Lernen Sie von Cici, wie man farbenfrohe Teigtaschen zubereitet, die sonst nur Dim-Sum-Köche beherrschen - Eatwith
Knödel, die nur bei Staatsbanketten serviert werden und die Sie in keinem Restaurant draußen finden werden. Sie sind nicht nur schön, sondern auch lecker und unterhaltsam. Jeder Knödel hat einen einzigartigen Namen, und während Sie lernen, sie zuzubereiten, können Sie auch etwas über die chinesische Kultur lernen. Wenn Sie ein Handarbeitsliebhaber sind, müssen Sie es unbedingt ausprobieren. Das ist nicht nur Kochen, das ist Kunst.
Das erwartet dich
Einführung in das Erlebnis
Ich werde Ihnen beibringen, wie man Teig zubereitet, Füllungen mischt, Teig ausrollt und Ihnen dann Schritt für Schritt zeige, wie man verschiedene Arten von Jiaozi (Teigtaschen) formt. Sie werden sich konzentrieren und nicht nur die Raffinesse chinesischer Dim Sum erleben, sondern auch die Geschichten hinter jeder Teigtasche hören. Freunde, die sich für chinesische Kultur und Sprache interessieren, sollten dies auf keinen Fall verpassen.
Einführung in den Veranstaltungsort
Der Veranstaltungsort befindet sich in der belebten Huaihai Middle Road. Wenn Sie durch die Gasse gehen, finden Sie meinen Raum am Ende der Gasse versteckt. Hier ist ein Ort, der sich mitten in der Stadt verbirgt, aber im Inneren ein sehr offener Co-Working-Space ist. Hier können Sie sowohl die Gassenkultur des alten Shanghai als auch das internationale und moderne Shanghai erleben.
Ablauf des Erlebnisses
Wir beginnen mit einer Vorstellungsrunde zum Eisbrechen, dann bereiten wir den Teig zu, mischen die Füllung, rollen den Teig aus, lernen, wie man Jiaozi formt und dämpft. Danach teilen wir alle die selbstgemachten Jiaozi und machen Fotos als Erinnerung.
Dies ist auch ein vegetarierfreundliches und glutenallergikerfreundliches Erlebnis.
Gut zu wissen
- Wenn Sie diätetische Einschränkungen oder Lebensmittelallergien haben, informieren Sie bitte den Gastgeber im Voraus.
Bewertungen
Cici ist einfach großartig! Sie ist super fürsorglich und lustig. Ich liebe ihren ermutigenden Unterrichtsstil, sie kümmert sich um jeden und sorgt dafür, dass man sich absolut wohlfühlt. Die ganze 2,5-stündige Sitzung verging wie im Flug. Am Ende durften wir alle zusammensitzen, unsere selbstgemachten Knödel essen und uns unterhalten. Wenn Sie etwas Lustiges, Authentisches und Praktisches erleben möchten, sollten Sie dies nicht verpassen. Meine Freunde und ich hatten einen so schönen Nachmittag und würden es jedem, der Shanghai besucht, zu 100 % empfehlen.
Cici war ein super Gastgeber. Sie war nicht nur äußerst großzügig mit ihrer Zeit, sondern auch eine sachkundige und geduldige Köchin köstlicher Knödel. Sie war eine reizende Person, mit der man einen Nachmittag verbringen konnte. Unsere Familie hat die Zeit mit ihr sehr genossen und wir hatten nach dem Kurs einige tolle Gespräche beim Essen. Ich kann ihren Kurs nur wärmstens empfehlen!
Cici Lehrerin hat geduldig unterrichtet, und die Lehrerin hat auch Snacks und Geschenke vorbereitet, ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, 👍👍.
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