En helt enastående omakase-upplevelse. Kvaliteten på sushin var exceptionell, och varje rätt var vackert tillagad och otroligt utsökt. Ingredienserna var färska, perfekt balanserade och visade kockens enastående skicklighet.
Det som imponerade mest på oss var gästfriheten. På grund av en ovanlig incident på tåget anlände vi nästan en timme för sent till vår bokning. Trots detta välkomnade personalen oss med vänlighet och försäkrade oss om att vi fortfarande kunde njuta av hela upplevelsen. Kocken stannade till och med längre för att förbereda och servera vår måltid utan att vi kände oss stressade överhuvudtaget.
Atmosfären var elegant och intim, och servicen var verkligen utöver det vanliga. Vi är oerhört tacksamma för deras förståelse och engagemang. Detta var en av de bästa matupplevelserna vi någonsin har haft, och vi rekommenderar den varmt till alla som besöker Tokyo. Fem stjärnor i varje kategori!