【Köp 2 få 1 gratis】The Park Lane Hong Kong - PLAYT｜Durian Golden Years · Durian｜Lunchbuffé, brunchbuffé, middagsbuffé (begränsat durian-desserttema)｜Eftermiddagsbuffé

Durianens gyllene år · Durianbuffé (1 juli till 31 augusti)

Det är återigen duriansäsong, och The Park Lane Hong Kongs populära bufférestaurang PLAYT lanserar "Durianens gyllene år · Durianbuffé" från 1 juli till 31 augusti. Buffén har flera toppklassiga durianer som huvudattraktion, inklusive de högsta kvaliteterna Black Thorn durian, Hulu durian, Red Prawn durian och Musang King. Hotellets konditor har noggrant skapat en mängd specialdesserter för att gästerna ska kunna njuta av den renaste duriansmaken, inklusive Musang King durian Napoleon (middag), Musang King italiensk durian-glass, Black Thorn durianpudding (middag), Red Prawn durian crème brûlée, med mera. Upplev durianens delikata, krämiga sötma som dröjer sig kvar i munnen.

Förutom ett urval av durian-desserter erbjuder PLAYT-buffén också en mängd skaldjursdelikatesser och internationella rätter, inklusive färska ostron (middag), hummer (middag), sushi, sashimi, thailändska råa räkor, abalone med shiitakesvamp och anka (middag), med många fler alternativ för att tillfredsställa din aptit.

Mjölkiga desserter (1 augusti till 31 augusti)

• Black Thorn durianpudding (middag)
• Black Thorn durian Napoleon (middag)
• Black Thorn durian italiensk glass
• Black Thorn durian cheesecake (lunch)
• Red Prawn durian pandankaka
• Red Prawn durian crème brûlée
• Red Prawn durian bananmousse (middag)

PLAYT Durianens gyllene år · Durianbuffé Datum: 1 juli till 31 augusti 2026 Tider: 12:00 - 14:30 (lunch) | 11:45 - 14:30 (brunchbuffé) | 18:30 - 21:30 (middag)

【Middagsbuffé | Ostron, Abalone, Hummer, Stekt anklever】

Säsongens huvudattraktioner, "nyöppnade ostron" och "hummer", kommer att serveras obegränsat under hela kvällen från juli till augusti. Utöver detta kommer restaurangen att lansera två stora tidsbegränsade teman i juli-augusti, beroende på säsong, för att berika din matupplevelse med fler valmöjligheter. Oavsett vilken månad du besöker, serveras PLAYTs signaturrätter med fullt engagemang: från nyöppnade ostron, hummer, snökrabbaben och säsongens skaldjur i den kylda skaldjurssektionen, till förstklassiga varma rätter som abalone med shiitakesvamp och anka, amerikansk Angus benfri biff, stekt anklever, samt fransk Poussin-bakad lammrack eller örtrostad nyzeeländsk benfri lammstek, alla aptitretande. Dessutom finns ett rikt utbud av asiatiska smaker, inklusive utvalda japanska sushi och sashimi, nylagade thailändska sallader och råa räkor, ångade kinesiska dim sum, wokrätter, indiska Temani-specialiteter och nylagade nudlar; tillsammans med utsökta kalla rätter som rökt lax, utvalda ostar och parmaskinka, för att skapa en extremt rik festmåltid för dig.

【Lunchbuffé | Snökrabbaben, Hel Abalone, Ryggbiff och obegränsat med utvalda drycker】

The Park Lane Hong Kongs PLAYT:s öppna kök förverkligar perfekt konceptet "Kitchen Theatre", där köket blir en scen för kockarna att visa upp sin utsökta matlagningskonst och presentera förstklassiga, färska och utsökta globala delikatesser för varje gourmand. Säsongens lunchbuffé erbjuder ett brett utbud av rätter, från utvalda snökrabbaben och säsongens skaldjur i den kylda skaldjurssektionen, till doftande ångad hel abalone med lotusblad och säsongens skaldjur, som båda är höjdpunkter. Grill- och live-matlagningsstationerna erbjuder oavbrutet långsamt rostad ryggbiff, örtrostad nyzeeländsk benfri lammstek och krispig japansk tempura. Dessutom finns ett rikt utbud av asiatiska och kinesiska smaker, inklusive nylagade thailändska sallader och råa räkor, ångade kinesiska dim sum, wokrätter, indiska Temani-specialiteter och nylagade nudlar; slutligen, tillsammans med utsökta kalla rätter som rökt lax, utvalda ostar och parmaskinka, för att väva samman den perfekta ouvertyren till din lunchfest.

【Helgbrunchbuffé | Ostron, Kaviar, Skaldjur och obegränsat med mousserande vin】【Gäller i augusti】

"Säsongens huvudattraktioner, 'nyöppnade ostron' och 'snökrabbaben', kommer att serveras obegränsat under hela augusti, vilket ger dig en ultimat smakupplevelse. Restaurangen kommer också att erbjuda en speciell förmån i augusti, där varje gäst får 'en portion utsökt kaviar', och samtidigt presentera 'Durianens gyllene år' durian-desserttema, för att lägga till oöverträffad lyx och rika valmöjligheter till din sommarupplevelse."

Obegränsat med drycker: Inkluderar obegränsat med mousserande vin, utvalda viner, utvalda specialdrycker och juicer, så att du kan njuta av obegränsade påfyllningar med familj och vänner för en trevlig och lätt berusad helg.

Kärn- och signaturskaldjur (tillgängliga hela augusti)

Oavsett vilken månad eller tid du besöker, serveras följande PLAYT-signaturrätter med fullt engagemang:

• Kylda skaldjur och urval: Nyöppnade ostron, snökrabbaben, säsongens skaldjur, samt en exklusiv förmån i augusti: en portion utsökt kaviar per person.
• Begränsat tillägg: Obegränsat med parmaskinka med söt melon.
• Toppklassiga varma rätter: Långsamt rostad ryggbiff, örtrostad nyzeeländsk benfri lammstek, ångade kinesiska dim sum, wokrätter, indiska Temani-specialiteter och nylagade nudlar med specialsoppa.
• Nylagad sashimi: Ett urval av färsk flygfraktad sashimi, utvalda japanska sushi, nylagade thailändska råa räkor.
• Hemlagade desserter: PLAYTs dagligen färska hemlagade signatur-Gelato (italiensk glass).

【Helgeftermiddagsbuffé | Sashimi, Sushi, Hongkong-snacks, obegränsat med juice】

Denna säsong lanseras också speciella veckovisa kockrekommendationer, som varje vecka presenterar specifika teman som svart tryffel och ost, mentaiko, med mera, tillsammans med egna hemlagade pizzor och pasta. Dessutom serveras obegränsat med säsongens skaldjur och nylagad sashimi, inklusive lax, sill, säsongens kylda räkor, musslor och blåmusslor; tillsammans med ett urval av ostar, utsökta kallskurna rätter och en självplockssalladsbar från den europeiska kallrättssektionen, för att elegant inleda festen. De varma rätterna och den lokala sektionen är lika spännande, förutom nylagade klassiska franska eller Hongkong-stilade French toast, Chaozhou-marinerade rätter, Hongkong-stilade friterade ostronkakor, finns också Hongkong-stilade hajfensoppor (utan hajfenor) som väcker kollektiva minnen, traditionella gröt, fläskhud, rädisa och fiskbullar, samt värmande nylagade nudlar med vitpepparkycklingsoppa och ångade kinesiska dim sum. Restaurangen har också en barnmatsektion, med barnens favoriter som friterade kycklingbitar, ostköttbullar, honungssalami och friterade potatisbollar. Slutligen avslutas det hela perfekt med utsökta desserter som hemlagad italiensk glass, engelska scones, en chokladfontän med rika tillbehör, och under måltiden kan du njuta av obegränsat med olika juicer, för att tillbringa en trevlig matstund.