The Langham Hong Kong - Restauracja Le Menu｜Kolacja w formie bufetu, lunch w formie bufetu oraz popołudniowa herbata w formie bufetu

[Wspaniała Uczta･Bufet Kolacyjny - Homar･Pęcherz Rybny･Duszony Abalon]

Le Menu z dumą prezentuje Wspaniałą Ucztę Bufet Kolacyjny! Łączy on różnorodne smaki Azji Południowo-Wschodniej, Japonii, Chin i Europy, a każdego wieczoru oferuje ekscytujące występy na żywo, zapewniając niezapomnianą ucztę dla oczu i podniebienia. Szef kuchni starannie wybiera wysokiej jakości składniki, aby przygotować różnorodne przysmaki, w tym owoce morza na lodzie, steki z antrykotu, tosty z foie gras, teppanyaki, pieczoną gęś, sushi i sashimi, sałatki i zimne przystawki, a także szeroki wybór gorących dań chińskich i zachodnich. Wieczorne występy dodają żywej atmosfery, takie jak abalon z kaczymi łapkami (jedna porcja na osobę), płonąca góra lodowa lub brzoskwiniowa Melba; od piątku do niedzieli i w święta publiczne odbywają się podwójne pokazy deserów, które wzbogacają Twoją kulinarną podróż. Podczas kolacji bufetowej szczególnie polecamy abalon z kaczymi łapkami (jedna porcja na osobę), duszony pęcherz rybny w sosie abalonowym, zapiekane kraby z serem i grzybami, smażone ostrygi, tosty z foie gras oraz zupę z czarnego kurczaka z orzechami morskimi i żeberkami wieprzowymi. Strefa owoców morza na lodzie oferuje przysmaki z głębin morskich, takie jak homary bostońskie, kanadyjskie nogi kraba śnieżnego, kraby chlebowe, ślimaki morskie i małże. Stek z antrykotu jest delikatny i ma doskonałą teksturę, a także teppanyaki przygotowywane na żywo, w tym foie gras, krewetki tygrysie, języki wołowe, chrząstki kurczaka i ryby kapelin. Ponadto, francuska zupa homarowa, sałatka z homara i świeżych owoców, sałatka z homara z koprem włoskim i małżami, krewetki w słonym żółtku, smażone szczypce homara z imbirem i cebulą, przegrzebki na parze z czosnkiem i makaronem ryżowym, duszone ślimaki morskie w sosie ostrygowym oraz japoński budyń jajeczny z homarem i owocami morza to najlepsze wybory dla miłośników owoców morza. Cukiernicy również z pasją tworzą serię kuszących deserów. Obejmują one tort truskawkowo-śmietanowy z kwiatem wiśni, sernik z marakui i tort czekoladowy z marakui, a także wiele innych wykwintnych przysmaków. Jest też nagrodzony dyplomem tort czekoladowo-mandarynkowy z musem, kusząca wieża z ptysiów oraz budyń czekoladowo-kasztanowy z musem, które pozostawią niezapomniane wrażenia. Ponadto, panna cotta, galaretka z aloesu i grejpfruta, portugalskie tarty jajeczne, crumble jabłkowe i Mont Blanc to desery o unikalnym charakterze, które dodadzą wspaniałego zakończenia Twojej kolacji. Na koniec, świeżo przygotowane chrupiące gofry z lodami Häagen-Dazs zapewnią słodką przyjemność z każdym kęsem! Menu

[Letnia Uczta Bufet Kolacyjny - Homar・Pęcherz Rybny・Pieczona Gęś] (1 lipca - 30 sierpnia)

We współpracy z Lee Kum Kee prezentujemy najwyższą świeżość. Trzy wizualne uczty każdego wieczoru!

Le Menu [Letnia Uczta Bufet Kolacyjny - Homar・Pęcherz Rybny・Pieczona Gęś] zadebiutuje 1 lipca 2026 roku i potrwa do 30 sierpnia! Tego lata szef kuchni starannie wybiera wysokiej jakości składniki i współpracuje ze znaną marką sosów Lee Kum Kee, aby stworzyć nowe, ekscytujące smaki. Każdego wieczoru odbywają się trzy pokazy gotowania na żywo, które wzbogacają Twoją kulinarną podróż.

Trzy ekscytujące pokazy gotowania na żywo każdego wieczoru

Szef kuchni prezentuje trzy spektakularne pokazy o wyznaczonych godzinach, oferując podwójną przyjemność dla wzroku i smaku:

• 18:45 [Risotto z pęcherzem rybnym]: Szef kuchni na żywo przygotowuje wykwintny pęcherz rybny, dodając "Francuski sos homarowy Lee Kum Kee" dla wzmocnienia smaku, uzyskując bogaty i słodki smak.
• 19:15 [Płonąca góra lodowa]: Szef kuchni na żywo podpala klasyczny deser, a olśniewające płomienie rozświetlają letnią noc.
• 19:15 [Płonący grillowany ananas]: Odbywa się jednocześnie! Karmel i owocowy aromat ananasa są kuszące, idealne do zdjęć.

Ekskluzywna współpraca z Lee Kum Kee・Tworzenie niespodzianek smakowych

Szef kuchni umiejętnie łączy klasyczne sosy Lee Kum Kee z daniami chińskimi i zachodnimi, tworząc wiele zaskakujących potraw:

• Pokaz szefa kuchni: "Risotto z pęcherzem rybnym" (jedna porcja na osobę) jest przygotowywane na żywo przez szefa kuchni, łącząc odżywczy chiński pęcherz rybny z niezwykle bogatym włoskim risotto, z dodatkiem francuskiego sosu homarowego Lee Kum Kee, co nadaje mu ceremonialny charakter i podnosi poziom świeżości!
• Przystawki i zupy: "Rosyjska sałatka z homara" i "Sałatka z homara i świeżych owoców" są wzbogacone majonezem Lee Kum Kee; bogata "Zupa homarowa" zawiera francuski sos homarowy Lee Kum Kee, co maksymalizuje smak owoców morza.
• Smakowite owoce morza i gorące dania: Koniecznie spróbuj aromatycznych "Smażonych szczypców homara z czarnym pieprzem i imbirem" (z sosem z czarnego pieprzu Lee Kum Kee), "Smażonego fileta z łososia z francuskim sosem homarowym" (z francuskim sosem homarowym Lee Kum Kee) oraz "Pieczonych żeberek wieprzowych z sosem ananasowo-grillowym" (z sosem grillowym Lee Kum Kee). Grillowany stek z antrykotu z wyselekcjonowanej strefy grillowej również polecamy z sosem z czarnego pieprzu Lee Kum Kee.

Najwyższej klasy specjały

Oprócz serii współpracy, dostępne są również luksusowe przysmaki, których absolutnie nie można przegapić: Gwiazda rekomendacji: Chrupiąca i delikatna pieczona gęś, bogate w tłuszcz tosty z foie gras.

Bogaty wybór gorących dań

Nieustannie serwowane są różnorodne wykwintne gorące dania chińskie i zachodnie, aby zaspokoić podniebienia każdego smakosza: Wykwintne gorące dania: Duszony pęcherz rybny w sosie abalonowym, smażone ostrygi, zapiekane kraby z serem i grzybami, krewetki z solą i pieprzem, przegrzebki na parze z czosnkiem i makaronem ryżowym, duszone ślimaki morskie w sosie ostrygowym itp.

Owoce morza na lodzie i Robatayaki Strefa owoców morza na lodzie: Pełna homarów bostońskich, kanadyjskich nóg kraba śnieżnego, krabów chlebowych, ślimaków morskich, gotowanych krewetek i małży, wszystkie są pulchne i soczyste. Strefa Robatayaki: Szef kuchni na żywo grilluje krewetki tygrysie, języki wołowe, chrząstki kurczaka i ryby kapelin, a aromat jest kuszący.

Słodkie, idealne zakończenie Na koniec, wykwintna strefa deserów idealnie zakończy ten wieczór! Koniecznie spróbuj gofrów z lodami Haagen-Dazs, a także ciasta operowego matcha, galaretki z aloesu i grejpfruta, panna cotty z kwiatem wiśni itp., które zapewnią najwyższą słodką pokusę. Menu

"Twinings Tea Essence" - Zestaw popołudniowy dla dwojga z homarem, foie gras i suszoną szynką (1 lipca – 30 listopada)

Hotel Luk Kwok w Wan Chai we współpracy z TWININGS, brytyjską marką herbaty królewskiej z ponad trzystuletnią historią, wprowadza na ograniczony czas popołudniową herbatę dla dwojga "Twinings Tea Essence". Zestaw opiera się na koncepcji "jedzenie z herbatą · herbata w kuchni", umiejętnie łącząc wykwintne przysmaki z klasycznymi herbatami stulecia, przełamując ustalone ramy smakowe tradycyjnej popołudniowej herbaty i oferując gościom bogate w warstwy, pełne tekstury, wyrafinowane popołudniowe doznania smakowe.

Ten limitowany zestaw zawiera bogaty i wykwintny wybór słodkich i słonych przekąsek, ucieleśniając kreatywną koncepcję "fuzji herbaty i jedzenia". Wiele deserów jest przygotowywanych z esencji herbaty Twinings, odchodząc od tradycyjnego, ciężkiego i słodkiego wizerunku deserów, prezentując świeży, delikatny, długotrwały i słodki posmak herbaty; gładki i orzeźwiający w ustach, z długim finiszem, dzięki czemu każdy kęs jest lżejszy i bardziej zapadający w pamięć.

Ponadto, goście mogą również spróbować herbat ziołowych Twinings Superblends®. Ciepły i elegancki aromat herbaty ziołowej nie tylko pomaga złagodzić niestrawność, ukoić kubki smakowe, ale także doskonale równoważy smaki potraw, pozwalając aromatowi herbaty krążyć w ustach i łączyć się ze smakiem potraw, tworząc najwyższe doświadczenie "idealnej harmonii herbaty i jedzenia". W eleganckim otoczeniu hotelu, ciesz się relaksującym, czysto leczniczym i wyrafinowanym popołudniem.

Każdy klient, który zamówi zestaw popołudniowy dla dwojga “Twinings Tea Essence”, otrzyma pudełko torebek herbaty Twinings. *Prezenty dostępne do wyczerpania zapasów. Menu

Popołudniowy bufet "Kwiatowy Ogród Owocowy" (Płonąca góra lodowa · Truskawka · Czekolada) (1 lipca – 27 września)

Le Menu w hotelu Luk Kwok w Wan Chai prezentuje “Kwiatowy Ogród Owocowy” popołudniowy bufet, z motywem świeżych owoców i delikatnych kwiatów, starannie łącząc słodkie truskawki z bogatym smakiem czekolady, aby stworzyć różnorodne wykwintne słodkie i słone przekąski, zapewniając romantyczne doznania smakowe i wizualne. Obejmuje to bezy truskawkowe, ptysie truskawkowe z kremem, ciasto madelaine truskawkowe, napoleonki truskawkowe, tort czekoladowy z marakui, panna cotta czekoladowa, tarta czekoladowa z yuzu i wiele innych kreatywnych deserów. Ponadto, podczas posiłku można bez ograniczeń delektować się lodami Häagen-Dazs i owocową herbatą kwiatową. Na miejscu znajduje się również “ścianka truskawkowa” do zdjęć, a o wyznaczonych godzinach odbywa się ekscytujący pokaz płonącej góry lodowej, dodając niespodzianek do posiłku. Popołudniowy bufet jest dostępny w soboty, niedziele i święta publiczne od 13:00 do 17:00, z 4 godzinami nieograniczonego jedzenia i picia, co doda romantycznego i słodkiego smaku Twojemu weekendowi, pozwalając cieszyć się relaksującym czasem. Dostępna jest również “ścianka truskawkowa” do zdjęć Menu

Popołudniowy bufet "Kwiatowy Ogród Owocowy" (Kwiat wiśni · Marakuja) (30 maja – 28 czerwca)

Le Menu w hotelu Luk Kwok w Wan Chai wprowadza “Kwiatowy Ogród Owocowy” popołudniowy bufet, z motywem “kwiatów owocowych”, łącząc elementy kwiatu wiśni i marakui, aby specjalnie zaprojektować serię wykwintnych słodkich i słonych przekąsek, zapewniając gościom romantyczne i słodkie doznania kulinarne. Obejmuje to krewetki z awokado i salsą z marakui, zimny makaron z kwiatem wiśni z dressingiem z octu z marakui, tort truskawkowo-śmietanowy z kwiatem wiśni, ptysie z kremem z kwiatem wiśni, Mont Blanc z kwiatem wiśni, panna cotta z kwiatem wiśni, sernik z marakui, tartę truskawkową z marakui, tort czekoladowy z marakui i inne kreatywne przysmaki. Ponadto, goście mogą bez ograniczeń delektować się lodami Häagen-Dazs i owocową herbatą kwiatową. Na miejscu znajduje się również “ścianka z kwiatem wiśni” do zdjęć, aby doświadczyć japońskiej zabawy. Popołudniowy bufet jest dostępny w soboty, niedziele i święta publiczne od 13:00 do 17:00, z 4 godzinami nieograniczonego jedzenia i picia, co doda romantycznego i słodkiego smaku Twojemu weekendowi, pozwalając cieszyć się wspaniałym popołudniem. Menu

Zestaw popołudniowy dla dwojga "Luminous Snow Skin" (1 kwietnia – 30 czerwca)

Hotel Luk Kwok we współpracy z Eurobeauté, azjatyckim ekspertem od masek, prezentuje zestaw popołudniowy dla dwojga “Luminous Snow Skin”, oferując współczesnym kobietom podwójny luksus dla podniebienia i skóry. Eurobeauté specjalizuje się w opracowywaniu skutecznych produktów do pielęgnacji skóry do użytku domowego dla azjatyckich kobiet. Zespół marki poszukuje najwyższej jakości surowców na całym świecie, łącząc najnowsze technologie pielęgnacji skóry, aby stworzyć wysokiej klasy serię masek odpowiednich na rynek azjatycki; nie tylko pozwala to cieszyć się profesjonalną pielęgnacją skóry w domu, ale także zapewnia przemyślane rozwiązania do pielęgnacji domowej po zabiegach kosmetycznych, kompleksowo poprawiając jakość zabiegów i otwierając nową erę pielęgnacji skóry “Home Salon Therapy”. Popołudniowa herbata czerpie inspirację z gwiazdorskich masek marki, włączając koncepcje pielęgnacji skóry “nawilżanie, naprawa, odmładzanie, rozjaśnianie” do każdego dania. Szef kuchni, kierując się zasadami “śniegu, blasku, nawilżenia i przejrzystości”, starannie wybiera składniki o właściwościach przeciwutleniających i nawilżających, aby stworzyć wykwintne dania, które są zarówno smaczne, jak i korzystne dla urody, zapewniając ucztę dla zmysłów. W eleganckim otoczeniu możesz jednocześnie doświadczyć podwójnego ożywienia smaku i skóry, poczuć oczyszczenie i rozjaśnienie od wewnątrz i na zewnątrz, spędzając piękne i relaksujące popołudnie. Menu

Każdy klient, który zamówi zestaw popołudniowy dla dwojga "Luminous Snow Skin", otrzyma zestaw upominkowy Eurobeauté (o wartości 265 HKD):

Zestaw próbek produktów do pielęgnacji skóry Eurobeauté:

• Maska z olejem końskim All-in-One Silk (jedna sztuka)
• Maska rewitalizująca Aqua Multi-Newborn (jedna sztuka)
• Maska odmładzająca Exosome Anti-Aging (jedna sztuka)

Z kuponem na zabieg można bezpłatnie skorzystać z jednego z poniższych zabiegów w wybranym salonie OASIS beauty (do wyboru):

1. Zabieg na twarz Vlift8 Micro-Wave Golden Rejuvenating & Firming [75 minut, oryginalna cena 2090 HKD] lub
2. Zabieg akupresury całego ciała [50 minut, oryginalna cena 940 HKD] (Dotyczy tylko nowych klientek posiadających dowód osobisty Hongkongu i mających ukończone 18 lat)

[Le Menu・Luksusowy trzypoziomowy zestaw‧Ciesz się najwyższą popołudniową herbatą] (1 kwietnia – 30 czerwca)

Le Menu z pasją i szczerością prezentuje zestaw popołudniowy [Abalon‧Przegrzebki‧Foie Gras]. Klasyczny trzypoziomowy zestaw jest starannie ułożony, a słodkie i słone przysmaki zaskakują na każdym poziomie, kusząc wyglądem i pozostawiając niezapomniany smak. Każdy poziom jest pełen niespodzianek i kreatywności, niezależnie od tego, czy są to aromatyczne i kuszące słone tarty, czy delikatne i gładkie wykwintne desery, każdy kęs pozwala kubkom smakowym doświadczyć najwyższego luksusu. W zgiełku miasta, z dala od zgiełku, ciesz się relaksującym popołudniem, a luksusowy smak delikatnie ozdobi eleganckie popołudnie. Menu