Langham Hotel bufet | The Food Gallery | Bufet obiadowy, bufet kolacyjny

肉饗無盡自助晚餐 多款凍海鮮，即開生蠔、長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、青口… 。特色威靈頓牛柳，外皮酥脆，牛柳嫩滑多汁。 酥皮焗帶子，紅蝦墨魚多士，新加坡黑胡椒炒龍蝦尾，燒和牛肉眼，燴和牛肉，蟹肉金湯撈麵，鮑汁花膠撈麵，各式中西日印美食。汽水，咖啡茶任飲。 大部分食物高質，可惜當日日式刺身質素比較參差！ 千層蛋撻，疏乎厘班戟，各式蛋糕甜品，非常美味，唯獨沒有糖水供應！ 員工有主動有禮！食物 refill 快，收碟亦快。

staffs r nice there but really not many food choices tonight... had to eat the fried calamari and the egg tart again and again... and again only... free flow of soft drink and u can stay & eat for 4hrs also r their edge...

其實呢度呢係第一次嚟，就係因為今次公司聚會買唔到原本嘅酒店見到呢個又好似OK就試吓啦⋯咁今日其實11:50左右去到嘅，但係就大排長龍12:00開始登記入座都浪費咗大概20分鐘先入到去，其實呢一方面的確係要改善一下，上試吓可唔可以預早少少入座12點先開始可以攞嘢食呢？因為其實呢個係公司聚會或者其他人我覺得兩個半小時中間如果要排隊入座半個鐘，即係剩返兩個鐘其實唔係好足夠時間，我都係呢個意見啫！整體嚟講如果用咁嘅價錢二百幾蚊食嘅話其實仲有好多選擇嘅不過佢又唔係叫做差係叫做正常⋯環境呢就比較舊少少樓底太矮太大嘅壓迫感，而食物質素就係正常擺設嗰方面呢就冇其他酒店同樣價錢嘅比較落差，呢間酒店嘅食物質素唔係叫做差，只不過可以叫係正常，但係又唔會可以讚佢好好因為正常嘅味道⋯但係服務員嘅服務態度係非常好，而且好有熱誠又有禮貌！甜品冇驚喜，冇特別⋯反而一坐低見到有麵包蟹係幾吸引嘅，食過幾特別好多膏！牛扒都好香牛味嘅值得推薦⋯日本刺身都唔錯，反而壽司就包得冇咁靚，但係壽司飯就比一般好味👅

W rzadki wolny dzień postanowiliśmy spróbować tego miejsca z dwoma starszymi członkami rodziny i moim młodszym. Wizualnie miejsce nie jest duże, ale siedzenia są przestronne, a między stolikami jest rozsądna przestrzeń. Miejsce na jedzenie wydaje się niewielkie, ale bufet ma wszystko, co powinien, jedzenia jest pod dostatkiem, a nawet są niespodzianki, takie jak bułeczki char siu. Drobne szczegóły są dopracowane, na przykład dostępny jest sos tatarski. Sałatki są jeszcze lepsze. Rząd szafek z napojami w rogu oferuje duży wybór i obfitość, co sprawia wrażenie bogactwa. Deserów nie ma wiele, ale każdy jest wyjątkowy, a starszy członek rodziny nie mógł się nachwalić puddingu chlebowego. Drugi starszy członek rodziny powiedział, że char siu miało tu kiedyś doskonałą reputację, ale tym razem smak i jakość były przeciętne, co daje pole do poprawy. Owoce morza są dobre, jest krab chlebowy. Nogi kraba są świeże i słodkie, jedyną wadą jest powolne uzupełnianie nóg kraba, ponieważ przechodziłem obok dwa lub trzy razy i widziałem puste półmiski lub tylko kilka niedożywionych sztuk. Chociaż nie jestem maniakiem nóg kraba, to widok pustych półmisków, gdy chciałem je wziąć, był rozczarowujący. Szybkie uzupełnianie pustych półmisków jest hojne i stosowne. Trzeba pamiętać, że psychologia klienta jest taka, że gdy czegoś brakuje, bierze się więcej, a nawet dla osób przy tym samym stole, ale gdy towaru jest pod dostatkiem, nie ma już takiego napięcia. Na koniec muszę wspomnieć, że około godziny 14:00 przyszła pracownica, aby przypomnieć, że bufet wkrótce się kończy i zachęciła nas, abyśmy wykorzystali pozostały czas na zjedzenie czegoś jeszcze. Wow, w ostatnich latach jadłem wiele bufetów, a takie ciepłe przypomnienie jest rzadkością i zazwyczaj służy głównie do rozliczenia (hotel powinien wiedzieć, że agent już wszystko zapłacił). To było tak serdeczne i pełne szczerości, naprawdę zasługuje na pochwałę. To właśnie to wzruszenie skłoniło mnie do podzielenia się tym doświadczeniem. Podsumowując, stosunek jakości do ceny tego bufetu jest niezaprzeczalnie wysoki, obsługa pozostawiła niezapomniane wrażenie i warto tu wrócić.

W sobotę, 22 marca 2025 roku, wybrałem się na lunch w formie bufetu do The Food Gallery w The Langham Hong Kong i było to naprawdę wspaniałe doświadczenie! Od 11:30 do 15:00 panowała tam bardzo relaksująca atmosfera, a otoczenie było jasne i komfortowe, co sprawiało, że od razu poczułem się swobodnie. Kraby królewskie w sekcji owoców morza były wyjątkowo świeże, a ich słodkie mięso w połączeniu z sosem było po prostu idealne! Ostrygi były dostępne bez ograniczeń, co bardzo mi się podobało – ich świeży smak sprawiał, że chciałem je jeść bez końca. Sałatka z mięsem kraba była moim absolutnym faworytem, z orzeźwiającą teksturą i pysznym mięsem kraba. Następnie spróbowałem pieczonego argentyńskiego steku z antrykotu, który był chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, pełen smaku – to było dla mnie prawdziwe zaskoczenie i raj dla miłośników mięsa! Sekcja deserów również nie zawiodła; byłem oszołomiony różnorodnością smaków lodów Mövenpick, a ciasto czekoladowe i tarty owocowe to pozycje obowiązkowe – ich lekka konsystencja sprawiała, że nie czułem się przejedzony. Obsługa była również bardzo przyjazna i zawsze gotowa do pomocy, co sprawiło, że całe doświadczenie kulinarne było jeszcze przyjemniejsze. Podsumowując, ten lunch w formie bufetu zrobił na mnie ogromne wrażenie i na pewno wrócę, aby ponownie cieszyć się tymi przysmakami!

Bardzo bogaty bufet z ostrygami, homarami, jeżowcami, prosiakiem, pieczoną kaczką i tartą pistacjową oraz czekoladą z Dubaju... mnóstwo jedzenia na ograniczonej przestrzeni... gorąco polecam... a personel jest super miły... 9.9/10

Dobre jedzenie i obsługa... tylko stoliki są ustawione zbyt blisko siebie... w ogóle nie jest komfortowo... i długa kolejka po ostrygi, bo personel bardzo długo je czyści... a możemy wziąć tylko dwie ostrygi na raz... to jakiś żart...

Restauracja nieduża, ale serwująca pyszne jedzenie z mnóstwem opcji do wyboru... kelnerki są tam również bardzo miłe... szczególnie podoba mi się prosię pieczone i portugalskie tarty jajeczne z pistacjami... oraz rzadkie lody Movenpick o smaku czekolady i solonego karmelu... gorąco polecam...

Bardzo dobre doświadczenie. Atmosfera była przyjemna i zachęcająca. Jedzenie oferowało szeroki wybór dań, w tym owoce morza, desery, sery, sushi itp. Ostrygi są dostępne tylko w weekendy, a kraby w ciągu tygodnia. Obsługa była doskonała, z uważnym i uprzejmym personelem.

Jest tu wiele pysznych potraw ~ lubię ostrygi, krewetki i sashimi. Kupiłem bilety z wyprzedzeniem na Klook, dostałem 25% zniżki, więc to się opłaca. Personel jest bardzo przyjazny i dba o szczegóły, przygotowali niespodziankę urodzinową dla mojego przyjaciela, mimo że nie wspomniałem o tym w mojej rezerwacji.