【Authentische chinesische Aromen】Kochkurs mit Michelin-Koch
Kung Pao-Hähnchen hebt die kühnen und aufregenden Aromen der Sichuan-Küche hervor, bei der zartes Hähnchen mit einer Mischung aus knackigen Erdnüssen, frischem Gemüse und feurigen Sichuan-Pfefferkörnern gebraten wird. Mit seinen Ursprüngen in der Provinz Sichuan zeigt Kung Pao-Hähnchen die Kunst, kühne Aromen mit einem befriedigenden Knistern zu kombinieren, was es zu einem beliebten Klassiker in der chinesischen Küche macht. Hirtentäschel-Wonton präsentiert eine delikate und doch geschmackvolle Mischung traditioneller chinesischer Zutaten, mit prallen Wontons, gefüllt mit duftenden Hirtentäschelblättern, Hackfleisch und Gewürzen. Die Wontons werden sanft gedämpft oder perfekt gekocht, es unterstreicht die Harmonie zwischen frischen Kräutern und zarten Füllungen, was es zu einem geschätzten Wohlfühlessen mit zeitlosem Reiz macht.
Das erwartet dich
Über die Aktivität: Entdecken Sie die Aromen der authentischen chinesischen Küche in unserem exklusiven privaten Kochkurs! Lernen Sie, unwiderstehliche Gerichte wie Kung Pao Chicken und Shepherd’s Purse Wonton mit traditionellen Techniken zuzubereiten, die kühne, frische Aromen zum Leben erwecken.
Über den Koch:
- Chefkoch Tony Jiang Gründer & Direktor von Chinese Famous Media Chef Michelin-Sterne-Restaurant-Assoziierter Hauptdirektor der Zwilling Gourmet School Vizepräsident von Disciples Escoffier China Auszeichnungen:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hongkong - 2021 Outstanding Chef of the Year, The Best Restaurant Awards - 2019 Authoritative Chef of the Year The Best Restaurant Awards - 2017 Best Contributor Disciples Escoffier China Delegation - 2015 French Gastronomic Spirit - Sopexa
Bewertungen
Was für ein fantastisches Erlebnis! Unsere Gruppe hat den Kochkurs „Authentic China Taste“ mit Michelin-Koch Tony wirklich genossen. Wir haben gelernt, wie man Kung Pao Chicken kocht und köstliche Wonton-Suppe zubereitet, und es war sowohl unterhaltsam als auch informativ. Ein besonderer Dank geht an Josie, die uns abgeholt und uns während des gesamten Prozesses begleitet hat. Ihre Kommunikationsfähigkeiten waren ausgezeichnet, und sie war unglaublich zuvorkommend, aufmerksam und fürsorglich gegenüber jedem in der Gruppe. Vielen Dank für ein unvergessliches Erlebnis vom Team Philippinen! Sehr empfehlenswert für jeden, der Shanghai besucht.
Was für ein fantastisches Erlebnis! Unsere Gruppe hat den Kochkurs „Authentic China Taste“ mit Michelin-Koch Tony wirklich genossen. Wir haben gelernt, wie man Kung Pao Chicken kocht und köstliche Wonton-Suppe zubereitet, und es war sowohl unterhaltsam als auch informativ. Ein besonderer Dank geht an Josie, die uns abgeholt und uns während des gesamten Prozesses begleitet hat. Ihre Kommunikationsfähigkeiten waren ausgezeichnet, und sie war unglaublich zuvorkommend, aufmerksam und fürsorglich gegenüber jedem in der Gruppe. Vielen Dank für ein unvergessliches Erlebnis vom Team Philippinen! Sehr empfehlenswert für jeden, der Shanghai besucht.
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