Una experiència omakase absolutament excepcional. La qualitat del sushi era extraordinària, i cada plat estava preparat amb una bellesa i un gust increïbles. Els ingredients eren frescos, perfectament equilibrats i mostraven l'habilitat remarcable del xef.
El que més ens va impressionar va ser l'hospitalitat. A causa d'un incident inusual al tren, vam arribar gairebé una hora tard a la nostra reserva. Malgrat això, el personal ens va rebre amb amabilitat i ens va assegurar que encara podríem gaudir de l'experiència completa. El xef fins i tot es va quedar més temps per preparar i servir el nostre àpat sense fer-nos sentir gens apressats.
L'ambient era elegant i íntim, i el nivell de servei va ser realment excepcional. Estem extremadament agraïts per la seva comprensió i dedicació. Aquesta va ser una de les millors experiències gastronòmiques que hem tingut mai, i la recomanaríem molt a qualsevol que visiti Tòquio. Cinc estrelles en totes les categories!