Matlagingskurs i Hanoi: Bun Cha, Pho og sommerruller med gratis kaffe

It was such an enjoyable experience joining this cooking class in Hanoi! I didn’t expect that, aside from learning how to cook authentic Vietnamese dishes, we would also get to immerse ourselves in Vietnam’s vibrant culture. The instructors were welcoming, the experience was fun and hands-on, and I walked away with both new cooking skills and a deeper appreciation for Vietnamese cuisine. I highly recommend this activity to anyone visiting Hanoi, it’s definitely one of the highlights of the trip!

Bedre enn forventet, og jeg forstår nå hvorfor Ban chan er så populær her. Kokken vår Maxie var veldig flink, og hun snakket godt engelsk slik at vi forsto instruksjonene hennes. Det var virkelig verdt tiden og innsatsen for prisen vi betalte, to fulle retter og en god eggkaffe! Kommer definitivt tilbake!

Vi hadde en så fin tid. Vi lærte mye og fikk deilig mat å spise til slutt. Maxi var helt fantastisk, profesjonell, underholdende og ekstremt snill. Jeg vil definitivt anbefale denne opplevelsen til alle.

* **Ekspertguide:** Aroma er en fantastisk lærer – kunnskapsrik, tålmodig og lidenskapelig. * **Innsiktsfull markedstur:** Kurset startet med en tur der Aroma på en ekspertmessig måte forklarte ingrediensene og deres bruksområder. Dette la et perfekt grunnlag for matlagingen. * **Upåklagelig fasilitet:** Kjøkkenet var skinnende rent, moderne, og alle nødvendige redskaper var forberedt for oss på forhånd. * **Tydelige instruksjoner:** Aroma brøt ned hvert trinn i matlagingsprosessen på en måte som var lett for alle å forstå, uavhengig av ferdighetsnivå. Jeg anbefaler dette kurset på det sterkeste til alle som leter etter et autentisk og morsomt kulinarisk eventyr! Retter som ble lært: Friterte vårruller, Bun Cha, Kylling Pho, eggkaffe.

Dette var andre gang jeg deltok på dette matlagingskurset, og jeg storkoste meg igjen! En så morsom, praktisk opplevelse og en flott måte å lære å lage klassiske vietnamesiske retter som bun cha, pho og sommerruller. Kurset var godt organisert, maten var deilig, og den gratis kaffen var en herlig bonus. Absolutt verdt å gjøre i Hanoi, selv om du har gjort det før!

Kokkekurset var flott! Collin var en fantastisk lærer og forklarte alt du trengte å vite om vietnamesisk mat, anbefales på det sterkeste!

Enjoyed this experience thoroughly, very well recommended to all those traveling to Hanoi!

Vi elsket det!! Maxie er en fantastisk historieforteller, hun er veldig tydelig med instruksjonene sine, tålmodig med oss og veiledet oss veldig bra. Hun er også ganske morsom og grundig, noe som gjorde hele opplevelsen sømløs. Vil absolutt anbefale!

Jeg nøt morgenen min grundig med Kim, som inkluderte en tur til et lokalt marked for å plukke opp ingredienser og deretter tilberedning av et deilig måltid. Vi avsluttet måltidet med å lage eggkaffe. Anbefales på det sterkeste.

Atmosfæren var utmerket, og instruktør Alex var vennlig og imøtekommende, med en flytende og engasjerende måte å snakke på, noe som gjorde hele opplevelsen mye mer levende! Den eneste ulempen var matlagingsopplevelsen, der tolv personer bare byttet på å kutte grønnsaker eller krydre, slik at hver person fikk svært lite praktisk erfaring med matlagingen. Det var mer en felles innsats fra hele gruppen. Vi foreslår at man deler inn i grupper på to, der hver gruppe tilbereder en porsjon for to personer, slik at alle får delta.