Matlagningskurs i Donburi och privat rundtur på Nishiki-marknaden
- Besök den 400 år gamla Nishiki-marknaden, Kyotos kök, och se var lokala kockar handlar.
- Detta är den privata rundturen. Njut av din tid i din egen takt.
- Använd ingredienserna som köpts på marknaden för att göra din egen Donburi (japansk risrätt).
- När matlagningen är klar kan du njuta av en utsökt hemlagad måltid med dina klasskamrater.
- Intresserad av andra japanska rätter? Kolla in Morning Bento Cooking Course/ Afternoon Izakaya Cooking Course/ Afternoon Sushi Cooking Course/ Morning Wagyu Kaiseki Cooking Course
Vad du kan förvänta dig
Få ut mer av din resa till Japan än bara häftiga bilder. Lär dig laga några av de mest karakteristiska rätterna från det japanska köket som du senare kan överraska dina nära och kära med. Se en annan sida av Kyoto när du utforskar dess bakgatorskök – den berömda Nishiki-marknaden som ståtar med över 400 års historia. Köp ingredienserna till din matlagningskurs på samma ställe som professionella kockar gör sina inköp och lär dig mer om Kyotos unika matkultur. Fortsätt till din praktiska matlagningsupplevelse och förbered en traditionell japansk Donburi-måltid under ledning av en engelsktalande instruktör.
Bra att veta
Insidertips:
- Donburi är en maträtt bestående av en skål ris med kött och/eller grönsaker ovanpå riset
- Tendon: tempura donburi（天丼）(Vegetariskt alternativ möjligt)
- Oyakodon: kyckling- och äggdonburi（親子丼）
- Kaisendon: skaldjursdonburi（海鮮丼）
Recensioner
Vi älskade verkligen den här upplevelsen! Vår guide var så insiktsfull, särskilt på marknaden. Hon förklarade så många saker som vi annars inte skulle ha fått veta. Kom ihåg att detta är en privat tur för dig och din grupp. Så värt det! Om du är i Kyoto är detta ett måste!
Detta är en fantastisk marknads- och matlagningsrundtur. Det är dessutom en privat rundtur för er grupp. Vi hade Momo som vår guide, hon var helt underbar, vänlig och kunnig. Hon såg till att vi smakade på allt på marknaden och tog oss sedan tillbaka till studion där hon hjälpte oss att laga några av de bästa hemlagade japanska rätter vi någonsin ätit! Vi hade en fantastisk tid och rekommenderar starkt denna rundtur. Tack för att du tog hand om oss, Momo!
Jag hade så roligt när jag gick genom marknaden och lärde känna min guide. Jag hade ännu roligare under matlagningskursen. Det var så häftigt att uppleva japansk matlagningskultur med en lokalbo och sedan få äta en fantastisk måltid.
Vilken härlig upplevelse! Guiden var fantastiskt vänlig och talade utmärkt engelska. Matlagningsutrymmena var rena och organiserade. Upplevelsen och utbildningen var intressant och maten var välsmakande.
Vår lokala guide, Momo, är trevlig och vänlig. Hon förklarade den historiska marknaden och introducerade traditionella Kyoto-rätter. Jag lärde mig att laga en rullande äggrätt och Oyakodon. Momo är också en bra matlagningslärare som förmedlade matlagningskunskaperna på ett enkelt sätt. Åh, en sak till, knivbutiken. Hon guidade mig till knivbutiken och förklarade knivkategorierna. Tack för aktiviteten...
Marknadsbesök och kurs ledd av en japanska från Kyoto, vilket är ett plus. Bra förklaringar.
Best cooking class we've ever done. Keiko was our guide through the markets and assisted us in picking our own ingredients (ingredients & cab fare included in the purchase of the experience). She was kind, wonderful & knowledgeable. The food we eventually put together was fresh and beautiful. Definitely do this if you are staying in Kyoto.
Detta var en fantastisk upplevelse. Vår guide/instruktör var underbar. Marknaden är vacker med många små butiker som visar upp sina varor. Många av dem erbjuder gratisprover att smaka eller prova. Man skulle kunna strosa runt och prova detta utan guide, men vi fick definitivt ut mer av upplevelsen genom att ha någon till hands som förklarade vad vi tittade på, agerade tolk och berättade lite mer om livet i Kyoto. Själva matlagningskursen hölls i ett rent och professionellt kök – väl anpassat för både vuxna och våra 13- och 10-åringar, och resulterade i en mycket välsmakande lunch som vi sedan åt i ett privat rum.
教室在錦市場附近，老師會先帶我們去市場購買所需食材，然後回教室烹煮。Keiko老師為人親切友善，英文很好，基本有三個菜式可以選擇，我們選擇了天婦羅丼和親子丼，簡單易整，大家來到京都一定要參加這活動！
教室位置有點隱密，需要花點時間尋找，一到教室Yukari 老師已經在等我，討論完中午要吃什麼後，就到旁邊的錦市場去採買食材，yukari也很貼心仔細的介紹整個市場的歷史跟食物。回到教室後，也細心的教導每一步驟，讓我成功做出美味的天婦羅丼飯
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Privat Kyoto Bento-tillverkning och picknickupplevelse vid floden
Matlagningskurs i Kyoto: Ramen & Gyoza med professionella kockar
Kyoto Pontocho Alley 3-timmars mattur med sake
Kyoto Bento-tillverkningsworkshop
Kyoto: Matlagningskurs för Matcha-sötsaker
Kyoto Premium Night Foodie Tour i Gion (9+ rätter + 3 sake-provningar)