Bufet w hotelu Sheraton Hong Kong | Kawiarnia The Café | Lunch w formie bufetu, kolacja w formie bufetu | Ekskluzywna oferta Klook
Jasna atmosfera restauracji, różnorodne panele artystyczne zdobiące ściany, wykonane przez hiszpańskich artystów, oraz niczym niezakłócony widok na tętniącą życiem Nathan Road, zapewniają restauracji nieustannie zmieniający się krajobraz miasta.
Bogactwo wielokulturowej kuchni otaczającej kawiarnię to także kluczowy powód, dla którego goście wracają do niej. Jeśli masz trudności z wyborem pomiędzy daniami kuchni zachodniej, bliskowschodniej lub azjatyckiej, możesz do woli delektować się różnymi daniami z całego świata. Restauracja codziennie oferuje śniadania, lunche i kolacje w formie bufetu, możesz także wybierać smaczne dania z karty.
Otwarta kuchnia w restauracji to scena dla kucharzy, goście mogą z bliska obserwować proces przygotowywania dań, od przygotowania po gotowy produkt, wzbogacając w ten sposób doznania kulinarne.
Czego się spodziewać
【Międzynarodowy bufet z krabami】 (14 września - 30 listopada)
Na początku jesieni kawiarnia The Café w hotelu Sheraton Hong Kong z dumą prezentuje międzynarodową ucztę z krabami! Od 14 września do 30 listopada kawiarnia The Café oferuje limitowany czasowo bufet 【Międzynarodowy bufet z krabami】, w którym królują sezonowe, obfite i tłuste kraby oraz najwyższej jakości owoce morza, w tym krab królewski z Alaski (dostępny tylko wieczorem), gotowany na parze krab włochaty (dostępny tylko wieczorem), krab kwiatowy (dostępny tylko wieczorem), krab chlebowy (dostępny tylko wieczorem), krab trójpunktowy (dostępny tylko wieczorem), nogi kraba śnieżnego i homar bostoński (dostępny tylko wieczorem). Ponadto, świeże sashimi prosto z Japonii, takie jak łosoś, seriola (dostępna tylko wieczorem) i przegrzebki (dostępne tylko wieczorem), a także ponad 100 międzynarodowych specjałów i dań z krabów, starannie przygotowanych przez szefa kuchni Paolo Federici i jego zespół, aby uczcić sezon zbiorów i świąteczne spotkania. W piątki, soboty, niedziele i święta podczas kolacji kawiarnia będzie również prezentować pokaz “Świeżo krojone i natychmiast spożywane świeże ryby z Japonii”, oferując pełne doznania sensoryczne. Z drugiej strony, szef kuchni Sam Chan i jego zespół z działu pieczywa i ciast hotelu, zainspirowani jesienią, starannie przygotowali serię wykwintnych deserów, takich jak japońskie roladki z kremem kasztanowym i ciasto z kremem herbacianym Earl Grey z winogronami Shine Muscat, aby zakończyć tę wykwintną ucztę z krabami słodkim akcentem.
Dobre wieści dla miłośników krabów: jedz do woli nogi kraba królewskiego z Alaski, sezonowe kraby włochate i inne międzynarodowe dania z krabów
Najważniejszym punktem tego bufetu jest specjalnie oferowana podczas kolacji grillowana noga kraba królewskiego z Alaski, która jest natychmiast grillowana, aby zatrzymać słodki smak mięsa kraba. Mięso jest obfite i delikatne, z kuszącym aromatem wędzenia, pozwalając gościom cieszyć się najwyższym smakiem oceanu, który pozostaje w ustach. Ponadto, oczywiście, jest bardzo popularny wśród miłośników krabów, gotowany na parze sezonowy krab włochaty (dostępny tylko wieczorem), z obfitym roe i gładką, delikatną teksturą. Podawany z aromatycznym octem Zhenjiang, jeszcze bardziej podkreśla słodycz mięsa kraba i bogaty, słodki smak roe, co sprawia, że jest to niezapomniane doświadczenie.
Nie można również przegapić strefy teppanyaki. Miłośnicy kuchni azjatyckiej muszą spróbować lokalnego hongkońskiego kraba parowanego z czosnkiem i makaronem ryżowym (dostępny tylko wieczorem), z intensywnym aromatem czosnku, a makaron ryżowy wchłania esencję soku z kraba. Ryż kleisty z krabem parowany w liściach lotosu (dostępny tylko wieczorem) jest również jednym z najważniejszych punktów na stole. Ryż kleisty jest parowany w aromatycznych liściach lotosu, szczelnie zamykając esencję mięsa kraba. Ryż kleisty wchłania słodki smak kraba i świeży aromat liści lotosu, co daje miękką, obfitą teksturę i bogaty, długotrwały smak. Klasyczny smażony krab miękkoskorupowy w stylu Typhoon Shelter (dostępny tylko wieczorem) jest przygotowywany z natychmiast smażonego kraba miękkoskorupowego z chrupiącym złotym czosnkiem, chili i tajnymi przyprawami, co daje intensywny smak wok, aromatyczny czosnek, chrupiącą skórkę i delikatne wnętrze, doskonale oddając klasyczny smak hongkońskiego Typhoon Shelter. Goście, którzy kochają kuchnię południowo-wschodniej Azji, z pewnością pokochają singapurskiego kraba pieprzowego i tajski chlebowy garnek z krabem curry.
Pierwszy z nich łączy intensywny aromat pieprzu ze słodkim mięsem kraba, pikantny i smaczny; drugi doskonale łączy bogate i gładkie tajskie curry z delikatnym mięsem kraba, podawane z chrupiącym chlebem, który wchłonął esencję sosu, co daje bogate warstwy i nieskończony smak. Nowo wprowadzony smażony krab miękkoskorupowy curry bao, przygotowywany na zamówienie, może być podawany z sosem z solonego żółtka jajka lub sosem sałatkowym z mango, co daje smaczny i chrupiący smak.
Jeśli chodzi o dania międzynarodowe i zachodnie, nie można przegapić roladki z krabem i serem w cieście francuskim (dostępna tylko wieczorem). Chrupiąca, złocista skórka otacza obfite, słodkie mięso kraba i bogaty ser. Po upieczeniu wydziela kuszący aromat mleka i masła, chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, pełna smaku. Zapiekany krab i smażone kotlety z krabem i kremem (dostępne tylko wieczorem) są również warte spróbowania, łącząc słodkie mięso kraba z technikami pieczenia, aby stworzyć klasyczny europejski smak, chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku, z bogatymi warstwami. Suflet z krabem (dostępny tylko wieczorem), hiszpańska paella z krabem i owocami morza (dostępna tylko wieczorem) oraz pizza z krabem oferują bogatą i różnorodną europejską atmosferę.
Wiele sezonowych skarbów morza: nieskończone doznania smakowe
Strefa mrożonych owoców morza jest również luksusowa, z starannie wyselekcjonowanymi nogami kraba śnieżnego, krabem kwiatowym (dostępny tylko wieczorem), krabem chlebowym (dostępny tylko wieczorem), krabem trójpunktowym (dostępny tylko wieczorem) i mrożonym krabem Chaozhou (dostępny tylko wieczorem). Nie można przegapić charakterystycznego homara bostońskiego (dostępny tylko wieczorem), świeżo otwieranych sezonowych ostryg francuskich, ślimaków szmaragdowych (dostępne tylko wieczorem) i krewetek, które doskonale prezentują smak oceanu. Strefa sashimi i sushi oferuje starannie wyselekcjonowane wysokiej jakości sashimi, takie jak seriola (dostępna tylko wieczorem), przegrzebki (dostępne tylko wieczorem), łosoś i słodkie krewetki, a także różnorodne świeże i smaczne sushi z krabem, w tym rolki sushi z krabem i mango oraz ręcznie robione rolki z krabem i ikrą łososia.
Połączenie gorących dań Wschodu i Zachodu: musisz spróbować steku tomahawk i laksa z owocami morza
Strefa gorących dań łączy klasykę Wschodu i Zachodu. Zespół szefów kuchni w strefie steków starannie prezentuje różnorodne najwyższej jakości mięsa, w tym grillowany stek z antrykotu z czarnego angusa z USA (dostępny od poniedziałku do niedzieli na lunch i od poniedziałku do czwartku na kolację), obfity stek tomahawk (dostępny w weekendy i święta na kolację) oraz aromatyczną pieczoną jagnięcinę z cytrusową kruszonką (dostępna na kolację). Japońskie dania polecane to filet z okonia morskiego z sosem yuzu i smażony ryż z węgorzem. W strefie makaronów można spróbować bogatej laksa z owocami morza i hongkońskiego makaronu z wołowiną. Klasyki kantońskie, takie jak charakterystyczne odżywcze nóżki wieprzowe z imbirem, pokazują lokalny styl. Ponadto, popularne zimne dania, takie jak pikantny kurczak z sosem chili i czosnkiem oraz białe mięso wieprzowe z czosnkiem, również nie mogą zostać pominięte.
Jesienne desery: dodają słodyczy i nawilżenia
Sekcja deserów jest równie ekscytująca. Szef kuchni Sam Chan i jego zespół z działu pieczywa i ciast hotelu, zainspirowani jesiennymi składnikami, z pasją interpretują serię jesiennych deserów. Szczególnie polecane są japońskie roladki z kremem kasztanowym, wykonane ze słodkich i gęstych jesiennych kasztanów, połączone z aromatycznym i gładkim kremem, co daje słodki i gęsty smak w ustach; oraz ciasto z kremem herbacianym Earl Grey z winogronami Shine Muscat, które doskonale łączy słodkie i soczyste sezonowe winogrona Shine Muscat z elegancką herbatą Earl Grey, co daje słodki posmak herbaty, słodki, ale nie mdły. Ponadto, oczywiście, są również pieczone tarty gruszkowo-migdałowe, klasyczne włoskie tiramisu i japońskie serniki, które stanowią idealne zakończenie uczty.
- Specjalne godziny kolacji bufetowej w Święto Środka Jesieni 25 września: Pierwsza tura: 17:00-19:30; Druga tura: 20:00-22:30;
- Godziny lunchu bufetowego w Święto Środka Jesieni pozostają bez zmian: 12:00-14:30
Jak używać
Wytyczne dotyczące realizacji
Nazwa oddziału i adres
- Adres: Kawiarnia przy 20 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon.
- Godziny otwarcia:
- Poniedziałek-Piątek: 06:30-22:00
- Sobota-Niedziela: 07:00-22:00
- Święta państwowe: 07:00-22:00
Skontaktuj się z nami
Recenzje
Lunch w formie bufetu w The Café w Sheraton Tsim Sha Tsui naprawdę przekroczył moje oczekiwania! Całe doświadczenie oceniam na maksymalną liczbę punktów, jedzenie i obsługa były na najwyższym poziomie ✨ Owoce morza były świeże i odpowiednio schłodzone, ostrygi i nogi kraba królewskiego były dostępne bez ograniczeń, a sashimi miało gładką teksturę, nie było papkowate; chińskie smażone potrawy z woka były odpowiednio przygotowane, nie były zimne. Strefa deserów oferowała ogromny wybór, budyń z herbatą mleczną, mango pomelo sago i lody Häagen-Dazs zadowoliły każdego miłośnika słodyczy. Największym plusem była obsługa! Personel był przez cały czas bardzo uważny, aktywnie zbierał talerze, dolewał wodę, a widząc, że coś niosę, ustępował mi drogi. Na każde zapytanie reagowali natychmiast, nigdy nie ignorując nikogo. Otoczenie było przyjemnie oświetlone, z widokiem na ulicę Nathan Road, co sprzyjało relaksującym rozmowom z przyjaciółmi. Stosunek jakości do ceny i jakość obsługi są stabilne, na pewno wrócę tu na następne spotkanie!
Zapłaciliśmy mniej niż 500 HKD za 2 osoby (po wszystkich zniżkach promocyjnych), to naprawdę świetna wartość! Doskonale! Różnorodność wyboru, niewiarygodne! Próbowałem wielu bufetów hotelowych, a tu wciąż można znaleźć zaskakujące dania. Stek, delikatny, trzeba spróbować! Makaron, z jeżowcem na wierzchu, nieznośny wybór! Ale tylko to danie zawiera jeżowca. Wiele lokalnych, stylowych dań z Hongkongu, nie tanich, ale mnie zaskoczyły. Jedna niekorzystna uwaga… za głośno… wielu klientów. Miejsca przy oknie są teraz latem w ciągu dnia dość gorące.
食物Refill速度非常快，蒸魚可以係代表作，能夠做到源源不絕！👍🏻而且酒店十分重視衞生情況，短短一個小時，已經換上兩次挾食物用具，呢個真係勁。員工亦很勤快，人手充足！就上述三點，可算係九龍區酒店數一數二！食物方面有待改善，熟食品種比較少，賣點「生蠔」比較瘦小，蟹腳同様情況，不過甜品極之吸引，芝士蛋糕、焦糖燉蛋、Tiramisu、芝麻卷⋯
上一次來慶祝朋友生日是係三月，果次覺得失準有點失望，今次就真係真係值得讚👍🏻凍海鮮蟹腳好鮮甜多肉，生蠔好creamy另外刺身都好肥美，仲有海膽米餅超開心👍🏻，熟食方面改善咗好多例如燒肉今次終於食到皮脆啦，和牛卷同牛仔肉真係好出色，最後甜品就必定要食芝麻蛋糕同tiramisu😋食完先減肥⋯⋯整體食物都非常之出色同有質素，員工服務也非常好👍🏻快而且很好笑容令朋友今晚的生日飯很滿足同開心。唯一一點我真心希望酒店可以改善就係刺身豉油 ！！！真係好咸 唔係一般嘅咸係超級咸，希望下次再嚟食有改善🙏🏻謝謝酒店的安排讓我哋非常開心同食得好滿足。🙇🏻
Wcześniej dwukrotnie odwiedziłem Sheraton na bufet i za każdym razem byłem zadowolony. Tym razem udało mi się kupić ofertę „kup jeden, drugi gratis”. W tym miesiącu tematem przewodnim są kraby, a w niedzielę wieczorem każdy gość otrzymał dodatkowo jednego kraba włochatego, co było po prostu niesamowite. Zimne owoce morza, takie jak homary i kraby królewskie, były pyszne, choć ostrygi wydawały się nieco gorsze. Tym razem zarówno na ciepło, jak i na grillu, dostępne były różne dania z krabów, więc miłośnicy krabów z pewnością byli zachwyceni. Nie mogę zamieścić zbyt wielu zdjęć, więc skupiłem się głównie na owocach morza. Bardzo lubię też zupy, a tego dnia podawano zupę z suszonych pęcherzy rybich. Razem z przyjaciółmi dopłaciliśmy 128 HKD (plus 10% opłaty serwisowej) za nielimitowane wino białe i czerwone. To była satysfakcjonująca i radosna kolacja w formie bufetu.
今日自助午餐, 我哋是第一批最早來到餐廳報到的 , 由於地點有所轉換, 感覺地點不是太清晰, 問了幾位職員才知在哪裏用餐, 到用餐時間先食長腳蟹, 感覺偏鹹少少, 跟住選擇其他熟食, 款式不算太多, 但甜品選擇多, 期間亦有職員詢問款式啱唔啱口味, 員工親切, 都幾細心, 最後食返杯雪糕, 都非常滿足..
今期主題是蟹，雪場蟹腳很肥大鮮甜，阿拉斯加蟹脆香，重點是有無限的大閘蟹任食，另外很多其他蟹的料理很好味。生蠔略嫌偏瘦，帶子刺身不錯，燒牛扒羊架也可以。甜品選擇略少，如果有更多就完美了。服務員收碟很快，態度亦很親切。那晚人很多，座位相隔偏窄。 評分8.5/10 值得再試👏
Bardzo łatwy dostęp z MTR przy Nathan Road. Bardzo miła i sprawna obsługa przy wejściu, która szybko pomaga się rozgościć. Dobre jedzenie z różnymi odmianami. Bardzo miły i uprzejmy pan przy barze ostrygowym. Ostrygi są smaczne, zarówno świeże, jak i smażone. Desery są dobre i regularnie uzupełniane. Chińskie jedzenie, takie jak wieprzowina, kaczka i ryby, jest dobrze przygotowane. Chciałbym, żeby było więcej rodzajów gorących dań chińskich. Sushi i sashimi są dobre i świeże, łosoś jest najlepszy! Dobrej jakości długie nogi kraba i krewetki. Wołowina delikatna, ale dla mnie może trochę zbyt surowa. Ogólnie wysoka jakość w dobrej cenie, kup jeden, drugi gratis! Czekam na podobne promocje w przyszłości.
今次Sheraton dinner buffet 買一送一簡直超抵。員工有禮專業, 有笑容, 收碟快, 令我用餐體驗愉快。生蠔雖然細隻但好味。花膠燉湯足料。各種熟食亦很好味, 特別是牛仔肉及羊架, 肉嫩, 有驚喜。全場MVP是甜品, 好味得來不太甜, 超正。如果下次再有優惠一定會再來。
餐廳裝修後第一次光顧午餐自助餐，幫朋友慶生，食物質素很高，有生蠔，長腳蟹，魚生，凍蝦，凍螺等供應，款式不算太多，但新鮮最重要；可惜星期六全場約一半入坐率，希望未來生意會更好。全場最驚喜的一點是水吧員工現場即沖特色飲品給客人，除了正常咖啡或茶，她還會可以即調飲凍Latte 走冰走甜或coffee tonic等, 朋友們都好開心，由12點食到2：30pm, 慢慢傾慢慢食，週末一個好節目，推介大家一試！
FAQ
Może Ci się spodobać także...
【Ekskluzywna oferta】Bufet w hotelu The Mira｜Yamm｜Lunch w formie bufetu, kolacja w formie bufetu, podwieczorek w formie bufetu
Shangri-La Kowloon｜Cafe Kool｜Lunch bufetowy, kolacja bufetowa｜Tsim Sha Tsui
Hotel The Royal Garden｜Restauracja Yacourt｜Lunch w formie bufetu, kolacja w formie bufetu
Hotel ICON, 唯港薈 – bufet The Market | Bufet lunch, bufet dinner, popołudniowa herbata | Flagowe desery durianowe
Hong Kong Renaissance Harbour View Hotel Bufet | Food Studio | Nowa restauracja bufetowa (nowo wyremontowana) | Lunch bufetowy, kolacja bufetowa
Hotel The Ritz-Carlton Hong Kong Bufet | Café 103 | Bufet obiadowy, kolacyjny i podwieczorek
Bufet w hotelu Cordis, Hong Kong｜The Place｜Lunch i kolacja w formie bufetu
Bufet w Eaton HK w Hongkongu | Restauracja The Astor | Lunch w formie bufetu, kolacja w formie bufetu | Ekskluzywna oferta