Hanoi Cooking Class: Bun Cha, Pho & Summer Rolls with Free Coffee

È stata un'esperienza così piacevole partecipare a questo corso di cucina ad Hanoi! Non mi aspettavo che, oltre a imparare a cucinare autentici piatti vietnamiti, avremmo avuto anche l'opportunità di immergerci nella vivace cultura del Vietnam. Gli istruttori sono stati accoglienti, l'esperienza è stata divertente e pratica, e me ne sono andato con nuove abilità culinarie e un apprezzamento più profondo per la cucina vietnamita. Consiglio vivamente questa attività a chiunque visiti Hanoi, è sicuramente uno dei momenti salienti del viaggio!

Meglio del previsto e capisco perché Ban chan sia così popolare qui ora, la nostra Chef Maxie è stata molto brava e parlava bene l'inglese, quindi potevamo capire le sue istruzioni. Ne è valsa davvero la pena in termini di tempo e impegno per il prezzo che abbiamo pagato, 2 menu completi e un buon caffè all'uovo! Ci torneremo sicuramente!

Ci siamo trovati benissimo. Abbiamo imparato molto e alla fine abbiamo mangiato cibo delizioso. Maxi è stato assolutamente fantastico, professionale, divertente ed estremamente gentile. Consiglio vivamente questa esperienza a tutti.

* Guida esperta: Aroma è un'insegnante fantastica—preparata, paziente e appassionata. * Tour del mercato istruttivo: La lezione è iniziata con un tour in cui Aroma ha spiegato sapientemente gli ingredienti e i loro usi. Ha preparato perfettamente il terreno per la cucina. * Struttura impeccabile: La cucina era perfettamente pulita, moderna e tutti gli strumenti necessari erano preparati per noi in anticipo. * Istruzioni chiare: Aroma ha suddiviso ogni fase del processo di cottura in un modo che fosse facile da capire per tutti, indipendentemente dal livello di abilità. Consiglio vivamente questa lezione a chiunque cerchi un'avventura culinaria autentica e divertente! Piatti insegnati: Involtini primavera fritti, Bun Cha, Pho di pollo, caffè all'uovo.

Questa è stata la mia seconda volta a questo corso di cucina e mi è piaciuto tantissimo di nuovo! Un'esperienza così divertente e pratica, un ottimo modo per imparare a preparare piatti vietnamiti classici come il bun cha, il pho e gli involtini estivi. Il corso era ben organizzato, il cibo era delizioso e il caffè gratuito è stato un bel bonus. Sicuramente da fare ad Hanoi, anche se l'avete già fatto!

Il corso di cucina è stato fantastico! Collin è stato un insegnante eccezionale e ha spiegato tutto ciò che dovevi sapere sulla cucina vietnamita, lo consiglio vivamente!

Enjoyed this experience thoroughly, very well recommended to all those traveling to Hanoi!

Ci è piaciuto tantissimo!! Maxie è una narratrice meravigliosa, è molto chiara nelle sue istruzioni, paziente con noi e ci ha guidato benissimo. È anche piuttosto divertente e scrupolosa, il che ha reso l'intera esperienza impeccabile. Lo consiglierei sicuramente!

Ho apprezzato molto la mia mattinata con Kim, che ha incluso un tour di un mercato locale per acquistare gli ingredienti e poi la preparazione di un pasto delizioso. Abbiamo concluso il pasto preparando i caffè all'uovo. Altamente raccomandato.

L'atmosfera è piacevole e il tutor Alex è cordiale e amichevole, con un'eloquenza fluente e una grande capacità di espressione, che ha contribuito a rendere l'esperienza ancora più piacevole! L'unica pecca è l'esperienza di cucina, che è stata piuttosto deludente: dodici persone si sono limitate ad alternarsi nel tagliare le verdure o condire, e ognuno ha avuto pochissima esperienza pratica in cucina, dato che la preparazione era un'attività di gruppo. Suggerirei di formare coppie, con ogni coppia che cucina per due persone, in modo che tutti possano partecipare attivamente.