Rose Kitchen matlagingskurs med lokal markedstur i Ha Noi

This was one of my favourite experiences in Hanoi. The local market tour was a great way to learn about Vietnamese ingredients before heading back to cook. The instructors were friendly, knowledgeable, and made everyone feel welcome, even if you had very little cooking experience. We made several delicious traditional dishes, and the recipes were explained clearly so I can recreate them at home. Everything was well organised, the kitchen was clean, and the atmosphere was fun and relaxed. I left with a full stomach, new cooking skills, and a much better understanding of Vietnamese cuisine. The food was absolutely delicious and has definitely made me want to eat Vietnamese food again when I get home. I would highly recommend this class to anyone visiting Hanoi.

Vi hadde en fantastisk opplevelse med dette matlagingskurset i Vietnam! Collins var vennlige, tålmodige og svært kunnskapsrike om vietnamesisk mat og kultur. Vi besøkte først et lokalt marked, noe som gjorde opplevelsen enda mer autentisk og interessant. Oppskriftene var enkle å følge, og maten vi laget var helt nydelig – spesielt vårrullene, bun cha og kokoskaffen. Jeg satte pris på hvor praktisk kurset var, og atmosfæren var morsom og innbydende fra start til slutt. Vi møtte også par og fikk nye venner. Dette var et av høydepunktene på turen min til Vietnam, og jeg vil på det sterkeste anbefale det til alle som elsker mat, matlaging eller kulturelle opplevelser. Absolutt verdt det!

Hadde en fin tid med instruktøren vår Trevor, lærte om de forskjellige ingrediensene og hvordan man lager bun cha, sommerruller og pho. Maten var deilig, turen til det lokale markedet var hyggelig og kjøkkenet var koselig å være i. Den iskalde kokoskaffen var også veldig god og forfriskende. Setter pris på at Rose Kitchen omorganiserte timingen for kurset mitt, jeg fikk møte nye venner og likte den mindre gruppeinnstillingen.

Anbefales på det sterkeste – selv om du reiser med barn. Barnet vårt lekte fornøyd rundt mens vi deltok på matlagingskurset. Både min kone og jeg meldte oss på økten kl. 15.00, og vi hadde en utrolig opplevelse med en fantastisk gruppe ledet av kokk Maxi, som var kunnskapsrik, engasjerende og gjorde økten morsom hele veien. Vi ble praktisk hentet i en varebil, og opplevelsen startet med et besøk på et lokalt grønnsaksmarked, hvor vi valgte ut ferske ingredienser til rettene våre. Etter det dro vi til Rose Kitchen, hvor vi ble varmt velkommen med en forfriskende drink før matlagingsøkten begynte. Kurset var godt organisert og interaktivt, noe som gjorde at vi aktivt kunne delta i tilberedningen av rettene. Etter at matlagingen var ferdig, nøt vi en grillmiddag med maten vi selv hadde tilberedt. Måltidet var helt nydelig, og opplevelsen ble vakkert avrundet med en herlig eggkaffe og hjemmelaget morbærvin.

Lærer Collin og tante Oanh er helt fantastiske!!! Lærer Collin var veldig seriøs og ansvarlig hele tiden, fra mottakelsen, til markedsbesøket og deretter til matlagingen, og tok godt vare på hver gjest. Anbefaler dette kurset på det sterkeste!!

Dette er en morsom aktivitet å gjøre i Hanoi, da du får lære å lage noen av rettene deres. De henter deg på hotellet ditt, og kjører deg tilbake etterpå. I tillegg til å forberede og lage mat, får vi også oppleve å handle på det lokale markedet. Instruktøren vår, Maxie, er veldig flink til å undervise og veilede oss. Eggkaffen på slutten av workshopen er så god. Gleder meg til å prøve å lage dette hjemme. Rose Kitchen var også veldig hjelpsomme da den andre klassen min – kaffebryggings-workshopen – ble avlyst; de hjalp meg med å finne en annen (som også var en flott klasse å ta).

I dag hadde jeg gleden av å delta på et matlagingskurs i Hanoi, og det var virkelig en uforglemmelig opplevelse! Å besøke våtmarkedet var gøy! Fra det øyeblikket jeg ankom, satte den varme og innbydende atmosfæren tonen for en fantastisk dag med kulinarisk utforskning. Instruktøren, MR. SIMON, var ikke bare kunnskapsrik, men også utrolig lidenskapelig opptatt av vietnamesisk mat, og delte fascinerende historier om rettene og deres kulturelle betydning. For en minneverdig opplevelse her! Jeg anbefaler dette matlagingskurset på det sterkeste til alle i Hanoi. Finn Simon!!! Eggkaffen hans er veldig god 😘

En super morsom opplevelse! Anbefales på det sterkeste for de som ønsker å lære å lage maten de spiser i Vietnam. Aroma, instruktøren vår, var så hjelpsom og informativ, hun tok oss med til det lokale markedet hvor vi kjøpte ingrediensene til rettene vi skulle lage. Forberedelsene og matlagingen var så gøy, og vi spiste virkelig maten vi laget på slutten av kurset. En veldig givende opplevelse. Antall personer på kurset var også perfekt! Alle fikk gjort noe underveis. I tillegg møtte jeg fantastiske mennesker, gruppen var så hyggelig og vennlig. Jeg møtte mange mennesker fra andre nasjonaliteter, samlet av mat. Jeg gleder meg til å prøve å gjenskape disse rettene når jeg kommer hjem til mitt eget land.

En av de beste opplevelsene jeg har prøvd i Hanoi! Fra markedsturen til selve matlagingskurset var energien veldig livlig! En stor gruppe på 12 deltakere fra forskjellige land og kulturer, pluss læreren vår, Trung, som var veldig underholdende og kunnskapsrik. ANBEFALES PÅ DET STERKESTE!

Jeg deltok alene på dette matlagingskurset og hadde en fantastisk tid! Instruktøren var vennlig og forklarte alt tydelig. Vi laget bún chả, vårruller, bananbalabala og mer. Alle rettene var morsomme å lage og så velsmakende!