West Lake-இல் செய்ய வேண்டியவை

இது ஒரு அற்புதமான சுற்றுப்பயணம், ராக்கி ஒரு சிறந்த சுற்றுலா வழிகாட்டியாக இருந்தார். அவர் மிகவும் நகைச்சுவையாகவும் அறிவுள்ளவராகவும் இருந்தார், மேலும் உணவகத்தை நாங்கள் மிகவும் விரும்பினோம்.

வியட்நாமிய காபி மற்றும் பான் மி தயாரிப்பது குறித்த சிறந்த குறுகிய வகுப்பு! பயிற்றுவிப்பாளர் மிகவும் ஈடுபாட்டுடன் செயல்பட்டு, செயல்முறை முழுவதும் ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளருக்கும் நெருக்கமாக வழிகாட்டுகிறார். சிறிய குழு அமைப்பு பயிற்சி செய்வதற்கும் மற்றவர்களுடன் இணைவதற்கும் நிறைய நேரத்தை அனுமதிக்கிறது. முழு அனுபவமும் உண்மையிலேயே மறக்க முடியாதது. இது வியட்நாமிய உணவு வகைகளை மேலும் பாராட்ட வைக்கிறது.

Q ஒரு சிறந்த வழிகாட்டி, நகைச்சுவையானவர் மற்றும் சரியான ஆங்கிலம் பேசினார். நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ந்தோம்.

என்னை போன்ற ஒரு காபி பிரியருக்கு இது ஒரு வேடிக்கையான கற்றல் அனுபவமாக இருந்தது. லின் மிகவும் சுறுசுறுப்பானவர் மற்றும் வியட்நாமில் உள்ள காபி கலாச்சாரம் பற்றி மேலும் பகிர்ந்து கொண்டார். அவர் ஆங்கிலத்திலும் சரளமாகப் பேசினார், இது நாங்கள் நன்றாகப் புரிந்துகொள்ள எளிதாக்கியது.

வகுப்பில் எனக்கு அற்புதமான நேரம் கிடைத்தது. ஒரு தனிப் பயணியாக, பான் மி மற்றும் வியட்நாமிய காபி செய்வது எப்படி என்று கற்றுக்கொள்வதும், அங்கு புதியவர்களைச் சந்திப்பதும் ஒரு சிறந்த அனுபவமாக இருந்தது. பயிற்றுவிப்பாளராக இருந்த ஜெஸ்ஸி, பொறுமையுடன் எங்களுக்கு வழிகாட்டினார் மற்றும் வகுப்பு முழுவதும் ஒரு வேடிக்கையான சூழ்நிலையை உருவாக்கினார். வியட்நாமிய கலாச்சாரம் மற்றும் உணவு வகைகளை நேரடி அனுபவத்தின் மூலம் கற்றுக்கொள்ள விரும்புபவர்கள் அனைவருக்கும் நான் இதை பரிந்துரைக்கிறேன். நிகழ்வுக்குப் பிறகு முழு சமையல் குறிப்புகளும் எங்களுக்கு வழங்கப்பட்டன, நான் வீட்டிற்குத் திரும்பியதும் அவற்றை முயற்சிக்க ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன்!

மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தது, ஒரு காபி மட்டும் எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொள்வதில் எனக்கு எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லை, ஏனென்றால் மற்றவர்கள் மற்ற காபிகளைத் தயாரிப்பதைக் கவனிக்கலாம், மேலும் இறுதியில் அனைத்தும் செய்முறை புத்தகத்தில் இருக்கும். ஜெஸ்ஸி இனிமையானவர் மற்றும் வேடிக்கையானவர், அரிசி ஒயின் சுவையாக இருந்தது. பான் மி மதிப்புமிக்கதாக இருந்தது, மேலும் ரொட்டி தயாரிப்பது, இறைச்சியை வெட்டுவது, முட்டைகளைத் தயாரிப்பது மற்றும் காய்கறிகளைத் தயாரிப்பது போன்ற முழு செயல்முறையிலும் நாங்கள் ஈடுபட்டது எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. நீங்கள் ஹனோயில் இருந்தால், இதை நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டும். பான் மி உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் தொடர்ந்து கற்றுக்கொள்ள விரும்பினால், அவர்கள் மற்ற உணவு வகைகளுக்கான வகுப்புகளையும் வழங்குகிறார்கள் ❤️

ஜெஸ்ஸி ஒரு சிறந்த மற்றும் பொறுமையான பயிற்றுவிப்பாளர். வியட்நாமிய காபி மற்றும் பான் மி ஆகியவற்றை புதிதாக எப்படி தயாரிப்பது என்று கற்றுக்கொள்வதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தோம். இந்த இடம் மிகவும் சுத்தமாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது. காத்திருக்கும்போது அவர்கள் எங்களுக்கு சில பானங்களையும் கொடுத்தார்கள். மிகவும் நல்ல அனுபவம்!

எங்கள் பயிற்றுவிப்பாளர் கிறிஸுடன் நாங்கள் ஒரு அற்புதமான நேரத்தை கழித்தோம்! சந்தை வழியாக நடந்த பயணம் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாக இருந்தது, சமையல் வகுப்புக்குத் தேவையான பொருட்களை வாங்கும் போது, பொருட்கள் மற்றும் கலாச்சாரம் பற்றி நிறைய கற்றுக்கொண்டோம். சமையல் வகுப்பின் போது, கிறிஸ் எங்களுக்கு கற்பிப்பதில் மிகவும் ஈடுபாட்டுடன் இருந்தார். நாங்கள் சமைக்கும் போது உணவுகளைப் பற்றி எங்களுக்குக் கற்பித்தார். இறுதியில், பன் சா, ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ், மாம்பழ சாலட் மற்றும் எனது ஹனோய் பயணத்தின் போது நான் சுவைத்த மிக அற்புதமான தேங்காய் காபி ஆகியவற்றுடன் ஒரு திருப்திகரமான மதிய உணவை உண்டோம்! உங்களுக்குப் பிடித்த வியட்நாமிய உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் கற்றுக்கொள்ள விரும்பினால், இந்த வகுப்பை எடுக்க நான் பரிந்துரைக்கிறேன். :) மேலும் முழுமையான அனுபவத்தைப் பெற உங்கள் பயிற்றுவிப்பாளர் மற்றும் சக பங்கேற்பாளர்களுடன் பேசுங்கள்!