Πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο West Lake

Αυτή ήταν μια καταπληκτική περιήγηση, ο Rocky ήταν ένας υπέροχος ξεναγός. Ήταν πολύ αστείος και γνώστης και μας άρεσε πολύ το εστιατόριο.

Εξαιρετικό σύντομο μάθημα για τον βιετναμέζικο καφέ και την παρασκευή banh mi! Ο εκπαιδευτής είναι πολύ πρακτικός και καθοδηγεί στενά κάθε συμμετέχοντα καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Το περιβάλλον μικρής ομάδας επιτρέπει άφθονο χρόνο για εξάσκηση και σύνδεση με τους άλλους. Η όλη εμπειρία είναι πραγματικά αξέχαστη. Μας κάνει να εκτιμούμε περισσότερο την βιετναμέζικη κουζίνα.

Ο Q ήταν πραγματικά ένας καλός ξεναγός, αστείος και μιλούσε άψογα αγγλικά. Απολαύσαμε πραγματικά την εμπειρία.

Ήταν μια διασκεδαστική μαθησιακή εμπειρία για έναν λάτρη του καφέ σαν εμένα. Η Lin είναι επίσης ζωηρή και μοιράστηκε περισσότερα για την κουλτούρα του καφέ εδώ στο Βιετνάμ. Είναι επίσης άριστη στην αγγλική γλώσσα, γεγονός που μας διευκόλυνε να καταλάβουμε καλύτερα.

Πέρασα καταπληκτικά στην τάξη. Ως μοναχικός ταξιδιώτης, ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία, μαθαίνοντας πώς να φτιάχνω Banh Mi και Βιετναμέζικο Καφέ, και γνωρίζοντας νέους ανθρώπους εκεί. Η Jessee, η οποία ήταν η εκπαιδεύτρια, μας καθοδήγησε με υπομονή και δημιούργησε μια διασκεδαστική ατμόσφαιρα καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος. Το συνιστώ σε όλους όσους θέλουν να μάθουν για τον βιετναμέζικο πολιτισμό και την κουζίνα μέσω πρακτικής εμπειρίας. Μας δόθηκαν επίσης οι πλήρεις συνταγές μετά την εκδήλωση, και ανυπομονούσα να τις δοκιμάσω όταν θα επιστρέψω σπίτι!

Πολύ διασκεδαστικό, ήμουν εντάξει με το να μάθω να φτιάχνω μόνο έναν καφέ, αφού μπορείς να παρατηρήσεις όλους τους άλλους να φτιάχνουν τους άλλους καφέδες και όλα είναι στο βιβλίο συνταγών στο τέλος. Ο Jesse είναι γλυκός και αστείος, το κρασί ρυζιού ήταν νόστιμο. Το Banh mi άξιζε τον κόπο και μου άρεσε πάρα πολύ το πώς συμμετείχαμε σε όλη τη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού, κοπής του κρέατος, παρασκευής των αυγών και προετοιμασίας των λαχανικών. Αν είστε στο Ανόι, πρέπει να το δοκιμάσετε. Αν το Banh mi δεν είναι του γούστου σας, προσφέρουν μαθήματα για άλλα φαγητά αν θέλετε να συνεχίσετε να μαθαίνετε ❤️

Ο Jesse ήταν ένας πραγματικά υπέροχος και υπομονετικός εκπαιδευτής. Περάσαμε πολύ ωραία μαθαίνοντας πώς να φτιάχνουμε βιετναμέζικο καφέ και Banh Mi από το μηδέν. Ο χώρος είναι επίσης πολύ καθαρός και φαίνεται πολύ όμορφος. Μας έδωσαν επίσης μερικά ποτά να δοκιμάσουμε όσο περιμέναμε. Πολύ καλή εμπειρία!

Περάσαμε υπέροχα με τον Chris, τον εκπαιδευτή μας! Η περιήγηση στην αγορά ήταν καθηλωτική και μάθαμε πολλά για τα υλικά και τον πολιτισμό καθώς αγοράζαμε αυτά που χρειαζόμασταν για το μάθημα μαγειρικής. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος μαγειρικής, ο Chris ήταν πολύ ενεργός στη διδασκαλία μας. Μας δίδασκε για τα πιάτα καθώς προχωρούσαμε. Καταλήξαμε με ένα πολύ χορταστικό γεύμα από bun cha, spring rolls, σαλάτα μάνγκο και τον πιο εκπληκτικό καφέ καρύδας που ήπια κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μου στο Ανόι! Αν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τα αγαπημένα σας βιετναμέζικα πιάτα, σας προτείνω να παρακολουθήσετε αυτό το μάθημα. :) Και μιλήστε με τον εκπαιδευτή σας και τους άλλους συμμετέχοντες για μια ολοκληρωμένη εμπειρία!