Shanghai Kochkurse

Eine wunderbare Erfahrung, unsere eigenen Suppenknödel 🥟 zuzubereiten. Es war großartig zu verstehen und zu lernen, wie man den Suppenanteil des Knödels zubereitet, da es bis zu diesem Kurs ein Rätsel zu sein schien! Ich werde versuchen, diese selbst zu machen. Ein unterhaltsamer Kurs, ich würde ihn sehr empfehlen, um etwas Neues und Wertvolles zu lernen!

Was für ein fantastisches Erlebnis! Unsere Gruppe hat den Kochkurs „Authentic China Taste“ mit Michelin-Koch Tony wirklich genossen. Wir haben gelernt, wie man Kung Pao Chicken kocht und köstliche Wonton-Suppe zubereitet, und es war sowohl unterhaltsam als auch informativ. Ein besonderer Dank geht an Josie, die uns abgeholt und uns während des gesamten Prozesses begleitet hat. Ihre Kommunikationsfähigkeiten waren ausgezeichnet, und sie war unglaublich zuvorkommend, aufmerksam und fürsorglich gegenüber jedem in der Gruppe. Vielen Dank für ein unvergessliches Erlebnis vom Team Philippinen! Sehr empfehlenswert für jeden, der Shanghai besucht.

Cici is just amazing! She’s super caring and funny. Love her encouraging teaching style, she checks in on everyone and makes you feel totally comfortable. The whole 2.5‑hour session went by so fast. At the end we all got to sit down, eat our very own homemade dumplings and chat together. If you want something fun, genuine and hands‑on, don’t skip this one. Me and my friends had such a lovely afternoon and would 100% recommend it to anyone visiting Shanghai.

Wir haben unsere Zeit beim Kochkurs wirklich genossen. Wir haben Knödel von Grund auf selbst gemacht und es hat Spaß gemacht!

We had the most wonderful time learning from and talking with Yin! The market visit was informative and opened the door for seeking out and buying many more vegan Chinese cooking ingredients! Yin was a patient and kind teacher, and we learnt so many techniques from her that we are incorporating into our everyday cooking. The dishes we cooked were delicious and we have already recreated them at home using the recipes Yin provided . Xie Xie, Yin! We loved meeting you and are so grateful for all we learned from you, cooking and conversation wise!