Hotel ICON, 唯港薈 – bufet The Market | Bufet lunch, bufet dinner, popołudniowa herbata | Flagowe desery durianowe

Bufet z jedzeniem jest po prostu niesamowity! Wszystko, czego tylko zapragniesz: homar, krabowe odnóża, ostrygi, krewetki, stek, kotlet jagnięcy, kaczka po pekińsku, sushi i sashimi i wiele więcej! Desery z durianem są zarówno unikalne, jak i pyszne: lody, tarty, ciasta itp.! Dodatkowo, cały personel jest przyjazny i dba o obsługę!

Bufet w Hotelu Icon słynie z wysokiej jakości jedzenia. Tym razem wybrałam się tam z mężem na weekendowy brunch i było to niezapomniane doświadczenie. Zostaliśmy usadzeni przy oknie z widokiem na hotelowy ogród. Prawdopodobnie ze względu na dużą liczbę gości, stoły i miejsca były dość ciasno ustawione. Oprócz słynnych dań z durianu, jesienny motyw obejmował również kraby. Wśród zimnych przystawek znalazły się sałatka owocowa z mięsem kraba oraz kraby królewskie. Mięso kraba było słodkie i świeże, a nie tylko słone. Ponadto, były zupa krabowa i makaron z krabem, oba bardzo słodkie i świeże. Było wiele rodzajów sashimi, każde bardzo świeże, duże przegrzebki, łosoś pełen tłuszczu, a także słodkie krewetki, chrupiąca ośmiornica i tuńczyk pełen tłuszczu. Pieczona wołowina i kotlety jagnięce były delikatne i pełne smaku mięsa, soczyste nawet bez żadnych sosów. Na deser były lody Godiva 70% czekoladowe i mleczne, a także lody Häagen-Dazs w kubeczkach. Każdy deser był mały, co ułatwiało gościom spróbowanie wielu rodzajów. Dla miłośników alkoholu dostępny był nielimitowany szampan. Oprócz herbaty, kawy, herbaty/wody cytrynowej i soków, wybór napojów obejmował również bardziej unikalne napoje, takie jak woda z trzciny cukrowej i korzenia trawy cytrynowej, woda z kumkwatu itp. Jakość jedzenia była doskonała, absolutnie nie zawiodła, warto odwiedzić ponownie.

taniej niż rezerwacja przez stronę hotelu, ze specjalną zniżką na kartę kredytową. Jedzenie jest bardzo dobre. Próbowałem również chińskiej restauracji (powyżej i poza oczekiwaniami) w tym hotelu z niesamowitą obsługą i dobrą jakością jedzenia. Bardzo satysfakcjonujące, dobre usługi. W bufecie THE MARKET jest wiele deserów z durianem do wyboru. Dla miłośników duriana – musicie spróbować. Co więcej, nie zapomnijcie zjeść lodów GODIVA, których możecie jeść, ile tylko chcecie😂

Restauracja była dość pełna, kiedy przyjechałem, a strefa bufetowa wyglądała na trochę małą, ale miała wszystko, czego chciałem. Personel był przyjazny i sprawny. Szybko sprzątali talerze, a kucharze uzupełniali wszystkie dania. Chłodzone raki i homary były świetne. Krab śnieżny był trochę wodnisty, ale przyzwoity. Sashimi było w porządku, ale nic specjalnego. Mieli też dania z kraba alaskańskiego/kraba królewskiego. Szef kuchni przy grillowanym krabie królewskim był bardzo powolny, być może celowo, aby obniżyć koszty, ale były też inne dania z kraba królewskiego, które były dobre. Sekcja deserów skupiała się na durianie, którego nie lubię, więc zjadłem lody Godiva i panna cottę. Mieli też szeroki wybór napojów, w tym gorącą i mrożoną herbatę i kawę, a także soki.

Pierwszy raz spróbowałem The Market w Hotelu Icon. Był poniedziałek, a mimo to zajętych było 80-90% miejsc. Ponieważ tego dnia jadłem posiłek ze starszymi osobami, nie byliśmy zbyt zadowoleni z przydzielonych krzeseł z oparciem. Personel szybko rozwiązał problem, przydzielając nam miejsca na sofie, za co bardzo dziękuję! Jeśli chodzi o jedzenie, wybór był odpowiedni, a miłym zaskoczeniem był świeży chlebowiec, rzadko spotykany w bufetach! Jeśli chodzi o durian, sos durianowy był najlepszy, a w połączeniu z lodami był jeszcze lepszy. Zimne owoce morza były świeże i sprężyste, z delikatnym mięsem, a nogi kraba miały intensywny smak morza, trochę słone, ale nadal pyszne. Wybór napojów był wystarczający, z czterema rodzajami soków oraz zimną i gorącą kawą i herbatą cytrynową do wyboru. Szczególnie warto wspomnieć o owocach morza z krabem, które były bardzo obfite i pełne smaku. Każdy kelner był przyjazny, uprzejmy i aktywnie przedstawiał opcje jedzenia. Starali się również spełnić nasze prośby, ponieważ zapomniałem wspomnieć podczas rezerwacji, że dwie osoby z naszej grupy miały urodziny, a dopiero po przybyciu zapytałem, czy można zorganizować talerz z napisem. Udało im się to zorganizować, a efekt był zaskakująco piękny. Jeśli będzie okazja, wrócę, aby spróbować brunchu!

Bogactwo i atrakcyjność dań sprawiły, że trzy razy podchodziłem po jedzenie, a i tak miałem ochotę spróbować czegoś jeszcze. Po posiłku byłem bardzo zadowolony i syty. Duży wybór sałatek i owoców. Zimne przystawki z owoców morza były w porządku, a także duży wybór wędlin i serów. Tajskie jedzenie było dla mnie, z moim delikatnym podniebieniem, zbyt ostre. Była też świeżo przygotowywana zupa kokosowo-kurczakowa i tom yum. Kucharz kroił sashimi bardzo grubo. Duży wybór dań gotowanych, były wołowina, jagnięcina, wieprzowina, ryby i krewetki, po dwie lub trzy opcje z każdego rodzaju. Obecnie serwują desery z durianem, domowe lody są bardzo kremowe, prawdopodobnie z puree z duriana i śmietany, o autentycznym smaku. Była też cała góra puree z duriana, widziałem, jak ludzie nabierali je do wafelków i jedli jak lody. Do picia był ekspres do kawy i cztery rodzaje soków. Zupy były zarówno w stylu zachodnim, jak i chińskim.

Jedzenie jest naprawdę dobre, jeśli lubisz owoce morza, to bufet będzie dla Ciebie odpowiedni. Desery są całkiem smaczne, durian jest głównym deserem, ale są też inne opcje, jeśli go nie lubisz. Ogólnie rzecz biorąc, świetny wybór jedzenia.

Obsługa bardzo dobra 👍 Dużo gości, restauracja trochę zatłoczona, bardzo gwarno. Jedzenie ogólnie smaczne 👍 Szczególnie podobały mi się: Sałatka Aqua Green – warzywa bardzo świeże. Sałatka z wołowiną i pomidorami – kwaśno-pikantna, pobudzająca apetyt. Ser z orzechami włoskimi – aromatyczny i kremowy. Zupa z kurczaka i kokosa – słodka i odżywcza. Chrupiąca i delikatna smażona golonka po niemiecku. Delikatne żeberka jagnięce. Wołowina z grilla – aromatyczna, o intensywnym smaku wołowiny. Mini tartaletki serowe z durianem – chrupiące ciasto, intensywny smak sera. Intensywny mus durianowy (sam mus durianowy jest bardzo sycący). Domowe lody durianowe – bardzo bogate w składniki. O 13:30 świeżo upieczone bułeczki ananasowe z durianem. Smażone owoce morza – smaczne. Były też lody Godiva. Natomiast kaczka po pekińsku i tosty z kawiorem i krabem były przeciętne. (Było jeszcze wiele innych potraw, których nie udało mi się spróbować 😆) Na pewno wrócę tu z przyjaciółmi 😀

Pierwsze wrażenie, jakie wywarła na mnie ta restauracja bufetowa, to jej przestronne i jasne wnętrze oraz przyjazna atmosfera. Kiedy wszedłem do restauracji, personel powitał mnie i zaprowadził do mojego stolika. Ich uprzejmość i profesjonalizm sprawiły, że poczułem się bardzo dobrze potraktowany. Jeśli chodzi o jedzenie, restauracja zrobiła na mnie ogromne wrażenie. Oferowali szeroki wybór dań, od kuchni chińskiej po zachodnią, a także świeże owoce morza i pyszne desery. Szczególnie podobała mi się strefa grillowa, gdzie można było wybierać spośród różnych rodzajów mięs i warzyw, a kucharze przygotowywali je na miejscu, co gwarantowało świeżość i doskonały smak. Jakość jedzenia również mnie zadowoliła. Zarówno owoce morza, jak i dania główne były doskonale przygotowane i smaczne. Sałatki warzywne były świeże i różnorodne, a desery obfite, co sprawiło mi wielką przyjemność. Warto wspomnieć, że oferowali również opcje dla osób ze specjalnymi potrzebami dietetycznymi, takie jak dania wegetariańskie i bezglutenowe, co jest świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy mają specyficzne wymagania żywieniowe. Podsumowując, ten bufet kolacyjny bardzo mnie usatysfakcjonował. Od jakości i różnorodności jedzenia, po postawę personelu i atmosferę – restauracja ta wyróżnia się pod każdym względem. Jeśli szukasz komfortowego i wysokiej jakości doświadczenia z bufetem kolacyjnym, gorąco polecam tę restaurację.

Klook oferuje najlepszą ofertę na tę herbatę durianową, lepszą niż płatność kartą kredytową Polyu. Desery są w stylu „jesz ile chcesz”, a lody Godiva soft serve🍦 są dostępne bez ograniczeń. Wszystko jest idealne, ale limit 2 godzin na posiłek to zdecydowanie za mało.