Tekemistä paikassa West Lake

Tämä oli mahtava retki, Rocky oli loistava opas. Hän oli superhauska ja asiantunteva, ja rakastimme ravintolaa.

Loistava lyhyt kurssi vietnamilaisen kahvin ja banh min valmistuksesta! Ohjaaja on erittäin käytännönläheinen ja opastaa jokaista osallistujaa tarkasti koko prosessin ajan. Pieni ryhmäkoko antaa runsaasti aikaa harjoitteluun ja muiden kanssa verkostoitumiseen. Koko kokemus on todella ikimuistoinen. Se saa meidät arvostamaan vietnamilaista keittiötä entistä enemmän.

Q oli todella hyvä opas, hauska ja puhui täydellistä englantia. Viihdyimme todella hyvin.

Se oli hauska oppimiskokemus kaltaiselleni kahvin ystävälle. Lin oli myös eloisa ja kertoi lisää kahvikulttuurista täällä Vietnamissa. Hän puhui myös sujuvasti englantia, mikä helpotti meitä ymmärtämään asioita paremmin.

Minulla oli upea aika kurssilla. Yksin matkustavana se oli erittäin mukava kokemus, kun sain oppia valmistamaan Banh Mi -leipiä ja vietnamilaista kahvia sekä tavata uusia ihmisiä. Jessee, joka oli ohjaaja, opasti meitä kärsivällisesti ja loi hauskan ilmapiirin koko kurssin ajan. Suosittelen kaikille, jotka haluavat oppia vietnamilaisesta kulttuurista ja keittiöstä käytännön kokemuksen kautta. Saimme myös täydelliset reseptit tapahtuman jälkeen, enkä malta odottaa, että pääsen kokeilemaan niitä kotiin palattuani!

Todella hauskaa, minulle sopi hyvin oppia tekemään vain yksi kahvi, koska voi seurata muiden tekemisiä ja kaikki on lopulta reseptikirjassa. Jesse on suloinen ja hauska, riisiviini oli herkullista. Banh mi oli sen arvoinen ja pidin ehdottomasti siitä, miten pääsimme osallistumaan koko prosessiin leivän valmistuksesta, lihan leikkaamisesta, munien tekemisestä ja vihannesten valmistelusta. Jos olet Hanoissa, sinun on pakko kokeilla tätä. Jos Banh mi ei ole sinun juttusi, he tarjoavat kursseja muista ruoista, jos haluat jatkaa oppimista ❤️

Jesse oli todella mahtava ja kärsivällinen ohjaaja. Meillä oli paljon hauskaa opetellessamme valmistamaan vietnamilaista kahvia ja Banh Mi -leipiä alusta alkaen. Paikka on myös erittäin siisti ja näyttää todella hyvältä. He antoivat meille myös juomia maisteltavaksi odotellessamme. Erittäin hyvä kokemus!

Meillä oli upea aika Chrisin, ohjaajamme, kanssa! Kierros torilla oli mukaansatempaava, ja opimme paljon raaka-aineista ja kulttuurista ostaessamme niitä, joita tarvitsimme kokkikurssille. Kokkikurssin aikana Chris opetti meitä erittäin käytännönläheisesti. Hän opetti meille ruokalajeista samalla kun teimme niitä. Saimme lopulta erittäin runsaan lounaan, joka koostui bun chasta, kevätrullista, mangosalaatista ja uskomattomimmasta kookoskahvista, jonka join HaNoi-matkani aikana! Jos haluat oppia valmistamaan suosikkivietnamilaisruokiasi, suosittelen sinua osallistumaan tälle kurssille. :) Ja keskustele ohjaajasi ja muiden osallistujien kanssa saadaksesi täyden kokemuksen!