Skjult perle matlagingskurs i Hanoi: Cha Ca & Goi Cuon & gratis kaffe
- Gå av fortauet og inn i stillheten - nyt Hanois mest elskede gatemat, tilberedt sakte og omtenksomt i en hagevilla
- Lær hvordan Pho ble Vietnams mest ikoniske rett, fra kolonitiden til kosemat, og hvordan du lager den fra bunnen av
- Oppdag sjelen i vietnamesisk mat gjennom noen som deler den kulturelle pulsen bak hver smak
- Opplev hvordan rispapirruller legemliggjør harmoni i vietnamesisk kultur med elementer av yin, yang og sesongmessig balanse
- Enten du er alene eller med venner, vil du føle deg knyttet til maten, historiene og nye globale følgesvenner
Hva du kan forvente
Trekk deg bort fra turiststien og inn i en frodig hagevilla, bare 15 minutter fra Hanois gamleby. På dette 2 og en halv times praktiske kurset av Rose Kitchen lærer du å lage to av Vietnams mest elskede retter:
- Gỏi Cuốn – ferske vårruller med urter og dippsaus
- Chả Cá Lã Vọng – Hanois ikoniske gurkemeiefisk med dill, tilberedt ved bordet
Ledet av en lokal kulturfoteller, går denne opplevelsen utover oppskrifter. Hør personlige historier, lokale tradisjoner og meningen bak hver rett mens dere lager mat sammen. Avslutt økten med en avslappende kaffepause i hagen – velg mellom Egg, Kokosnøtt, Salt eller Svart/Brun vietnamesisk kaffe. En virkelig autentisk smak av Hanoi.
Anmeldelser
This cooking class was a great experience! Our instructor, Trevor, was very patient and thorough in explaining all the steps involved in cooking the Cha Ca. We never felt overwhelmed even though this was the first time we were cooking this dish. Would highly recommend this class if you are interested in something different from the typical Vietnamese dishes.
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Matlagingskurs i Hanoi: Bun Cha, Pho og sommerruller med gratis kaffe
Banh Mi Bake- og Kaffebryggekurs: Fransk arv i Hanoi
Rose Kitchen matlagingskurs med lokal markedstur i Ha Noi
Hanoi Spa: Førsteklasses massasje og helhetlig velværeopplevelse
Hanoi Michelin utvalgt gatemat-vandring med Train Street
Praktisk Pho og brygg kaffe som en lokal i en hemmelig hagevilla
Hanoi Maya Kitchen Tradisjonell matlagingskurs og markedstur
Hanoi matlagingskurs: Gratis oppskrift og smaking av spesialkaffe