West Lake-এ করার মতো জিনিস

এটি একটি অসাধারণ ভ্রমণ ছিল, রকি একজন দুর্দান্ত ট্যুর গাইড ছিলেন। তিনি খুব মজার এবং জ্ঞানী ছিলেন এবং আমরা রেস্তোরাঁটি খুব পছন্দ করেছি।

ভিয়েতনামের কফি এবং বান মি তৈরির উপর একটি দারুণ সংক্ষিপ্ত ক্লাস! প্রশিক্ষক খুব হাতে-কলমে শেখান এবং প্রক্রিয়া জুড়ে প্রতিটি অংশগ্রহণকারীকে নিবিড়ভাবে নির্দেশনা দেন। ছোট দলের পরিবেশ অনুশীলন এবং অন্যদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য প্রচুর সময় দেয়। পুরো অভিজ্ঞতাটি সত্যিই স্মরণীয়। এটি আমাদের ভিয়েতনামের খাবারের প্রতি আরও বেশি প্রশংসা করতে শেখায়।

কিউ সত্যিই একজন ভালো গাইড ছিলেন, মজাদার এবং অনর্গল ইংরেজি বলতেন। আমরা খুব উপভোগ করেছি।

আমার মতো একজন কফি প্রেমিকের জন্য এটি একটি মজার শেখার অভিজ্ঞতা ছিল। লিন খুব প্রাণবন্ত এবং ভিয়েতনামের কফি সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও অনেক কিছু শেয়ার করেছেন। তিনি ইংরেজিতেও সাবলীল, যার কারণে আমাদের বুঝতে সুবিধা হয়েছে।

ক্লাসে আমার দারুণ সময় কেটেছে। একজন একক ভ্রমণকারী হিসেবে, বান মি এবং ভিয়েতনামী কফি তৈরি করা শেখা এবং সেখানে নতুন মানুষের সাথে দেখা করাটা খুব ভালো অভিজ্ঞতা ছিল। জেসি, যিনি প্রশিক্ষক ছিলেন, তিনি ধৈর্য ধরে আমাদের নির্দেশনা দিয়েছেন এবং পুরো ক্লাস জুড়ে একটি মজাদার পরিবেশ তৈরি করেছেন। যারা হাতে-কলমে অভিজ্ঞতার মাধ্যমে ভিয়েতনামী সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কে জানতে চান, তাদের সবাইকে আমি এটি সুপারিশ করব। ইভেন্টের পরে আমাদের সম্পূর্ণ রেসিপিগুলোও দেওয়া হয়েছিল, এবং আমি বাড়িতে ফিরে সেগুলো চেষ্টা করার জন্য আর অপেক্ষা করতে পারছি না!

খুব মজার ছিল, আমি শুধু একটি কফি তৈরি করা শিখতে পেরে খুশি ছিলাম কারণ আপনি অন্যদের কফি তৈরি করা দেখতে পারেন এবং শেষ পর্যন্ত সবকিছু রেসিপি বইতে থাকে। জেসি মিষ্টি এবং মজার, রাইস ওয়াইনটি সুস্বাদু ছিল। বান মি এর মূল্য ছিল এবং আমি খুব পছন্দ করেছি যে আমরা রুটি তৈরি করা, মাংস কাটা, ডিম তৈরি করা এবং সবজি প্রস্তুত করার পুরো প্রক্রিয়ার সাথে জড়িত ছিলাম। আপনি যদি হ্যানয়ে থাকেন, তবে এটি অবশ্যই চেষ্টা করবেন। যদি বান মি আপনার পছন্দের না হয়, তবে আপনি যদি শেখা চালিয়ে যেতে চান তবে তারা অন্যান্য খাবারের জন্য ক্লাস অফার করে ❤️

জেসি একজন অসাধারণ এবং ধৈর্যশীল প্রশিক্ষক ছিলেন। আমরা ভিয়েতনামী কফি এবং বান মি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা শিখে অনেক মজা পেয়েছি। জায়গাটিও খুব পরিষ্কার এবং দেখতেও খুব সুন্দর। অপেক্ষা করার সময় তারা আমাদের কিছু পানীয়ও দিয়েছিল। খুব ভালো অভিজ্ঞতা!

আমাদের প্রশিক্ষক ক্রিসের সাথে আমাদের দারুণ সময় কেটেছে! বাজারের মধ্য দিয়ে হাঁটাটা ছিল খুবই উপভোগ্য এবং রান্নার ক্লাসের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ কেনার সময় আমরা উপাদান ও সংস্কৃতি সম্পর্কে অনেক কিছু জানতে পেরেছি। রান্নার ক্লাসের সময়, ক্রিস আমাদের শেখানোর ক্ষেত্রে খুব সক্রিয় ছিলেন। আমরা যখন রান্না করছিলাম, তখন তিনি আমাদের খাবারগুলো সম্পর্কে শেখাচ্ছিলেন। আমরা শেষ পর্যন্ত বান চা, স্প্রিং রোল, আমের সালাদ এবং আমার হ্যানয় ভ্রমণে খাওয়া সবচেয়ে আশ্চর্যজনক নারকেলের কফি দিয়ে একটি খুব সুস্বাদু দুপুরের খাবার খেয়েছিলাম! আপনি যদি আপনার প্রিয় ভিয়েতনামী খাবার রান্না করতে শিখতে চান, তাহলে আমি আপনাকে এই ক্লাসটি নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি। :) এবং একটি সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতার জন্য আপনার প্রশিক্ষক এবং সহ-অংশগ্রহণকারীদের সাথে কথা বলুন!