Hotel Luk Kwok - Restauracja Le Menu Western | Kolacja w formie bufetu, pół-bufetowy lunch, bufet z podwieczorkiem

【Jesienna Uczta・Bufet Kolacyjny - Homar · Pęcherz Rybny · Kurczak Bogactwa w Płomieniach】(4 września do 29 listopada) 【Jesienny sezon luksusu, cztery wizualne uczty każdej nocy!】

Le Menu【Jesienna Uczta Bufet Kolacyjny - Homar・Pęcherz Rybny・Kurczak Bogactwa w Płomieniach】zadebiutuje od 4 września do 29 listopada 2026 roku! Tej jesieni szef kuchni starannie wybrał najwyższej jakości sezonowe składniki, aby z mistrzowskim kunsztem zaprezentować ucztę smaków łączącą chińskie i zachodnie esencje. Każdego wieczoru starannie przygotowano cztery pokazy gotowania na żywo, dodając bogactwa i ceremonii do Twojej kulinarnej podróży.

Cztery wspaniałe pokazy gotowania na żywo każdego wieczoru Cztery oszałamiające pokazy, oferujące podwójną przyjemność dla wzroku i smaku, prezentowane o wyznaczonych godzinach: • 18:45｜Kurczak Bogactwa w Płomieniach: Szef kuchni na żywo rozbija złotą skórkę, odsłaniając tajemnicę klasycznego Kurczaka Bogactwa. Intensywny aromat kurczaka natychmiast się rozprzestrzenia, tworząc pełną ceremonii atmosferę. • 18:45｜Francuskie pudełko z owocami morza w cieście francuskim (jedna porcja na osobę): Złociste i chrupiące ciasto francuskie, wypełnione słodkimi owocami morza, bogate w warstwy. • 19:15｜Płonąca Góra Śnieżna: Klasyczny deser zapalany na żywo, olśniewające płomienie rozświetlają nocne niebo. • 19:15｜Naleśniki z likierem pomarańczowym: Prezentowane jednocześnie! Owocowy i alkoholowy aromat przeplatają się, a tańczące płomienie tworzą niezwykły efekt wizualny, idealny do zdjęć.

Polecane dania gwiazd Luksusowe przysmaki, które musisz spróbować tej jesieni, absolutnie nie do przegapienia: • Kurczak Bogactwa w Płomieniach: Przygotowany według starożytnej tradycyjnej metody, kurczak jest delikatny i soczysty, o bogatym smaku, klasyka odtworzona. • Pęcherz rybny duszony w sosie abalone: Powoli duszony, aby wchłonął smak, bogaty w kolagen i odżywczy. • Smażona wątróbka kacza: Bogaty aromat tłuszczu, kremowa konsystencja. • Smażone ostrygi: Złocista i chrupiąca skórka, ostrygi chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. • Zapiekana krabowa skorupa z serem i grzybami: Bogaty mleczny smak, pełna pysznego mięsa kraba. • Pieczona gęś w plastrach: Skórka chrupiąca i aromatyczna, mięso gęsi delikatne i soczyste.

Owoce morza na lodzie i japońskie sashimi • Strefa owoców morza na lodzie: Homar bostoński, kanadyjskie nogi kraba śnieżnego, krab chlebowy, ślimaki szmaragdowe, gotowane krewetki i małże, obfite i świeże owoce morza. • Japońskie sashimi: Grubo krojony łosoś, dorada, miecznik, słodkie krewetki, ośmiornica, czerwone małże.

Sałatki, zimne przystawki i wybrane sery • Sałatki specjalne: Sałatka z homarem i dynią, sałatka z awokado, mięsem kraba i mango, sałatka z figami, brzoskwiniami i wątróbką kaczą, sałatka z orzechami włoskimi i wędzonym kurczakiem, orzeźwiające i pobudzające apetyt. • Zimne przystawki i sery: Szynka włoska, salami, wędzona wołowina z czarnym pieprzem, pasztet wieprzowy oraz różnorodne sery europejskie.

Robatayaki i wybrane mięsa z grilla • Strefa Robatayaki: Szef kuchni na żywo grilluje krewetki tygrysie, języki wołowe, szaszłyki z kurczaka, chrząstki kurczaka, klopsiki z kurczaka z shiso i ryby wieloowocowe, aromatyczne. • Strefa wybranych mięs z grilla: Grillowany stek z antrykotu, mięso jest różowe i soczyste, pełne smaku.

Bogaty wybór gorących dań Nieustannie serwowane są wykwintne dania gorące kuchni chińskiej i zachodniej, aby zaspokoić podniebienia każdego smakosza: • Gorące przysmaki: Smażone szczypce homara z czarnym pieprzem, zapiekany ryż z homarem, owocami morza i jeżowcem, przegrzebki gotowane na parze z czosnkiem i makaronem ryżowym, krewetki curry z mlekiem kokosowym, pieczony halibut z sosem homarowym i ziołami, złote kulki krewetkowe z sosem słodko-kwaśnym, chrupiące pieczone gołębie, duszone płetwy kacze z grzybami shiitake, smażona polędwiczka wieprzowa z sosem jabłkowym, pieczone udka kacze z sosem porto itp. • Odżywcze zupy: Zupa z pęcherza rybnego i suszonych przegrzebków, zupa z homara, owoców morza i pomidorów, ciepłe i odżywcze.

Słodkie, idealne zakończenie Na koniec, wykwintna strefa deserów zakończy ten wieczór! Musisz spróbować świeżo przygotowanych gofrów z lodami Haagen-Dazs, a także baskijskiego sernika pistacjowego, musu mango, ciasta marchewkowo-dyniowego, Mont Blanc, panna cotty truskawkowej, crème brûlée, portugalskich tartaletek jajecznych, puddingu z sago i mleka kokosowego, wieży z ptysiów i wielu innych, które zapewnią najwyższą słodką pokusę.

Le Menu【Jesienna Uczta・Bufet Kolacyjny - Homar · Pęcherz Rybny · Kurczak Bogactwa w Płomieniach】z czterema wspaniałymi pokazami, najwyższej jakości owocami morza i sezonowymi smakami jesieni, zaprasza Ciebie i Twoich bliskich do wspólnego delektowania się luksusem na języku, co z pewnością sprawi, że będziesz się objadać!

„Twinings Tea Selection” - Zestaw popołudniowej herbaty dla dwojga z homarem, foie gras i suszoną szynką (1 lipca – 30 listopada) Hotel Luk Kwok w Wan Chai we współpracy z TWININGS, brytyjską marką herbaty królewskiej z ponad trzystuletnią historią, wprowadza limitowany zestaw popołudniowej herbaty dla dwojga „Twinings Tea Selection”. Zestaw opiera się na koncepcji „Dopasowanie jedzenia do herbaty · Herbata w potrawach”, sprytnie łącząc wykwintne dania z klasycznymi herbatami stulecia, przełamując ustalone ramy smakowe tradycyjnej popołudniowej herbaty i oferując gościom bogate w warstwy, pełne tekstury, wykwintne popołudniowe doznania smakowe.

Ten limitowany zestaw zawiera bogaty i wykwintny wybór słonych i słodkich przysmaków, ucieleśniając kreatywną koncepcję „fuzji herbaty i jedzenia”. Wiele deserów jest przygotowywanych z ekstraktów herbaty Twinings, odbiegając od tradycyjnego, ciężkiego i słodkiego wizerunku deserów, prezentując świeży, delikatny, długotrwały i gładki posmak herbaty; orzeźwiający i gładki w ustach, z długim finiszem, dzięki czemu każdy kęs jest lżejszy i bardziej zapadający w pamięć.

Ponadto goście mogą również spróbować herbat ziołowych Twinings Superblends®. Ciepły i elegancki aromat herbat ziołowych nie tylko pomaga złagodzić niestrawność i odświeżyć podniebienie, ale także doskonale równoważy smaki potraw, pozwalając aromatowi herbaty krążyć w ustach i łączyć się ze smakami potraw, tworząc najwyższe doświadczenie „idealnej harmonii herbaty i jedzenia”. W eleganckim i wyrafinowanym otoczeniu hotelu, ciesz się relaksującym, czysto leczniczym i wykwintnym popołudniowym stylem.

Każdy klient, który zamówi zestaw popołudniowej herbaty dla dwojga „Twinings Tea Selection”, otrzyma pudełko torebek herbaty Twinings. *Prezenty dostępne do wyczerpania zapasów.

Twinings Tea Selection - Zestaw popołudniowej herbaty dla dwojga z homarem, foie gras i suszoną szynką

• Szaszłyki z homara i papryki
• Foie gras z galaretką z siemienia lnianego
• Włoska suszona szynka z melonem miodowym
• Tosty z bagietki z serem brie i czarną truflą
• Sernik Twinings Earl Grey
• Napoleonka z herbatą brzoskwiniową Twinings
• Superblends® Balance tarta truskawkowa z herbatą różaną
• Panna cotta z herbatą rumiankową Twinings
• Mus z herbaty czarnej Twinings z marakują, mango i pomarańczą
• Angielskie bułeczki
• Z herbatą ziołową Twinings lub kawą

Le Menu z dumą prezentuje nowy „Luksusowy zestaw popołudniowej herbaty dla dwojga z wołowiną Wagyu, abalone i mięsem kraba”, tworząc bogate w warstwy i porywające doznania smakowe. Na trzypiętrowym stojaku znajduje się wybór słonych i słodkich przysmaków, zaprojektowanych specjalnie dla tych, którzy cenią sobie jakość życia, każdy kęs to wykwintne, luksusowe i wzruszające poczucie szczęścia.

Luksusowy zestaw popołudniowej herbaty z wołowiną Wagyu, abalone i mięsem kraba (dla dwojga) (1 września – 30 listopada)

• Kanapka z australijską wołowiną Wagyu
• Pudełko z abalone duszonym w cieście francuskim
• Tarta sałatkowa ze świeżym mango i mięsem kraba
• Chrupiące krakersy z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym
• Koktajl z krewetek
• Kulki melona z szynką parmeńską
• Napoleonka truskawkowa
• Marmurkowy sernik
• Kolorowa galaretka ze złotymi płatkami
• Tarta owocowa
• Makaroniki
• Angielskie bułeczki
• Kawa lub herbata

Bufet popołudniowej herbaty „Kwiatowy Ogród Owocowy” (Płonąca Góra Śnieżna · Truskawki · Czekolada) (1 lipca – 27 września) Hotel Luk Kwok w Wan Chai Le Menu prezentuje „Kwiatowy Ogród Owocowy・Bufet popołudniowej herbaty”, inspirowany świeżymi owocami i delikatnymi kwiatami, starannie łączący słodkie truskawki z bogatym smakiem czekolady, aby stworzyć różnorodne wykwintne słone i słodkie przysmaki, oferując romantyczne doznania zarówno dla smaku, jak i wzroku. Wśród nich znajdują się bezy truskawkowe, ptysie z kremem truskawkowym, ciasto Madeleine truskawkowe, napoleonka truskawkowa, ciasto czekoladowo-marakujowe, panna cotta czekoladowa, tarta czekoladowo-yuzu i wiele innych kreatywnych deserów. Ponadto, podczas posiłku można bez ograniczeń delektować się lodami Häagen-Dazs i owocowymi herbatami kwiatowymi. Na miejscu znajduje się również „Ściana Truskawkowa” do robienia zdjęć, a o wyznaczonych godzinach odbywa się ekscytujący pokaz Płonącej Góry Śnieżnej, dodając niespodzianki do posiłku. Bufet popołudniowej herbaty jest dostępny w soboty, niedziele i święta publiczne od 13:00 do 17:00, z 4 godzinami nieograniczonego jedzenia i picia, co doda romantycznego i słodkiego smaku Twojemu weekendowi, pozwalając cieszyć się relaksującym czasem. Dodatkowo dostępna jest „Ściana Truskawkowa” do robienia zdjęć.

Bufet popołudniowej herbaty „Kwiatowy Ogród Owocowy” (Truskawki · Ovaltine) (1 października – 29 listopada)

Hotel Luk Kwok w Wan Chai Le Menu wprowadza „Kwiatowy Ogród Owocowy・Bufet popołudniowej herbaty”, inspirowany świeżymi owocami i delikatnymi kwiatami, łącząc truskawki z Ovaltine w różnorodnych wykwintnych przysmakach, tworząc podwójną ucztę dla wzroku i smaku.

Wśród głównych deserów znajdują się sernik Ovaltine, pudding mleczny Ovaltine, tiramisu kawowe Ovaltine, crème brûlée Ovaltine, a także napoleonka truskawkowa, ciastka Madeleine truskawkowe, ptysie z kremem truskawkowym i mus truskawkowy.

Ponadto, podczas posiłku można bez ograniczeń delektować się lodami Häagen-Dazs i owocowymi herbatami kwiatowymi; bufet popołudniowej herbaty jest dostępny w soboty, niedziele i święta publiczne od 13:00 do 17:00, z 4 godzinami nieograniczonego jedzenia i picia, co sprawi, że wakacje będą pełne niekończącego się romansu i słodyczy.

【Pół-bufetowy lunch】(1 września – 30 października) Zawiera bufet sałatkowy, włoskie przystawki, zupę, jedno danie główne oraz kawę lub herbatę (W zestawie wyselekcjonowany deser)

Możesz wybrać jedno z następujących dań głównych:

【Wyselekcjonowany przez szefa kuchni・Pół-bufetowy lunch・238 $】(Oryginalna cena 295 $)

1. Smażona polędwica wołowa
2. Koreański ryż perłowy z wołowiną i jajkiem onsen w miedzianym garnku
3. Francuskie bezkostne kotlety jagnięce w panierce Panko
4. Filet z łososia z sosem pomarańczowo-śmietanowym
5. Smażony stek z polędwicy
6. Włoskie ravioli ze szpinakiem i borowikami
7. Filet z okonia morskiego z sosem homarowym
8. Donburi z węgorzem kabayaki

【Ekonomiczny wybór・Pół-bufetowy lunch・208 $】(Oryginalna cena 251 $)

1. Smażony stek z antrykotu
2. Tajski makaron łodziowy
3. Kanapka z kurczakiem i serem Monte Cristo
4. Malezyjski smażony Kwetiau
5. Smażony bezkostny kotlet wieprzowy
6. Włoska pizza z pikantną kiełbasą, boczkiem i grzybami
7. Spaghetti Carbonara

【Lekki lunch・148 $ (bez dania głównego)】(Oryginalna cena 196 $) Zawiera bufet sałatkowy, włoskie przystawki, zupę oraz kawę lub herbatę (W zestawie wyselekcjonowany deser)

Le Menu Pół-bufetowa kolacja (1 września – 30 października)

Chcesz znaleźć miejsce, gdzie możesz się zrelaksować i porozmawiać z przyjaciółmi lub partnerem po pracowitym dniu w tygodniu? Le Menu to Twój pierwszy wybór. Le Menu oferuje 3-godzinną pół-bufetową kolację od poniedziałku do czwartku (z wyjątkiem świąt publicznych). Kolacja obejmuje bufet sałatkowy, włoskie przystawki, zupę, pieczywo i jedno wybrane danie główne (z wyjątkiem lekkiej kolacji). Po posiłku serwowany jest wykwintny deser oraz kawa/herbata. Możesz również dodać nieograniczone napoje, takie jak mrożone soki owocowe, napoje gazowane, piwo, wino czerwone i białe oraz wino musujące, aby cieszyć się rozmową i delektować się smakiem z przyjaciółmi lub partnerem w przyjemny wieczór, uwalniając stres i czerpiąc pełną satysfakcję.

【Pół-bufetowa kolacja】 Zawiera bufet sałatkowy, włoskie przystawki, zupę, jedno danie główne oraz kawę lub herbatę (W zestawie wyselekcjonowany deser)

【Wyselekcjonowany przez szefa kuchni・Pół-bufetowa kolacja (bez nieograniczonych napojów)・268 $】(Oryginalna cena 295 $) 【Wyselekcjonowany przez szefa kuchni・Pół-bufetowa kolacja (z nieograniczonymi napojami: mrożone soki owocowe, napoje gazowane, piwo, wino czerwone i białe oraz wino musujące)・388 $】(Oryginalna cena 414 $)

Możesz wybrać jedno z następujących dań głównych:

1. Stek PRIME (6 uncji)
2. Smażona polędwica wołowa
3. Koreański ryż perłowy z wołowiną i jajkiem onsen w miedzianym garnku
4. Francuskie bezkostne kotlety jagnięce w panierce Panko
5. Filet z łososia z sosem pomarańczowo-śmietanowym
6. Smażony stek z polędwicy
7. Włoskie ravioli ze szpinakiem i borowikami
8. Filet z okonia morskiego z sosem homarowym
9. Donburi z węgorzem kabayaki

【Ekonomiczny wybór・Pół-bufetowa kolacja (bez nieograniczonych napojów)・218 $】(Oryginalna cena 251 $) 【Ekonomiczny wybór・Pół-bufetowa kolacja (z nieograniczonymi napojami: mrożone soki owocowe, napoje gazowane, piwo, wino czerwone i białe oraz wino musujące)・328 $】(Oryginalna cena 370 $)

Możesz wybrać jedno z następujących dań głównych:

1. Smażony stek z antrykotu
2. Tajski makaron łodziowy
3. Kanapka z kurczakiem i serem Monte Cristo
4. Malezyjski smażony Kwetiau
5. Smażony bezkostny kotlet wieprzowy
6. Włoska pizza z pikantną kiełbasą, boczkiem i grzybami
7. Spaghetti Carbonara

【Lekka kolacja (bez dania głównego) (bez nieograniczonych napojów)・148 $】(Oryginalna cena 152 $) 【Lekka kolacja (bez dania głównego) (z nieograniczonymi napojami: mrożone soki owocowe, napoje gazowane, piwo, wino czerwone i białe oraz wino musujące)・258 $】(Oryginalna cena 271 $)

Zawiera bufet sałatkowy, włoskie przystawki, zupę oraz kawę lub herbatę