Hanoi Maya Kitchen - Corso di cucina tradizionale e tour del mercato
- Impara a preparare autentici piatti locali come gli involtini primavera fritti e la bevanda simbolo di Hanoi: il caffè all'uovo
- Scopri come la gente del posto acquista frutta, verdura e cibo locale al mercato
- Degusta bevande al caffè all'uovo uniche e speciali
- Offre un'esperienza coinvolgente nella cucina e nella cultura tradizionale vietnamita
- Scopri di più sulla cultura gastronomica vietnamita
Cosa aspettarsi
Immergiti nella cultura vietnamita con un corso di cucina nel Quartiere Vecchio. Questa esperienza pratica inizia con una visita al mercato locale per acquistare ingredienti freschi, per poi dirigersi in cucina, dove preparerai quattro piatti classici vietnamiti (involtini primavera fritti, insalata di papaya, involtini pho, pho misto) e una specialità vietnamita, l'egg coffee. Dopo la lezione, potrai gustare il pranzo con tutti i deliziosi piatti che hai appena preparato.
Impara a preparare autentici piatti locali come gli involtini primavera fritti e la bevanda simbolo di Hanoi, l'egg coffee. Vivi l'atmosfera vivace di un mercato locale. Istruzioni dettagliate e consigli di cucina da un abitante del posto. Approfondisci la tua conoscenza della cultura gastronomica vietnamita.







Recensioni
Questa è un'esperienza molto bella e incredibile. L'abbiamo prenotata per imparare a cucinare cibo vietnamita. Sono soldi ben spesi. Il nostro insegnante, Devin, parla fluentemente inglese e ci ha condiviso un po' di conoscenza sulla storia del Vietnam. Questa esperienza è la migliore per la famiglia e gli amici. Abbiamo mangiato cibo davvero incredibile e imparato la tecnica per preparare il caffè all'uovo. Se state visitando Hanoi, questa è un'attività che dovreste fare.
L'esperienza è molto divertente e assolutamente da provare quando si è ad Hanoi. Il mio unico commento è che la nostra guida per la giornata (Ruby) dovrebbe essere più coinvolgente. Mi aspetto che ci dia dettagli sulle cose che abbiamo comprato al mercato o anche una breve storia sul piatto, ma nel complesso l'esperienza è fantastica e la rifarò in futuro.
Abbiamo adorato questa esperienza! Eravamo gli unici iscritti al corso quel giorno, quindi abbiamo avuto una lezione privata. La guida era davvero preparata e cordiale!
Di gran lunga uno dei migliori corsi di cucina! Puoi fare di tutto, dalla spesa al mercato al mangiare il cibo. Devin è stato il nostro istruttore di cucina e il suo inglese era fantastico. È stato molto gentile e hanno adattato il menu alle nostre esigenze alimentari. La cucina era pulita e igienica. Direi che questo corso di cucina è un must ad Hanoi!
L'esperienza qui è stata fantastica, ho mangiato cibo delizioso! La ragazza è stata gentilissima, ci ha accompagnato al mercato e ci ha fatto conoscere cibi e frutta.
Ruby (la nostra chef) è stata molto amica e felice di rispondere a tutte le nostre domande sul cibo vietnamita! Dopo un po', la nostra lezione si è trasformata in una chiacchierata informale sulla cultura vietnamita, ahah.
L'insegnante Noe conduce gli studenti al mercato per acquistare frutta e ingredienti, per poi tornare alla scuola di cucina dove insegna a preparare 2 tipi di involtini primavera vietnamiti, insalata di noodle di riso con pollo, insalata di papaya verde e caffè all'uovo. L'attività dura circa 4,5 ore, dopodiché si gustano insieme cibo e frutta.
Devin è stato un istruttore fantastico! Ci ha mostrato un sacco di cose nel mercato umido ed era sempre pronto a soddisfare la nostra curiosità. Ho imparato molto durante il corso di cucina! La stanza e le attrezzature erano tutte pulite. Dopo la lezione, ci ha dato la ricetta da usare in futuro. ☺️
Il punto d'incontro è stato facile da trovare. Ruby, la nostra guida, è stata molto pratica durante il corso di cucina. Ha spiegato gli ingredienti e i piatti in modo approfondito. Ci ha anche dato consigli su dove mangiare e sui bar da visitare ad Hanoi. Il ricettario è stato spedito subito dopo il corso. Nel complesso, è stata un'esperienza fantastica e non vedo l'ora di ricreare questi piatti a casa.
ottima esperienza con Lena. Abbiamo avuto la fortuna di essere soli durante il corso. Il viaggio al mercato è stato fantastico, ci è stato permesso di scegliere tutti i frutti che non conoscevamo. Era molto attenta. Ha spiegato tutto e ha fatto molta attenzione a garantire che comprendessimo tutti i passaggi. Ha anche condiviso molte conoscenze storiche, cultura e consigli per escursioni. è stato fantastico.
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