The Hari Hong Kong - Le Menu West Restaurant | Buffé middag, semi-buffé lunch, afternoon tea buffé

[Lyxig buffémiddag - Hummer, fiskmage, abalone]Le Menu lanserar storslaget sin lyxiga buffémiddag! Den samlar olika smaker från Sydostasien, Japan, Kina och Europa, och varje kväll bjuds det på spännande liveframträdanden, vilket ger dig en oförglömlig fest för både syn och smak. Kockarna väljer ut premiumingredienser för att skapa en mängd läckerheter, inklusive iskalla skaldjur, grillad ribeye-stek, anklevertoast, teppanyaki, rostad gås, sushi och sashimi, sallader och kalla rätter, samt ett brett urval av varma rätter från öst och väst. Kvällens föreställningar bidrar till en livlig atmosfär, som till exempel abalone med anka (en portion per person), Baked Alaska eller Peach Melba; på fredagar till söndagar och allmänna helgdagar finns det även dubbla dessertföreställningar för att göra din kulinariska resa ännu mer spännande.Under buffémiddagen rekommenderas särskilt abalone med anka (en portion per person), fiskmage i abalonesås, gratinerad krabba med ost och svamp, friterade ostron, anklevertoast och kycklingsoppa med snäckor och fläsk. Avdelningen för iskalla skaldjur erbjuder djuphavsdelikatesser som Bostonhummer, kanadensiska snökrabbklor, brödkrabba, smaragdssnäckor och musslor. Den grillade ribeye-steken är mör och har en utmärkt konsistens, och det finns även teppanyaki som tillagas på plats, inklusive anklever, tigerräkor, oxfilé, kycklingbrosk och lodda. Dessutom är fransk hummersoppa, hummer- och fruktsallad, fänkål- och musselhummer-sallad, saltade äggulaguldiga räkor, ingefära- och lökfräst hummerklo, ångade kammusslor med vitlök och glasnudlar, ostronsås med snäckskivor och hummer- och skaldjurschawanmushi de bästa valen för skaldjursälskare.Konditorerna skapar också mästerverk och har särskilt tagit fram en rad aptitretande desserter. Dessa inkluderar körsbärsblom- och jordgubbsgräddtårta, passionsfruktostkaka och passionsfruktchokladkaka, bland många andra utsökta rätter. Det finns också den prisbelönta choklad- och mandarinsmoussetårtan, det lockande petit-chouxtornet och kastanje- och chokladmoussepuddingen som kommer att lämna dig med en oförglömlig smak. Dessutom har desserter som italiensk panna cotta, aloe vera- och grapefruktgelé, portugisisk äggtårta, äppelcrumble och Mont Blanc alla sin egen unika karaktär, vilket ger din middag en lyxig och perfekt avslutning. Slutligen, de nygjorda krispiga våfflorna med Häagen-Dazs glass kommer garanterat att ge dig en söt njutning i varje tugga# [Sommarfestbuffémiddag - Hummer, fiskmage, rostad gås] (1 juli - 30 augusti)I samarbete med Lee Kum Kee presenteras den ultimata färska smaken. Tre visuella fester varje kväll!Le Menus [Sommarfestbuffémiddag - Hummer, fiskmage, rostad gås] lanseras storslaget från 1 juli till 30 augusti 2026! Denna sommar har kockarna noggrant valt ut premiumingredienser och samarbetat med det välkända såsmärket Lee Kum Kee för att skapa nya smakupplevelser. Varje kväll arrangeras tre live matlagningsshower för att berika din kulinariska resa.Tre spännande live matlagningsshower varje kvällKockarna presenterar tre spektakulära shower vid bestämda tider, vilket ger en dubbel njutning för både syn och smak:* Kl. 18:45 [Fiskmage-risotto]: Kocken tillagar dyrbar fiskmage på plats och tillsätter “Lee Kum Kee fransk hummersås” för att förstärka den rika och söta smaken.* Kl. 19:15 [Baked Alaska]: Kocken tänder den klassiska desserten på plats, och de bländande lågorna lyser upp sommarkvällen.* Kl. 19:15 [Flamberad ananas]: Samtidigt! Karamell och ananasfruktig doft sprider sig, ett måste för foton.Exklusivt samarbete med Lee Kum Kee – skapar smakupplevelserKockarna integrerar skickligt flera av Lee Kum Kees klassiska såser i både kinesiska och västerländska rätter för att skapa överraskande rätter:* Kockens show: “Fiskmage-risotto” (en portion per person) tillagas på plats av kocken, som perfekt kombinerar näringsrik kinesisk fiskmage med extremt rik västerländsk risotto, blandad med Lee Kum Kee fransk hummersås, vilket ger en ceremoniell känsla och en förhöjd smaknivå!* Förrätter och soppor: “Rysk hummersallad” och “Hummer- och fruktsallad” är särskilt berikade med Lee Kum Kee majonnäs; den rika “Hummersoppan” innehåller Lee Kum Kee fransk hummersås, vilket maximerar skaldjurens färska smak.* Smakrika skaldjur och varma rätter: Ett måste är den aromatiska “Wokade hummerklo med svartpeppar och ingefära-lök” (med Lee Kum Kee svartpepparsås), “Stekt laxfilé med fransk hummersås” (med Lee Kum Kee fransk hummersås) och “Ugnsbakade revben med ananas-barbecuesås” (med Lee Kum Kee barbecuesås). Den grillade ribeye-steken i det utvalda grillområdet rekommenderas också att serveras med Lee Kum Kee svartpepparsås.Toppklassiga signaturdelikatesserUtöver samarbetskollektionen finns det även extremt lyxiga delikatesser som absolut inte får missas:Stjärnrekommendation: Krispig och mör rostad gås, rik och fet stekt anklevertoast.Rikt urval av varma rätterEtt brett utbud av utsökta kinesiska och västerländska varma rätter serveras kontinuerligt för att tillfredsställa varje gourmands smaklökar:Delikatessvarma rätter: Fiskmage i abalonesås, friterade ostron, gratinerad krabba med ost och svamp, salt- och pepparräkor, ångade kammusslor med vitlök och glasnudlar, ostronsås med snäckskivor, etc.Iskalla skaldjur och RobatayakiIskalla skaldjursavdelningen: Fylld med Bostonhummer, kanadensiska snökrabbklor, brödkrabba, smaragdssnäckor, kokta räkor och musslor, alla feta och läckra.Robatayaki-avdelningen: Kocken grillar tigerräkor, oxfilé, kycklingbrosk och lodda på plats för dig, med en lockande doft.Söt perfekt avslutningSlutligen, den utsökta dessertavdelningen sätter en perfekt punkt för kvällen! Ett måste är våfflor med Haagen-Dazs glass, samt matcha operakaka, aloe vera- och grapefruktgelé, körsbärsblom- och italiensk panna cotta, bland andra, för en extremt söt frestelse.Meny# “Twinings Tea Essence” - Hummer, ankleverpastej, lufttorkad skinka Afternoon Tea för två (1 juli – 30 november)Gloucester Luk Kwok Hotel i Wan Chai samarbetar med TWININGS, det kungliga tevarumärket med över trehundra års historia, för att lansera en tidsbegränsad “Twinings Tea Essence” afternoon tea för två. Paketet bygger på kärnkonceptet “Mat som kompletterar te – teets doft i maten”, där utsökta rätter och hundraåriga klassiska teer skickligt kombineras för att bryta igenom de traditionella afternoon tea-smakramarna och erbjuda gästerna en rik, texturrik och utsökt eftermiddagsupplevelse.Detta tidsbegränsade paket innehåller ett rikt och utsökt utbud av salta och söta rätter, som förkroppsligar det kreativa konceptet “te- och matfusion”. Många av desserterna är tillagade med Twinings teextrakt, vilket bryter med den traditionella uppfattningen om tunga och söta desserter och presenterar en fräsch, delikat, långvarig och söt eftersmak av te; en uppfriskande och len smak med en lång eftersmak, vilket gör varje tugga lättare och mer minnesvärd.Dessutom kan gästerna njuta av Twinings örtte Superblends® tillsammans med maten. Den milda och eleganta örtte-doften hjälper inte bara till att lindra mättnad och fräscha upp smaklökarna, utan balanserar också perfekt smaken på rätterna, vilket låter teets doft virvla i munnen och smälta samman med rätternas smaker, vilket skapar den ultimata upplevelsen av “perfekt harmoni mellan te och mat”. I hotellets eleganta och raffinerade matmiljö kan du njuta av en avkopplande, lugnande och utsökt eftermiddag som förskönar din upplevelse.Alla gäster som beställer “Twinings Tea Essence” afternoon tea för två får en Twinings tepåse-presentförpackning.Gåvorna delas ut först till kvarn, så länge lagret räcker.Meny# Frukt- och blomsterspråk Afternoon Tea Buffé (Baked Alaska · Jordgubbar · Choklad) (1 juli – 27 september)Le Menu på Gloucester Luk Kwok Hotel i Wan Chai presenterar “Frukt- och blomsterspråk Afternoon Tea Buffé”, med fräscha frukter och eleganta blommor som tema. Den kombinerar skickligt söta jordgubbar med rik chokladsmak och har noggrant utvecklat en mängd utsökta salta och söta rätter för att ge dig en romantisk upplevelse för både smak och syn. Detta inkluderar jordgubbsmaränger, jordgubbsgräddbakelser, jordgubbsmadeleinekakor, jordgubbsnapoleon, choklad- och passionsfruktkaka, chokladpanna cotta, yuzu-chokladtårta och många andra kreativa desserter. Dessutom kan du under måltiden njuta av obegränsad Häagen-Dazs glass och frukt- och blomsterte. Det finns också en “jordgubbsvägg” för foton och vid bestämda tider en spännande Baked Alaska-show för att öka överraskningen under måltiden.Afternoon tea-buffén serveras på lördagar, söndagar och allmänna helgdagar från kl. 13.00 till 17.00, med 4 timmars obegränsad mat och dryck, vilket kan ge din helg en romantisk och söt smak och låta dig njuta av en avkopplande stund.Det finns också en “jordgubbsvägg” för fotonMeny# Frukt- och blomsterspråk Afternoon Tea Buffé (Körsbärsblommor · Passionsfrukt) (30 maj – 28 juni)Le Menu på Gloucester Luk Kwok Hotel i Wan Chai lanserar “Frukt- och blomsterspråk Afternoon Tea Buffé”, med “fruktblommor” som tema, som kombinerar körsbärsblommor och passionsfrukt för att skapa en serie utsökta salta och söta rätter, vilket ger gästerna en romantisk och söt matupplevelse.Detta inkluderar färska räkor och avokado med passionsfruktsalsa, körsbärsblom-kallnudlar med passionsfruktvinägrett, körsbärsblom- och jordgubbsgräddtårta, körsbärsblom-gräddbakelser, körsbärsblom-Mont Blanc, körsbärsblom-italiensk panna cotta, passionsfruktostkaka, passionsfrukt- och jordgubbstårta, passionsfruktchokladkaka och andra kreativa delikatesser.Dessutom kan gästerna njuta av obegränsad Häagen-Dazs glass och frukt- och blomsterte. Det finns också en “körsbärsblomvägg” för foton, för att uppleva den japanska stilen.Afternoon tea-buffén serveras på lördagar, söndagar och allmänna helgdagar från kl. 13.00 till 17.00, med 4 timmars obegränsad mat och dryck, vilket kan ge din helg en romantisk och söt smak och låta dig njuta av en underbar eftermiddag.Meny# “Luminous Snow Skin” Afternoon Tea för två (1 april – 30 juni)Gloucester Luk Kwok Hotel samarbetar med Eurobeauté, Asiens maskexpert, för att presentera “Luminous Snow Skin” afternoon tea för två, vilket ger moderna kvinnor dubbel lyx för smaklökarna och huden. Eurobeauté är specialiserat på att utveckla effektiva hudvårdsprodukter för hemmabruk, speciellt framtagna för asiatiska kvinnors hud. Varumärkets team söker globalt efter de bästa råvarorna och kombinerar den senaste hudvårdstekniken för att skapa en serie avancerade masker för den asiatiska marknaden; inte bara kan du njuta av professionell hudvård hemma, utan de erbjuder också omtänksamma lösningar för eftervård efter skönhetsbehandlingar, vilket förbättrar den övergripande kvaliteten på skönhetsbehandlingar och inleder en ny era av “Home Salon Therapy” hudvård. Afternoon tea är inspirerad av varumärkets stjärnmasker, som integrerar hudvårdsfilosofin “återfuktning, reparation, anti-aging och lyster” i varje te-rätt. Kockarna väljer noggrant ut ingredienser med antioxidativa och återfuktande egenskaper, med “snö, lyster, fukt och transparens” som kärna, för att skapa utsökta te-rätter som är både läckra och närande, vilket ger en sensorisk fest. I en elegant miljö kan du samtidigt uppleva en dubbel vitalisering av smak och hud, känna dig renad och uppfriskad inifrån och ut, och tillbringa en vacker och upplyftande eftermiddag.MenyAlla gäster som beställer “Luminous Snow Skin” afternoon tea för två får en Eurobeauté skönhetspresent (värde 265 HKD):En Eurobeauté hudvårdsprovningskit Hästolja All-in-one Silkesmask (en bit)* Aqua Glow Multi-Renewal Mask (en bit)* Exosome Anti-Aging Regenerating Mask (en bit)Med kupongen för behandling kan du gratis njuta av en av följande behandlingar på utvalda OASIS beauty (välj en):1. Vlift8 Micro-Wave Dazzling Gold Vitalizing Firming Facial Treatment [75 minuter, ordinarie pris 2 090 HKD] eller2. Helkroppsmassage med akupressur [50 minuter, ordinarie pris 940 HKD](Endast för nya kvinnliga kunder med Hongkongs ID-kort och över 18 år)# [Le Menu · Lyxig trevåningsbricka · Njut av den ultimata afternoon tea-upplevelsen] (1 april – 30 juni)Le Menu presenterar med hängivenhet [Abalone · Kammussla · Ankleverpastej] afternoon tea-set. Den klassiska trevåningsbrickan är noggrant arrangerad, med lager av överraskande salta och söta delikatesser som är lockande och lämnar en långvarig smak. Varje lager är fullt av överraskningar och kreativitet, oavsett om det är en rik och lockande salt paj eller en krämig och len utsökt dessert, varje tugga ger smaklökarna en ultimat lyxupplevelse. Mitt i stadens brus, bort från folkmassorna, kan du njuta av en avkopplande eftermiddag och låta den lyxiga smaken försiktigt försköna den eleganta eftermiddagen.Meny