Hanoi Maya Kitchen - Corso di cucina tradizionale e tour del mercato
- Impara a preparare autentici piatti locali come gli involtini primavera fritti e la bevanda simbolo di Hanoi: il caffè all'uovo
- Scopri come la gente del posto acquista frutta, verdura e cibo locale al mercato
- Degusta bevande al caffè all'uovo uniche e speciali
- Offre un'esperienza coinvolgente nella cucina e nella cultura tradizionale vietnamita
- Scopri di più sulla cultura gastronomica vietnamita
Cosa aspettarsi
Immergiti nella cultura vietnamita con un corso di cucina nel Quartiere Vecchio. Questa esperienza pratica inizia con una visita al mercato locale per acquistare ingredienti freschi, per poi dirigersi in cucina, dove preparerai quattro piatti classici vietnamiti (involtini primavera fritti, insalata di papaya, involtini pho, pho misto) e una specialità vietnamita, l'egg coffee. Dopo la lezione, potrai gustare il pranzo con tutti i deliziosi piatti che hai appena preparato.
Impara a preparare autentici piatti locali come gli involtini primavera fritti e la bevanda simbolo di Hanoi, l'egg coffee. Vivi l'atmosfera vivace di un mercato locale. Istruzioni dettagliate e consigli di cucina da un abitante del posto. Approfondisci la tua conoscenza della cultura gastronomica vietnamita.







Recensioni
L'insegnante Noe conduce gli studenti al mercato per acquistare frutta e ingredienti, per poi tornare alla scuola di cucina dove insegna a preparare 2 tipi di involtini primavera vietnamiti, insalata di noodle di riso con pollo, insalata di papaya verde e caffè all'uovo. L'attività dura circa 4,5 ore, dopodiché si gustano insieme cibo e frutta.
Il personale è stato molto gentile e ci ha spiegato tutto con cura! Abbiamo mangiato tutti insieme i piatti preparati, che erano deliziosi. I piatti che non siamo riusciti a finire ci sono stati impacchettati da portare via! Lo consiglio vivamente a tutti!
Mi manca già questo corso di cucina. Lo Chef Ruby è stato così paziente e si è relazionato con noi in ogni momento possibile. Anche il cibo era delizioso!!!
La professoressa Lucy è adorabile, un'esperienza molto interessante e una mattinata piacevolissima, la consiglio vivamente!
Esperienza fantastica! Isabel è stata molto interattiva e ci ha portato al mercato a scegliere della frutta da mangiare più tardi, ed è stata molto gentile e istruttiva durante la preparazione. Anche il cibo era delizioso! Alla fine abbiamo avuto la lezione tutta per noi, il che è stato fantastico! Lo consiglio vivamente!
Lucy è un'ottima guida! Mi sono divertito molto alla lezione di cucina con gli amici! Consigliatissimo!
Stephanie è stata un'istruttrice di cucina eccezionale. È molto competente, un'ottima comunicatrice e professionale. Con lei abbiamo imparato tantissime cose sulla cucina e la cultura vietnamita. Abbiamo anche capito che Mauritius e il Vietnam hanno molto in comune. Grazie per l'esperienza arricchente!
L'esperienza è molto divertente e assolutamente da provare quando si è ad Hanoi. Il mio unico commento è che la nostra guida per la giornata (Ruby) dovrebbe essere più coinvolgente. Mi aspetto che ci dia dettagli sulle cose che abbiamo comprato al mercato o anche una breve storia sul piatto, ma nel complesso l'esperienza è fantastica e la rifarò in futuro.
Abbiamo adorato questa esperienza! Eravamo gli unici iscritti al corso quel giorno, quindi abbiamo avuto una lezione privata. La guida era davvero preparata e cordiale!
Questo corso di cucina è stato davvero ottimo. Il gruppo ha preparato molti piatti vietnamiti eccellenti e il caffè all'uovo. La nostra guida è stata molto preparata sulla cucina vietnamita.
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