Matlagingskurs i Hanoi: Bun Cha, Pho og sommerruller med gratis kaffe

Dette matlagingskurset var helt fantastisk! Instruktøren vår var veldig humoristisk og engasjerende, og han snakket engelsk i et sakte, tydelig tempo – selv folk med grunnleggende engelskkunnskaper kunne følge med uten problemer. Han veiledet oss gjennom forskjellige vietnamesiske krydder og ingredienser, og vi lærte masse nyttig engelsk matvokabular underveis. Hele kurset var veldig praktisk: han sørget for at alle ble involvert og deltok i hvert trinn, slik at vi fullt ut forsto hvordan autentiske vietnamesiske retter lages. Det var en så hyggelig og lærerik opplevelse, anbefales på det sterkeste!

Det var en så hyggelig opplevelse å delta på dette matlagingskurset i Hanoi! Jeg forventet ikke at vi, i tillegg til å lære å lage autentiske vietnamesiske retter, også skulle få fordype oss i Vietnams pulserende kultur. Instruktørene var imøtekommende, opplevelsen var morsom og praktisk, og jeg dro derfra med både nye matlagingsferdigheter og en dypere forståelse for vietnamesisk mat. Jeg anbefaler denne aktiviteten på det sterkeste til alle som besøker Hanoi, det er definitivt et av høydepunktene på turen!

* **Ekspertguide:** Aroma er en fantastisk lærer – kunnskapsrik, tålmodig og lidenskapelig. * **Innsiktsfull markedstur:** Kurset startet med en tur der Aroma på en ekspertmessig måte forklarte ingrediensene og deres bruksområder. Dette la et perfekt grunnlag for matlagingen. * **Upåklagelig fasilitet:** Kjøkkenet var skinnende rent, moderne, og alle nødvendige redskaper var forberedt for oss på forhånd. * **Tydelige instruksjoner:** Aroma brøt ned hvert trinn i matlagingsprosessen på en måte som var lett for alle å forstå, uavhengig av ferdighetsnivå. Jeg anbefaler dette kurset på det sterkeste til alle som leter etter et autentisk og morsomt kulinarisk eventyr! Retter som ble lært: Friterte vårruller, Bun Cha, Kylling Pho, eggkaffe.

My family and I enjoyed thr cooking class with Kim. There was a market tour, where we bought most of the ingredients. Everything we cooked was delicious! A great activity for the entire family. How I wish that they also sold some of the ingredients that we used, so we could replicate the recipes at home.

Dette var andre gang jeg deltok på dette matlagingskurset, og jeg storkoste meg igjen! En så morsom, praktisk opplevelse og en flott måte å lære å lage klassiske vietnamesiske retter som bun cha, pho og sommerruller. Kurset var godt organisert, maten var deilig, og den gratis kaffen var en herlig bonus. Absolutt verdt å gjøre i Hanoi, selv om du har gjort det før!

Bedre enn forventet, og jeg forstår nå hvorfor Ban chan er så populær her. Kokken vår Maxie var veldig flink, og hun snakket godt engelsk slik at vi forsto instruksjonene hennes. Det var virkelig verdt tiden og innsatsen for prisen vi betalte, to fulle retter og en god eggkaffe! Kommer definitivt tilbake!

Vi hadde en så fin tid. Vi lærte mye og fikk deilig mat å spise til slutt. Maxi var helt fantastisk, profesjonell, underholdende og ekstremt snill. Jeg vil definitivt anbefale denne opplevelsen til alle.

I’m so happy to book this experience. It was enjoyable start to finish! the teacher was patient and let us do every step from dicing to frying (which can be intimidating as non-cooks). would book again if there were more receipe options!

we had such a good time. our teacher spoke good English. Cooking time was fun & the food was so delicious! I’m really excited to try & make the recipes that was shared when I get home. we made Chicken Pho, Ban Cha, fresh spring rolls & our teacher made us egg coffee.

Kokkekurset var flott! Collin var en fantastisk lærer og forklarte alt du trengte å vite om vietnamesisk mat, anbefales på det sterkeste!