Hanoi Maya Kitchen Tradisjonell matlagingskurs og markedstur

Dette er en veldig fin og fantastisk opplevelse. Vi bestilte den for å lære å lage vietnamesisk mat. Det er vel anvendte penger. Læreren vår, Devin, snakker også flytende engelsk og delte kunnskap om Vietnams historie med oss. Denne opplevelsen passer best for familie og venner. Vi spiste fantastisk mat og lærte teknikken for å lage eggkaffe. Hvis du besøker Hanoi, er dette en aktivitet du bør gjøre.

Opplevelsen er veldig morsom og et must når du er i Hanoi. Min eneste kommentar er at guiden vår for dagen (Ruby) burde vært mer engasjerende. Jeg forventet at hun ville gi oss detaljer om tingene vi kjøpte på markedet eller til og med en kort historie om retten, men alt i alt var opplevelsen flott, og jeg vil gjøre det igjen i fremtiden.

Elsket denne opplevelsen! Vi var de eneste som meldte oss på kurset den dagen, så vi fikk en privat time for oss selv. Guiden var også veldig kunnskapsrik og vennlig!

En av de beste matlagingskursene så langt! Du får gjøre alt fra å handle på markedet til å spise maten. Devin var vår kokkeinstruktør, og engelsken hans var utmerket. Han var så vennlig, og de tilpasset menyen for å passe våre kostholdsbehov. Kjøkkenet var rent og hygienisk. Jeg vil si at dette matlagingskurset er et must i Hanoi!

Opplevelsen her var veldig hyggelig, og vi spiste deilig mat. Damen var veldig snill og tok oss med på markedet, hvor hun introduserte oss for mat og frukt.

Ruby (kokken vår) var veldig vennlig og svarte gjerne på alle spørsmålene våre om vietnamesisk mat! Kurset vårt ble etter hvert også som en uformell pratestund om vietnamesisk kultur, haha

Lærer Noe ledet oss til markedet for å kjøpe frukt og ingredienser, deretter tilbake til kokkeskolen for å lære å lage to typer vietnamesiske vårruller, kylling-phở, grønn papayasalat og eggkaffe. Aktiviteten varte i omtrent 4,5 timer, deretter nøt vi maten og frukten sammen.

Devin var en fantastisk instruktør! Han viste oss mye på våtmarkedet, og han var ivrig etter å svare på spørsmålene våre. Jeg lærte mye under matlagingskurset! Rommet og utstyret var rent. Etter kurset ga han oss oppskriften vår for fremtidig bruk. ☺️

Meeting place was easy to find. Ruby, our tour guide, was very hands-on on the cooking class. She explained the ingredients and dishes thoroughly. She also gave recommendations on where to eat and cafes to visit in Hanoi. The recipe book was also sent immediately after class. Overall, it was a great experience and I’m excited to recreate these dishes at home.

tolle Erfahrung mit Lena. wir hatten das Glück alleine im Kurs zu sein. Der Ausflug zum Markt war toll, wir durften alle Früchte aussuchen, die wir nicht kannten. Sie war super aufmerksam. Hat alles erklärt und sehr darauf geachtet, dass wir alle Schritte mitbekommen. Außerdem viel Geschichtswissen und Kultur und Ausflugstipps geteilt. es war super.