Tour a piedi del cibo di strada selezionato dalla Guida Michelin di Hanoi con Train Street

We had a fun and enriching time exploring the tastes of Hanoi with the help of our intelligent and friendly guide, Hai. All food stops were great and were also personally customized by our guide to ensure that we get the best of the best out of all the Michelin selected restaurants in the area!

Questo è un appuntamento imperdibile per tutti, quando si è ad Hanoi, Vietnam. La mia adorabile guida turistica Michelin, Othecya, ha reso questa esperienza memorabile. Siamo andati in due ristoranti di Pho, uno di pollo e uno di manzo, e anche in un ristorante di anguille, che era incredibilmente delizioso. Infine, abbiamo concluso con un dessert, un gelato di riso appiccicoso con mango e cocco pandan, anch'esso molto gustoso.

Il tour a piedi dello street food di Hanoi, guidato da Michelin, è stata un'esperienza fantastica! La nostra guida, Chris, è stata eccezionale: le sue storie e curiosità sulla cultura e la cucina vietnamita hanno davvero arricchito l'esperienza. Abbiamo visitato tre diversi posti per provare il Bun Cha, ma il vero punto forte è stato il Phở Trộn al Phở Gà Nguyệt. È un piatto di noodle "asciutto" dove si mescolano pollo, erbe fresche, germogli di soia, cipolle fritte e arachidi. Si sorseggia il brodo saporito a parte, un modo davvero unico e delizioso di mangiare il Pho! Ho anche provato per la prima volta il Miến Lươn (vermicelli di anguilla). L'anguilla è fritta fino a diventare croccante, e il brodo – che Chris ha detto essere stato sobbollito per ore con le ossa di anguilla – è incredibilmente profondo e saporito. Abbiamo concluso il tour in un caffè dove ho mangiato un gelato all'avocado guarnito con cocco essiccato. È stata la perfetta conclusione dolce!

Al mio arrivo, questo è stato il primo tour che ho fatto con Rose, la nostra guida, ed è stata un'esperienza così piacevole che ha messo in mostra la cucina vietnamita di prim'ordine. Rose è stata molto premurosa nel raccontarci del cibo e di come lo preparavano. Ho visitato il ristorante di pho due volte perché è davvero ottimo.

Questo è un tour della città da provare assolutamente in Vietnam! Rachel è stata in grado di spiegare ogni ristorante della guida Michelin e la sua storia, il che ha aggiunto un tocco speciale al viaggio. I partecipanti sono stati attivi e cordiali durante tutto il tour gastronomico.

Abbiamo fatto questo tour per sfruttare al meglio il nostro tempo ed è valso ogni Dong. Monica è stata un'ottima guida con una vasta conoscenza del cibo, della storia, della città, delle persone e ha risposto a tutte le nostre domande. Lo suggerirei sicuramente anche ad altri viaggiatori. Le nostre pance erano così piene e sapevamo cos'altro volevamo provare nei restanti giorni in Vietnam.

Raccomandiamo Kira come guida turistica. Ci ha portato in ristoranti stellati Michelin. Ha persino esteso il suo servizio per farci visitare negozi e bancarelle di cibo non inclusi nelle nostre tappe del tour. La sua atmosfera giovanile tira fuori il meglio del vecchio quartiere di Hanoi. Cibo, caffè e atmosfera erano al 100%. Il tour valeva il prezzo.

Per chi ha un breve soggiorno ad Hanoi e apprezza il famoso cibo di strada, consigliamo vivamente questo tour. Ogni piatto offre un'esperienza unica. Abbiamo apprezzato molto ogni aspetto e, personalmente, il Bun Cha è stato il mio piatto preferito.

Olaf è molto accomodante. Ha condiviso molte informazioni sulla cucina e la cultura vietnamita. Parla inglese fluentemente e abbiamo avuto una conversazione facile. Abbiamo apprezzato il cibo e abbiamo anche imparato molto sul Vietnam.

Hai è stata una guida fantastica! Mi è piaciuta molto l'esperienza con lui, dato che era molto preparato sul cibo che abbiamo ordinato e mi ha fornito un po' di storia e informazioni di base su ciascuno. Il cibo era tutto ottimo e non mi sono pentito di aver prenotato questo tour. Lo consiglierei sicuramente a chiunque desideri assaggiare il miglior cibo che Hanoi possa offrire. Grazie Hai!