Sheung Wan

Mélanie a été formidable : extrêmement patiente et minutieuse. J'ai beaucoup plus appris que je ne le pensais et j'ai maintenant mon propre sac fait maison !

Enfin essayé, mais la formule du midi ne propose qu'une dizaine de types de pain, alors qu'il y en a une vingtaine le matin. La salade d'œufs au homard, la baguette au mentaiko et le pain au curry de bœuf sont plutôt bons, mais les autres variétés sont très ordinaires. Le café filtre Bacha est à volonté, tout comme les autres boissons. Être restés trois heures et demie, avec ce cadre et ce service, c'est tout à fait convenable.

the service was great and tasting menu was just the right portion for afternoon tea! tiramisu was a blast!

J'ai récemment visité le restaurant Cui Yuen au New Town Plaza de Sha Tin deux fois pour le dim sum. Les dim sum étaient bons, et j'ai acheté un coupon car Klook proposait une réduction. Le 6 juin, je suis arrivé vers 10h30 et le personnel était très aimable. Bien que je sois arrivé tôt, ils m'ont rapidement trouvé une place. Cependant, les dim sum ce jour-là ont été très décevants. Les fritures n'étaient pas assez chaudes, comme si elles avaient été laissées de côté pendant un certain temps. La pâte était sèche et molle, pas croustillante. Les ha gao et siu mai étaient encore pires. On aurait dit des dim sum surgelés préfabriqués achetés au supermarché. Les siu mai avaient même un goût très prononcé de glutamate monosodique. Je me suis demandé si les dim sum de Klook étaient préfabriqués. J'ai demandé au serveur. Il a dit que la cuisine ne faisait pas de distinction entre les clients Klook et les clients ordinaires, mais c'était étrange, les dim sum ce jour-là n'étaient pas comme ceux que je mange habituellement. Cependant, le personnel du restaurant était très poli.

En réservant tôt, nous avons pu obtenir une place près de la fenêtre, la vue était incroyable et confortable. La nourriture était excellente. Ce fut une expérience amusante de déjeuner sous forme de buffet avec mes amis ici. Le service est excellent. Ils sont polis. Il est rare de trouver une telle attention de nos jours, sauf dans les restaurants très chers.

It's convenient; you can book the day before you want to go. However, I recommend booking an earlier time slot because this time, when we booked for an 8 PM arrival, the meal wasn't as expected. Plus, as soon as 9 PM hit, the restaurant staff seemed very eager to leave.

C'était la première fois que nous venions déjeuner au buffet après la rénovation du restaurant, pour fêter l'anniversaire d'un ami. La qualité de la nourriture était très élevée, avec des huîtres, du crabe royal, des sashimis, des crevettes et des escargots froids, etc. Le choix n'était pas immense, mais la fraîcheur est le plus important. Malheureusement, le samedi, le restaurant n'était rempli qu'à moitié, j'espère que les affaires iront mieux à l'avenir. La plus grande surprise a été le personnel du bar qui préparait des boissons spéciales sur place pour les clients. En plus du café ou du thé habituels, elle pouvait préparer des lattes glacés sans glace ni sucre, ou des coffee tonics, etc. Mes amis étaient ravis, nous avons mangé de midi à 14h30, en discutant et en mangeant tranquillement. C'est une excellente activité pour le week-end, je le recommande à tous !

Une expérience de buffet à volonté absolument parfaite ! Je recommande vivement The Astor ✨ Je suis venu spécialement au restaurant The Astor pour le déjeuner buffet, et l'expérience globale ne peut être décrite qu'en quatre mots : « extrêmement satisfaisante ». Que ce soit l'emplacement, le service ou la qualité de la nourriture, tout a dépassé mes attentes ! Emplacement privilégié et pratique 📍 Le restaurant est situé à l'Eaton Hotel, un emplacement très pratique. Il est facilement accessible en bus ou à quelques pas de la station de MTR, ce qui est extrêmement commode. Le design intérieur du restaurant est très distinctif, alliant une ambiance cinématographique rétro et nostalgique au confort moderne et élégant. Dès que l'on entre, on se sent détendu et heureux. Service irréprochable du personnel 💯 Je tiens particulièrement à saluer l'attitude de service de tout le personnel de première ligne ce jour-là ! De l'accueil à la table, au débarrassage des assiettes, en passant par les chefs à chaque comptoir de nourriture, chacun était souriant et d'une courtoisie exemplaire. Le débarrassage des assiettes était très rapide et efficace, ne laissant jamais les assiettes vides s'accumuler sur la table. Ils étaient constamment attentifs aux besoins des clients, ce qui donnait l'impression d'être un invité de marque. Qualité de la nourriture et des fruits de mer de très haut niveau 🦀 Ce qui m'a le plus impressionné, c'est la richesse et la qualité de la nourriture ! Les fruits de mer étaient très frais, et les huîtres froides, les crabes dormeurs, etc., étaient réapprovisionnés très rapidement ; je n'ai jamais vu de plat vide. La variété des plats chauds était diverse, qu'il s'agisse de rôti de bœuf, de gigot d'agneau, de plats cuisinés savoureux ou de dim sum raffinés, l'assaisonnement était parfait. On sentait le dévouement de l'équipe de chefs. La section des desserts a été une fin parfaite, avec un grand choix de glaces et de petits gâteaux délicats, dont la qualité n'avait rien à envier aux pâtisseries haut de gamme. En résumé : Le restaurant The Astor a démontré un niveau très élevé en termes d'environnement, de service et de nourriture, offrant un excellent rapport qualité-prix. C'est sans aucun doute une expérience culinaire que l'on souhaite renouveler, et je la recommande vivement à tous ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un service de qualité !

Achetez-en un, obtenez-en un gratuitement. Pour le prix de ce déjeuner, la quantité de nourriture était étonnamment généreuse, pas étonnant que l'endroit soit plein à craquer. Les desserts, en particulier, étaient très bien pensés et originaux, avec du millefeuille à la mangue, des crêpes au durian, des choux à la crème brûlée et au mochi, des gaufres aux œufs et au taro, ainsi que plusieurs types de cookies moelleux et une variété de glaces Mövenpick, montrant une grande attention et étant délicieux. Les fruits de mer comme les huîtres, les crevettes et les palourdes étaient corrects, et il y avait même des pinces de homard. La salade était bonne. Les plats chauds et chinois étaient moyens et pourraient être améliorés. Les sashimis japonais n'étaient pas coupés à la demande mais pré-coupés pour être servis, et la qualité était ordinaire. Les sushis et les nouilles froides n'avaient rien d'exceptionnel. Le service était normal. Dans l'ensemble, ce repas offrait un excellent rapport qualité-prix, et nous pourrions y revenir.