowy, suflet czekoladowy… wszystko było pyszne. Jedzenie było szybko uzupełniane. Jeśli poinformujesz restaurację z wyprzedzeniem o urodzinach, otrzymasz darmowy deser i usługę pisania życzeń. Smak posiłków: Pyszne. Obsługa: Personel przyjazny i miły. Atmosfera restauracji: Komfortowa. Doświadczenie: Satysfakcjonujące. Cena: Rozsądna.

smak: pyszne i smaczne, każde danie, które jadłem. ciasto jest tak dobre 😊 obsługa: zdecydowanie 💯 cena: warte każdego kęsa atmosfera restauracji: estetyczna, przytulna i przestronna, a także czysta 🙌 doświadczenie: miła i uprzejma obsługa

Środowisko restauracji jest czyste i wygodne, stoły są przestronne, a przestrzeń nie jest zbyt ciasna, dzięki czemu nie słychać łatwo rozmów przy sąsiednich stołach, co jest bardzo dobre. Chociaż jest to kolacja w formie pół-bufetu, wybór jedzenia w strefie bufetowej jest wystarczający. Zimne przystawki z nogami kraba są również jedną z atrakcji. Nogi kraba i krewetki są świeże i smaczne 👍🏻 Sałatki mają bardzo duży wybór i są smaczne. Jeśli lubisz sałatki, to miejsce jest warte odwiedzenia. Zupy chińskie i zachodnie są wystarczająco gorące i bardzo smaczne, ale bułki są bardzo twarde, suche i nie puszyste, co jest dużym minusem. Dostępne są małe ilości chińskich dim sum i gorących dań. W strefie deserów był tylko jeden tort owocowy, a po uzupełnieniu już go nie było, zastąpiono go innymi. Wybór deserów jest duży i obejmuje lody Movenpick, świeże owoce, ekspres do kawy, mrożoną herbatę i herbaty Twinings. Danie główne można zamówić za dodatkową opłatą. Można swobodnie wybrać, czy dodać danie główne, czy nie, ale nawet bez dania głównego ja i moi przyjaciele byliśmy już bardzo najedzeni. Podsumowując, dla osób, które jedzą mało i lubią sałatki oraz owoce, to miejsce jest bardzo dobrym wyborem. Jest wiele rodzajów sałatek, a większość potraw jest bardzo smaczna. To była satysfakcjonująca kolacja 👍🏻

Widząc większość postów gości, wydawało się, że jest niewiele dań, ale po obejrzeniu wszystkiego uznałem, że za tę cenę jest ich wystarczająco dużo. Chińskie dim sumy były trzy: bułeczki char siu, ciasto malajskie i siu mai – bardzo smaczne. Gorące dania: smażona wołowina z cukinią, duszona wieprzowina z korzeniem lotosu, tajskie kotleciki krewetkowe, smażone kawałki kurczaka – wszystko w porządku. Zimne dania: krewetki świeże i smaczne, nóżki kraba zbyt słone, duże i smaczne ślimaki morskie, a także kilka rodzajów sushi i pieczywa. Sałatki świeże, słodkie zupy: czerwona fasola z suszoną skórką mandarynki – nie za słodka, idealna, oraz sago z mlekiem kokosowym. Zupy chińskie i zachodnie były wyśmienite. Desery smaczne i nie za słodkie, ciasteczka chrupiące i pojawiły się nowe smaki. Owoce: arbuz, melon miodowy, kantalupa – również bardzo dobre. Lody to Movenpick w kubeczkach, do wyboru 4 smaki. Napoje: samoobsługowy ekspres do kawy, cytrynowa herbata, woda z cytryną, herbata mleczna – do samodzielnego przygotowania. Otoczenie przyjemne, cena przystępna, na pewno umówię się tu ponownie z przyjaciółmi.

Środowisko restauracji jest czyste i komfortowe, stoły są przestronne, a przestrzeń nie jest zbyt ciasna, dzięki czemu nie słychać łatwo rozmów przy sąsiednich stolikach, co jest bardzo dobre. Chociaż jest to kolacja pół-bufetowa, wybór dań w bufecie nie był tak duży, jak się spodziewano, ale jakość była w porządku, a za tę cenę pół-bufet jest akceptowalny. Nogi kraba w zimnych przystawkach to również jedna z atrakcji, nogi kraba i krewetki są świeże i smaczne. Jest bardzo duży wybór sałatek. Jedzenie jest stale uzupełniane, a do tego jest lody Movenpick.

Wyraźnie zaznaczono, że jest to kolacja pół-bufetowa, więc wybór jedzenia nie był duży, ale były tam nóżki kraba, sałatki, sery i desery, które lubię, i wszystko było bardzo smaczne. Zupa była gorąca, a wybór pieczywa duży. W sałatce z krabem było kilka małych kawałków skorupy, więc należy uważać podczas jedzenia. Jeśli ktoś ma urodziny, można poprosić restaurację o talerz deserowy do zdjęć, co wygląda bardzo ładnie. Początkowo próbowałem dzwonić, ale nikt nie odbierał po kilku próbach. Ostatecznie wysłałem e-mail w południe tego samego dnia i ku mojemu zaskoczeniu otrzymałem odpowiedź w ciągu godziny, z pytaniem, co chciałbym napisać. Więc jeśli świętujecie urodziny znajomego, e-mail jest szybszy i wygodniejszy.

Po raz pierwszy odwiedziłem hotel Hopewell na 19. piętrze, aby zjeść pół-bufetowy lunch i byłem bardzo mile zaskoczony. Pół-bufetowy lunch oferował szeroki wybór dań, obsługa była uprzejma, otoczenie nowe i komfortowe, a miejsca siedzące przestronne. Rezerwacja przez Klook zapewniła nie tylko zniżkę, ale także darmową porcję duszonego abalone z ryżem smażonym dla każdego gościa (chociaż nie było możliwości wyboru makaronu zamiast ryżu). Pół-bufetowy lunch był już bardzo obfity i sycący, szczególnie polecam chińską zupę gulaszową i sernik, które były na wysokim poziomie. Jakość wszystkich potraw była bardzo świeża, warta powtórzenia!

Obsługa: Personel jest bardzo pomocny i dba o wiele szczegółów, na przykład: cierpliwie odpowiada na pytania gości, odsuwa się, gdy goście robią zdjęcia jedzenia, sprząta talerze w odpowiednim czasie, nie pospiesza. Smak potraw: Jedzenie jest różnorodne i kreatywne, dostępnych jest kilka rodzajów łososia, sałatki są wyśmienite, szczególnie polecam sałatkę z krabem i sałatkę jajeczną. Jest też czerwona jarmuż, rzadko spotykany w innych restauracjach, co świadczy o dużej dbałości o składniki. Desery są na wysokim poziomie, tort Szwarcwaldzki i... Cena: Wartość za pieniądze, jedzenie jest stale uzupełniane, podaż jest wystarczająca, więc nikt nie musi się spieszyć ani stać w kolejce. Środowisko restauracji: Restauracja jest czysta i przestronna.

Jedzenie, otoczenie i obsługa są naprawdę świetne, zwłaszcza sałatka z krabów i długie nogi kraba. Sałatka jest bardzo obfita i smakuje wybornie, a nogi kraba są doskonale rozmrożone, mięso kraba jest jędrne i soczyste, a co najważniejsze – nie jest słone. Po prostu rewelacja! Desery również są wyśmienite, szczególnie świeżo przygotowane naleśniki, które idealnie komponują się z lodami. A jeśli ktoś z przyjaciół ma urodziny, można poinformować restaurację, żeby zorganizowali zdmuchiwanie świeczek i jedzenie tortu, haha~🤣

Chociaż jest to pół-bufet (bez dania głównego), to tak naprawdę lepiej byłoby wrócić do pełnego bufetu bez konieczności wymieniania dań głównych. Większość ludzi i tak nie zamawia ich celowo. Lepiej byłoby podnieść cenę o około 100 dolarów hongkońskich za osobę i dodać więcej różnorodności! Wskaźnik smaku jest również wysoki, a siedzenia są wygodne 😌. Jedynym minusem jest to, że widok z okna hotelu nie jest niczym specjalnym. Różnorodność dań mogłaby być inna niż w innych hotelach, aby każdy hotel w Hongkongu miał swoje popisowe danie, przyciągające turystów.